A navel az édes narancsok négy csoportjának egyike, amely különösen kiváló étkezési minőségéről ismert. A Navel narancs megkülönböztető jegye a fő gyümölcs stiláris végébe ágyazott kis másodlagos gyümölcs. Általában a navel közepes és nagyméretű narancsok sima, mély narancsszínű héjjal rendelkeznek, amely könnyen eltávolítható. Gyakorlatilag mag nélküliek, a gyümölcshús finom szerkezetű, lédús és meglehetősen puha. Az édesség szintje nagyon jó, a savak egyensúlya inkább az édeset hangsúlyozza, mint a csípősséget, és olyan étkezési élményt nyújt, amelyet más narancsok ritkán tudnak felülmúlni.
A Navel a legkorábban érő narancsok közé tartozik.
A Navel nem alkalmas gyümölcslé készítésére, mivel limonint tartalmaz, amely késleltetett keserűséget okoz a gyümölcslében.
A Navel csoporton belül számos korai, középső és késői szezonú fajtát találunk. Ha a kiskereskedők “Navel”-t árulnak, az általában Washington Navel, míg a nagyobb szupermarketláncok általában feltüntetik a termék címkéjén a Navel-válogatások nevét, mivel azokat használják.
Good Fruit Guide minősítés: *****
Nevek: Navel; Washington Navel; Bahia Navel. Szelekció: Navelina; Navellate; Lane Late; Powell Navel; Cambria Navel; Chislett Navel; Barnfield Navel; Cara Cara; Fukumoto Navel; M7 Navel; Rohde Navel.
Eredet: Valószínűleg Kínából származik, ahonnan Portugáliába, majd a 18-19. században Brazíliába került. 1870-ben a brazíliai Bahiából a washingtoni USDA-ba küldték szaporítás céljából, és ettől kezdve Washington Navel néven vált ismertté. A világ termesztésének többsége a Bahia vagy Washington Navel fajtából származik, bár az újabb szelekciók egyre elterjedtebbek.
Termesztés: A bahiai vagy washingtoni köldök: Kalifornia, Spanyolország, Görögország, Törökország, Egyiptom, Marokkó, Dél-Afrika, Uruguay, Argentína, Ausztrália, Kína
A naspolyát nehezebb termeszteni, mint más fajtákat. A mediterrán éghajlaton kiváló minőségű gyümölcsöt teremnek, de más régiókban általában korlátozottan termeszthetők, szemben az olyan fajtákkal, mint a Valencia Late, amely a melegebb citrusos területeken is termeszthető.
Szüret & Elérhetőség:
- Január: Spanyolország
- Február: Spanyolország
- Március: Spanyolország
- Május: Spanyolország
- december: Spanyolország