A nyúl a nyúlhoz hasonlóan egy rágcsáló, nagy elülső rágófogakkal. Az egy évnél fiatalabb nyulat leveretnek nevezik.
A nyúl nagyon gyors mozgású állat, óránként több mint hatvan kilométeres sebességgel is képes futni. Többnyire egyedül élnek.
A nyulak általában félénkek, kivéve, amikor tavasszal elérkezik a párzási időszak. Ilyenkor a nyulakat “bokszolni” lehet látni.
A nyulak több szempontból is különböznek a nyulaktól. Sokkal hosszabbak a füleik és a lábaik. A kölykeiket nem a föld alatt, hanem egy sekély mélyedésben nevelik. A fiatal nyulak teljesen szőrösen és nyitott szemmel születnek, így születésük után hamarosan képesek gondoskodni magukról. A nyulak kölykei vakon és szőrtelenül születnek, és életük nagy részét a föld alatt, odúban töltik, kivéve, ha éjszaka kijönnek legelni. A nyulak a föld feletti fészkekben élnek. A nyulakat nem háziasították, míg a nyulakat háziállatként tartják.
A hegyi nyúl magasan a hegyen él, fű és fű között. Egy sekély odúban vagy egy sziklahasadékban rejtőzik el. Kerüli a nagy nyílt területeket, mert ott nincsenek olyan helyek, ahol elbújhatna.
A hegyi nyúl a hegyoldalban növő növényzetet fogyasztja. A nyúl leguggol, ha ragadozót érez, és csak akkor rohan el, ha a ragadozó túl közel jön. Hosszú hátsó lábai révén gyorsan el tud távolodni a veszély elől.
Nyáron barna bundája segít neki, hogy beleolvadjon a sziklás vidékbe, ahol él. Télen a nyúl bundája fehérré válik, a fülei fekete végekkel. Ez segít neki abban, hogy elvegyüljön a havas körülmények között, de abban is, hogy melegen tartsa magát. A fehér felületen keresztül kevesebb hő szökik el, mint bármely más színen keresztül.
A tavasszal és ősszel, amikor a nyúl szőrzetét cseréli, a barna és fehér szőrzet keveréke kék színűvé teszi a nyulat, ezért néha kék nyúlnak is nevezik.