Az ugli gyümölcsnek számos egészségügyi előnye van.
A citrusfélék családjának tagjaként vitaminokban, ásványi anyagokban és növényi vegyületekben gazdag, amelyekről úgy gondolják, hogy jótékony hatással vannak az egészségre.
Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban
Egy ugli gyümölcs fele (kb. 100 gramm) majdnem egy napi C-vitamint tartalmaz, számos más vitaminnal és ásványi anyaggal együtt.
A C-vitamin, más néven aszkorbinsav, erős antioxidáns. Segíthet megelőzni a szabad gyökök magas szintje által okozott károkat, amelyek olyan krónikus betegségekhez vezethetnek, mint a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegség vagy a rák (3, 5).
Ez a vitamin fontos szerepet játszik a sebgyógyulásban és a kollagén, a bőr, az izom és a kötőszövet kulcsfontosságú összetevője (6).
Az ugligyümölcs ráadásul folsavat, kalciumot és káliumot tartalmaz – olyan létfontosságú tápanyagokat, amelyek fontos szerepet játszanak az anyagcserében, az izomszabályozásban, valamint a csontok és a szív egészségében (7, 8, 9).
Segíthet a fogyásban
Az ugligyümölcs nagyon alacsony kalóriatartalmú: egy gyümölcs fele (kb. 100 gramm) mindössze 47 kalóriát tartalmaz.
Ez teszi az ugligyümölcsöt kiváló kalóriaszegény nassolnivalóvá azok számára, akik fogyni szeretnének. Segíthet abban, hogy kevesebb kalóriát fogyasszunk, mint amennyit elégetünk, ami az egyetlen bizonyított út a fogyáshoz (10, 11).
A teljes gyümölcsök, például az ugli gyümölcs vagy más citrusfélék fogyasztása a túlsúlyosság vagy elhízás kockázatának csökkenésével is összefügg (12).
Egy több mint 1000 emberen végzett vizsgálat szerint azok, akik több adag gyümölcsöt és zöldséget fogyasztottak, nagyobb valószínűséggel voltak sikeresek a fogyásban és a fogyás fenntartásában, mint azok, akik kevesebb adagot ettek (13).
Az ugligyümölcs továbbá rostot tartalmaz, ami segíthet abban, hogy hosszabb ideig érezzük jóllakottnak magunkat (14).
Antioxidáns és gyulladáscsökkentő potenciál
Az ugligyümölcsök tele vannak flavonoidoknak nevezett vegyületekkel, amelyek antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek (15, 16).
A naringenin nevű egyik tangelo flavonoidot erős antioxidánsnak tartják. Egy egereken végzett vizsgálatban csökkentette a szabad gyökök által okozott májkárosodást (16).
A naringeninnek erőteljes gyulladáscsökkentő hatása is van, és segíthet csökkenteni a gyulladásos markerek, például az interleukin-6 (IL-6) szintjét a vérben (17).
Ez azért jelentős, mert a krónikus gyulladást számos betegséggel, köztük a 2-es típusú cukorbetegséggel és a szívbetegséggel hozták összefüggésbe (18, 19, 20).
A kutatások nagy részét azonban kémcsövekben és állatokon végezték. További, embereken végzett kutatásokra van szükség, mielőtt határozott következtetéseket lehetne levonni az ugli gyümölcs antioxidáns és gyulladáscsökkentő potenciáljáról.
Összegzés
Az ugli gyümölcs alacsony kalóriatartalmú, és rostokat, valamint számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Emellett erős gyulladáscsökkentő antioxidánsokkal is büszkélkedhet.