A vegán tisztítókúra kipróbálásán gondolkodik? Mi sem jobb módja annak, hogy megtisztítsd és méregtelenítsd a tested, ha a vegetáriánus/vegán alapú étrendet választod. Akár egy teljesen növényi alapú étrendet szeretnél kipróbálni, akár csak kevesebb húst szeretnél enni, mindig jó ötlet újraértékelni az étkezési szokásaidat, hogy felismerd az esetleges egészségtelen szokásaidat vagy sóvárgásaidat. Emellett nem igazán tehetsz rosszat, ha több egészséges gyümölcsöt és zöldséget építesz be az étrendedbe.
Meglehetősen sok megkeresést kapunk leendő tisztítók részéről azzal kapcsolatban, hogy a 21 napos tiszta program alkalmas-e vegetáriánusok és vegánok számára. És … a válasz IGEN! A tisztítókúra egy teljes értékű étrend, amely gyümölcsökben, zöldségekben, gluténmentes gabonafélékben és keményítőkben, növényi fehérjében, diófélékben és magvakban gazdag. Ha Ön elsősorban vegánul étkezik, akkor segítünk kitalálni, hogy “Mit esznek a vegánok a 21 napos programban?”
MERT A VEGETARIAN VAGY VEGÁN NEM MINDIG = EGÉSZSÉGES ÉTEL
Mivel az elmúlt években egyre többen választanak vegetáriánus és vegán életmódot, sokkal több élelmiszeripari cég kínál vegetáriánus és vegán ételeket. Ez fantasztikus, de kérjük, legyen óvatos, amikor az élelmiszerboltban végigugrik a soron, és meglát egy vegetáriánus vagy vegán feliratú terméket.
Az ilyen élelmiszerválaszték nem mindig egyenlő az egészséges táplálkozással. A nyers vegán ételektől eltekintve sok vegetáriánus/vegánbarát élelmiszer termék szóját, cukrot és rengeteg furcsa, nehezen kimondható vegyi anyagot tartalmaz (és amennyire csak lehet, kerülni kell). A legtöbb látszatétel, mint például a vegaburger, a szójás pizza és a vegakolbász, teljesen nulla tápértékkel rendelkezik, különösen azok a termékek, amelyek szójaalapú összetevőket használnak. A szója az egyik leginkább genetikailag módosított élelmiszernövény, sok embernek nehézséget okoz az emésztése, és ellentmondásosak az ösztrogénhatásai.
Kerülje ezeket a nosztalgikus látszatételeket, amennyire csak lehet, és menjen át a terménysorra, hogy egész gyümölcsöket és zöldségeket vegyen.
HÚSVEGÁNI TISZTÍTÁS
Ha nem vagy vegetáriánus vagy vegán, de gondolkodsz azon, hogy átállj egy inkább növényi alapú étrendre, a vegán tisztítókúra program remek alkalom lehet arra, hogy kipróbáld ezt a lehetőséget. A teljes 21 napos tisztítókúra alatt húsmentesen élhetsz, vagy dönthetsz úgy, hogy a húsfogyasztást úgy csökkented, hogy minden második nap vagy hetente háromszor fogyasztasz húst. Ha még nem vagy elszánt a teljes vegán életre, akkor jól járhatsz, ha a tisztítókúra alatt kipróbálod a pescatarian étrendet, ami egy olyan étrend, amely kizárja a húst, de tartalmazza a halat.
Az emberek a húsmentes étrendet számos okból alkalmazzák, a spirituális, etikai, orvosi és környezetvédelmi okoktól kezdve. A nyers gyümölcsökkel és leveles zöld zöldségekkel összehasonlítva a hús megemésztése sok energiát igényel a szervezetünktől. A néhány napos húsmentes diéta remek módja annak, hogy az emésztőrendszer pihenjen. Ez a vegetáriánus/vegán étkezési terv felszabadíthat némi energiát, hogy a szervezet más, esetleg figyelmet igénylő területeket javíthasson és helyreállíthasson.
Különösen a vörös húsok savasak lehetnek, és néha megterhelik a szerveinket, különösen a méregtelenítő szerveket. Ráadásul a gyári gazdaságokban nevelt állatokba általában hormonokat és antibiotikumokat fecskendeznek, amelyek károsak lehetnek az emberre. Sok fogyasztó azért vásárolja a gyári gazdaságokban nevelt húst, mert az általában sokkal olcsóbb, mint a füvesített, szabadon tartott hús. Ha húsról van szó, mindig arra kell törekednünk, hogy a lehető legjobb minőséget vásároljuk meg.
MIT ESZNEK A VEGÁNOK A TISZTÍTÁSON?
Meghívjuk Önt, hogy használja ezt a tisztítókúrát ugródeszkaként ahhoz, hogy kreatív legyen az étkezési lehetőségeivel. A tisztítókúra program modulja egy shake reggelire, egy szilárd étel ebédre, és egy újabb shake vacsorára. És igen, nyugodtan nassolhatsz közben tudatosan.
Mit esznek a vegánok a tisztítókúra alatt? Egy jó ebéd lehet egy adag növényi alapú fehérje, például bab vagy lencse, egy gabona, például barna rizs vagy quinoa, és vagy egy laktató saláta és/vagy egy adag párolt, párolt vagy sült zöldség. Használjon fűszereket, hogy egy kicsit feldobja az ízeket. Mi szívesen adunk fokhagymát, kurkumát, curryt és paprikát a receptjeinkhez. Ha egy kicsit kreatívabb étkezési lehetőségekre vágysz, íme néhány egészséges vegán és vegetáriánus recept a Clean Blogról:
- Bivaly karfiol vegán Cashew Ranch Dressinggel
- Clean Black Bean Burger Recept
- Vegán zöldbab ragu
- Karfiolpüré
A leendő vegán és vegetáriánus tisztítók legfőbb gondja, hogy minden nap elegendő kalóriát kapjanak. Egészséges zsírokkal feltölthetjük magunkat, ha bizonyos gyümölcsöket és zöldségeket, például avokádót, kókuszolajat és/vagy mandulavajat adunk a turmixunkhoz. Javasoljuk továbbá, hogy további fehérjéket adjunk a shake receptjeinkhez, például spirulinát és kendermagot, amelyek nagyszerű vegán fehérjeforrások. Általánosságban elmondható, hogy számos dióféle és mag, például a napraforgómag és a chia mag nagyszerű növényi fehérjeforrás. Az édesburgonya is fantasztikus azokhoz a jó, egészséges szénhidrátokhoz.
A vegán tisztítókúrának vagy vegán méregtelenítő diétának nem kell nehéznek lennie. Sok vegánbarát diéta már eléggé hasonlít ehhez a Vegán tisztítókúra diétához, így az étkezés előkészítése nagyon egyszerű lehet!
A feldolgozott élelmiszerek vagy az egészségtelen húsok/állati termékek fogyasztása helyett próbálj meg több gyümölcsöt és zöldséget beiktatni a napi rutinodba. Az egészséges táplálkozási szokások segíthetnek abban, hogy a lehető legjobban nézz ki és érezd magad. Igyekezz mindig tisztán étkezni, igyál sok vizet, és légy kedves a testedhez. Energikusnak és egészségesnek fogod érezni magad, és ez hosszú távon az egészséged és a közérzeted javára válik!
Azt írta Ashley Thomas a Clean Team-től
