Narancspép receptek

A narancspép különböző ízletes ételek elkészítéséhez használható. Íme néhány narancspép recept, amelyet otthon is könnyen elkészíthetünk.

A narancs a legnépszerűbb gyümölcsök közé tartozik, amelyet az emberek világszerte fogyasztanak. Nyersen való fogyasztásán kívül számos receptben felhasználhatjuk. Sokféleképpen lehet felhasználni ezt a gyümölcsöt a receptekben. Míg egyes receptek narancslevet igényelnek, mások a gyümölcs héját használják. A narancspépet is felhasználják különböző receptekben. A pépet vagy friss narancsból készítheti el, vagy felhasználhatja a gyümölcs levetése után általában kidobott pépet. A narancspépet felhasználhatja sütemények, sütemények, muffinok és lekvár készítéséhez.

Vanak különböző receptek, amelyekben a narancsszármazékok szerepelnek az összetevők listáján. Ennek a gyümölcsnek a pépjének a receptekbe való beépítése az egyik legjobb módja a narancs táplálkozási előnyeinek kiaknázásának. A narancshús a benne található tápanyagokon kívül nagy mennyiségű élelmi rostot is tartalmaz, ami több szempontból is előnyös a szervezet számára. Mint fentebb említettük, bizonyos receptekben felhasználhatja a narancs maradék pépét, míg másokhoz friss pépre van szükség.

1. recept – Torta

Ingredients

• Cukor – 275 g
• Self-liszt – 275 gm
• Sütőmargarin (lágy) – 225 gm
• Narancs – 1 (a pép készítéséhez)
• Tojás (nagy) – 4
• Vaj (lágy) – 50 gm
• Sütőpor – 50 g 3 teáskanál
• Örölt fahéj – 1 teáskanál
• Fűszerkeverék – 1 teáskanál
• Porcukor – 175 g

Elkészítése
Vegyük az egész narancsot, és mossuk meg rendesen. Most forraljuk fel egy lábasban annyi vízzel, hogy ellepje a gyümölcsöt. Mivel ebben a receptben egész narancsot használunk, válasszunk olyan gyümölcsöt, amelynek nagyon vékony a héja. Fedjük le, és főzzük a narancsot körülbelül másfél órán keresztül. Ahogy a gyümölcs megpuhul és megfő, vegyük le a tűzről, és vágjuk nagy darabokra a héjával együtt. Távolítsa el a magokat, és turmixolja le. Ahogy a püré szemcséssé válik, vegyen ki belőle két evőkanálnyit, és tegye félre. Most addig futtassa a gépet, amíg a püré sima nem lesz. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, kivéve a vajat és a porcukrot (a félretett narancshússal együtt).

Most keverjük össze a hozzávalókat, hogy tortatésztát kapjunk. Vegyünk két szendvicsformát (200 mm), és béleljük ki őket sütőpapírral. Öntsük a tésztát ezekbe a formákba, és süssük a sütő padlóján lévő rácsos polcon, körülbelül harminc percig. Ha kész, vegyük ki a süteményeket, és hagyjuk kihűlni. Közben készítse el a mázat a vaj, a félretett narancshús és a porcukor összekeverésével. Nem kell mást tennie, mint ezt a mázat az egyik sütemény tetejére kenni, és a másikat ráhelyezni. A maradék cukormázat kenje a felsőre, és máris kész a torta.

Recept 2 – Muffinok

Ingredients

• Narancspép – ½ csésze
• Tojás – 4
• Margarin – ½ csésze
• Cukor – ½ csésze
• Tökpüré – 1 ½ csésze
• Magozott mazsola – 1 csésze
• Zabpehely – 1 csésze
• Self-liszt – 3 csésze
• Porított gyömbér – 2 teáskanál
• Pekándió – ½ csésze
• Aprikót (szárított) – ½ csésze
• Treccs – ¼ csésze
• Napraforgómag – ½ csésze

Elkészítés módja
Először is, készítsük elő a sütőtököt és a narancspépet. Egy kiló apróra vágott sütőtökdarabot főzzünk meg fél csésze vízzel, majd törjük össze, hogy pürét kapjunk. A narancspépet egy egész (vékony héjú) narancs pürésítésével készíthetjük el. A margarint kezdjük el turmixolni a sziruppal és a cukorral. Adjuk hozzá a sütőtököt és a narancspürét, valamint a tojásokat. Ezután ezt a keveréket kell összekeverni a liszttel. Ha ez megtörtént, adjuk hozzá a többi hozzávalót, és jól keverjük össze. Készítsen elő sütőlemezeket, és cseppentsen rájuk egy-egy kanálnyi süteménytésztát, legalább egy centiméteres távolságra. Most helyezze a sütőlemezeket a 350 Fahrenheit-fokra előmelegített sütőbe. Süssük körülbelül fél órától negyven percig, és a sütik készen vannak.

3. recept – Marmelád

Készítmények

• Narancshús (darálva) – 1 ½ csésze
• Citromlé – 2 evőkanál
• Porciózva. őszibarack – 8 csésze
• Narancshéj szeletelve – ¾ csésze
• Cukor – 5 csésze

Elkészítése
Keverjük össze a fent említett hozzávalókat, és alacsony hőfokon főzzük. Ügyeljen arra, hogy addig keverje őket, amíg a cukor teljesen feloldódik. Folytassa a keverék főzését alacsony lángon. Amint a keverék besűrűsödik, vegye le a tűzről, és öntse meleg sterilizált, jól záródó fedelű üvegekbe. Ügyeljen arra, hogy az üvegek peremétől körülbelül fél hüvelyknyi helyet hagyjon, mielőtt rögzíti a fedeleket. Most dolgozza fel ezeket az üvegeket forrásban lévő vízfürdőben körülbelül tizenöt percig. Ha ez megtörtént, vegye ki az üvegeket, és tárolja őket.

Ha érdekli, gyűjthet más ilyen recepteket is, és ki is próbálhatja őket. Szóval, miért is várnánk? Próbálja ki ezeket a narancspép recepteket, és élvezze a narancs finomságait.

Szereti? Oszd meg!