A sült ananász olyan király, amilyen csak lehet! Ez az elragadó déli köret tökéletes kísérője szinte bármilyen ételnek. Társasági vagy ünnepi vacsorákhoz biztosan fantasztikus. Ráadásul hihetetlenül egyszerűen elkészíthető. Ezt a receptet általában 5 perc alatt készre sütöm. Nem viccelek. Szóval, ha hirtelen kell egy recept, ez fantasztikus.
A múlt hónapban az egyik szomszédunk meghívott minket vacsorára. Sherrill és Linda Stiles a legcsodálatosabb déli stílusú vacsorával örvendeztetett meg minket. Linda amish csirkét és tésztát, sült zöldbabot, mázas sárgarépát, sült ananászt, élesztős zsemlét, ördögtojást (kreol stílusban), kedvenc gyümölcssalátát, boudin golyókat (egy louisianai kedvenc) és egy felháborító Oreo süti desszertet szolgált fel. Elámultunk a sok finomságtól, amit Linda készített nekünk (és minden egyes dolgot imádtunk).
Nem mindennap hívnak meg minket vacsorázni (és főleg, ha nem tudok hozni semmit). Általában a vendéglátás a másik lábon áll, és John és én vagyunk azok, akik vacsorapartikat rendezünk. Elkényeztetve és elkényeztetve éreztük magunkat Linda összes finomságától. De a legjobb dolog a vacsorában az volt, hogy ő adta a recepteket. 😮 Nem csak ezt, de volt szerencsém lemásolni szinte az összes kedvenc receptjét – több mint 300-at. A legtöbbjük olyan recept volt, amit az elmúlt évtizedekben más szakácskönyvekben soha nem láttam. Higgyék el, a hetedik mennyországban voltam a szakácskönyvét böngészve.
Azóta sokszor elkészítettem az amish csirkét és a tésztát, a sült zöldbabot, a kedvenc gyümölcssalátáját és ezt a sült ananászt. Először a péntek esti gondozási csoportunknak készítettem. Két brazil származású lány van a csoportban (most már mindketten amerikai állampolgárok). Könyörögtem nekik, hogy próbálják ki. Mindketten úgy gondolták, hogy jó volt, még akkor is, ha ez biztosan nem olyasmi, amit általában esznek. A csoportunkban minden déli imádta a sült ananászt.
Azt is többször elkészítettem, amikor olyan embereknek vittem ételt, akiknek kisbabájuk volt vagy műtét után lábadoztak. Ez egy olyan rakott étel, amit mindenki szeret. Mivel édes, szinte olyan, mintha desszertet ennénk. 🙂
Ez egy kicsit más, mint az ananászos rakott receptek, amelyek sajtot használnak. Ez a recept zúzott ananászból áll, amit tojással, liszttel és cukorral kevernek össze, így sütés közben majdnem olyan, mint egy puding vagy szuflé. A tetejére vajjal kevert, enyhén pirított sós kenyérkockákat teszünk. A feltét sütés közben beleül a raguba. Egyszerűen isteni.
Szüksége van egy mesés köretre az ünnepi menükhöz, például anyák napjára, apák napjára vagy akár hálaadásra vagy karácsonyra? A Sült ananász mindenkinek tetszeni fog. Nem viccelek.
A sült ananász fantasztikus.
Ez a pudingszerű ragu tökéletes köret az ünnepekre.
Ezt a ragut olyan egyszerű elkészíteni. 5 perc alatt kész a sütőben!
A sült ananászt Amish csirkével és tésztával, sült zöldbabbal és tejmentes fehér kenyérrel tálaltam.
Itt van, amit csináltam.
Az alábbi hozzávalókat használtam. Enyhén megpirítottam 2 nagy darab kovászos kenyeret. Ha a te kenyered nem ekkora, adj hozzá még egy darabot.
A kenyeret enyhén megpirítva vágd apró kockákra.
olvaszd meg a vajat (1/2 csésze), és add hozzá a zsemlemorzsát, hogy összeálljon. Tegyük félre.
Tegyél egy doboz le nem csepegtetett zúzott ananászt egy keverőtálba. Add hozzá a lisztet, a cukrot és a tojásokat.
Elektromos mixerrel addig keverjük, amíg össze nem áll. (Vigyázz, a lé szétfröccsen).
Az ananászos keveréket egy kizsírozott 8×8″, 8×10″ vagy kerek tortaformába öntsd.
A kenyérkeveréket egyenletesen oszlasd el a tetején.
Süssük 350 fokon 30 percig. Az összes rakott tésztám 40-45 perc alatt sült készre. Lehet, hogy a te sütőd gyorsabban sül. Ha szereted az ananászt ez , uh köret lesz nyalni a száját!
A sült ananász fantasztikus. Elragadó köret társasághoz vagy olyan ünnepekre, mint a hálaadás vagy a karácsony.
A sült ananász ízletes, amish csirkével és tésztával, sült zöldbabbal és tejmentes fehér kenyérrel tálalva.
Itt a recept.
SÜTETT ANANÁSZ
(A receptet Linda Stiles, Ovilla című könyvéből adaptáltuk, TX)
Sült ananász 
Yum
Sz:
| fogás | köret |
| konyha | déli |
| kulcsszó | rakott étel, ananász, köret |
| Előkészítési idő | 5 perc |
| Főzési idő | 30 perc |
Adagok
- 1/2 csésze sótlan vaj olvasztva (1 rúd)
- 2 nagy szelet kovászos kenyér enyhén megpirítva és felkockázva
- 2 evőkanál. VILÁGOSÍTATLAN teljes kiőrlésű liszt
- 3 nagy tojás
- 3/4 csésze cukor
- 20 oz. konzerv zúzott ananász lecsepegtetetlen
Adagok
|
Összetevők
|
Voks: 0
Sz: Értékeld ezt a receptet!
|
-
Az olvasztott vajat összekeverjük a felkockázott kenyérrel.
-
Keverőgéppel verjük össze a lisztet, a tojásokat, a cukrot és a zúzott ananászt.
-
Öntsük egy kizsírozott 9×9″-es üveges sütőformába.
-
A tetejére vajas kenyérkockákat teszünk.
-
350 fokon 30 percig sütjük.
JEGYZET: Ezt sosem sikerült 40-45 perc alatt úgy megsütni, hogy megdermedjen.
JEGYZET: Bár én kovászos kenyeret használtam, mert az volt kéznél, de bármilyen kenyér használható.
JEGYZET: Én mindig fehérítetlen lisztet használok mindenhez. A normál teljes kiőrlésű liszt is működik.
JEGYZET: Használhatsz egy 8×8″, 9×9″, 8×12″ vagy akár egy kerek tepsit is ennek a receptnek a sütéséhez.
© Can’t Stay Out of the Kitchen
Ez a recept annyira király volt, hogy nem tudtam megállni. Legalább két-három adagot ettem belőle. 😮
A Sült ananász minden egyes falatja rendkívüli kényelmi étel.
A péntek esti gondozási csoportunknak vacsorára sült ananászt tálaltam amish csirkével és tésztával, sült zöldbabbal és tejmentes fehér kenyérrel együtt. Nagy sikert aratott, különösen azok körében, akik szeretik a déli ételeket.
Ezek a finom receptek is tetszhetnek!
Ananászos krémsajtos desszert
Pina Colada földrengéstorta
ananászos lapos torta
sütött ananász Yum
Sz:
| fogás | köret |
| konyha | déli |
| kulcsszó | rakott étel, ananász, köret |
| Elkészítési idő | 5 perc |
| Főzési idő | 30 perc |
Adagok
- 1/2 csésze sótlan vaj olvasztva (1 rúd)
- 2 nagy szelet kovászos kenyér enyhén megpirítva és felkockázva
- 2 evőkanál. VILÁGOSÍTATLAN teljes kiőrlésű liszt
- 3 nagy tojás
- 3/4 csésze cukor
- 20 oz. konzerv zúzott ananász lecsepegtetetlen
Adagok
|
Összetevők
|
Voks: 0
Te: Értékeld ezt a receptet!
|
-
Az olvasztott vajat összekeverjük a felkockázott kenyérrel.
-
Keverőgéppel verjük össze a lisztet, a tojásokat, a cukrot és a zúzott ananászt.
-
Öntsük egy kizsírozott 9×9″-es üveges sütőformába.
-
A tetejére vajas kenyérkockákat teszünk.
-
350 fokon 30 percig sütjük.
JEGYZET: Ezt sosem sikerült 40-45 perc alatt úgy megsütni, hogy megdermedjen.
JEGYZET: Bár én kovászos kenyeret használtam, mert az volt kéznél, de bármilyen kenyér használható.
JEGYZET: Én mindig fehérítetlen lisztet használok mindenhez. A normál teljes kiőrlésű liszt is működik.
JEGYZET: Használhatsz egy 8×8″, 9×9″, 8×12″ vagy akár egy kerek tepsit is ennek a receptnek a sütéséhez.