Pollenallergia és az általunk fogyasztott élelmiszerek

A tavasz és az ősz jellemzően allergiával jár – olykor súlyos allergiákkal. A pollenallergia esetében sokan nem tudják, hogy nem csak a levegőben lebegő anyag, hanem az ételekben jelen lévő pollenek is okozhatnak allergiás reakciókat. Ilyenkor az allergén nem maga az étel, hanem a benne lévő pollen.

Az allergiás tüneteket kiváltó triggerek

A tavasszal és ősszel, amikor a levegőben terjedő allergének gyakoribbak, bizonyos gyümölcsök, zöldségek, diófélék és magvak fogyasztása miatt a szervezet összetévesztheti az ételben lévő fehérjét a pollenekkel, ami tavaszi és őszi allergiát okozhat vagy fokozhat. Az immunrendszer által elkövetett “tévedés” tünetei lehetnek: duzzanat az ajkakon vagy a torokban, könnyező szem, viszkető torok vagy száj, bizsergés a száj hátsó részén.

Attól függően, hogy milyen allergiája van, bizonyos friss gyümölcsök és zöldségek kerülése lehet a legjobb módja annak, hogy ne okozzon magának tavaszi vagy őszi allergiát az elfogyasztott élelmiszerek alapján. Általánosságban elmondható, hogy elkerülheti a szájon át történő allergiás reakciót, ha felhagy a következő potenciális kiváltó élelmiszerek fogyasztásával: alma, mandula, zeller, eper és cseresznye.

A különböző őszi vagy tavaszi allergiáknak vannak még más potenciális kiváltó okai is. Ha például allergiás a fűpollenekre, kerülje a narancsot, a paradicsomot, a dinnyét és a fügét. Ha a gyompollenekre allergiás, akkor próbálja meg kerülni a banánt, a cukkinit és az uborkát, a dinnyét, az articsókát, valamint az echinacea, a kamilla és a hibiszkusz teákat.

Míg ezek a listák nem teljes körűek, a legtöbb szájon át történő allergiás reakciót könnyű diagnosztizálni. A tünetek jelentkezését általában kevesebb mint harminc perccel az észlelt allergén elfogyasztása után érezni lehet. Annak kiderítése, hogy mi okozza az allergiás reakciót, viszonylag egyszerűnek kell lennie. Ha étkezési naplót vezet az elfogyasztott nyers gyümölcsökről és zöldségekről, az segíthet nyomon követni, hogy mely ételek okozzák a reakciót, így vagy kiveheti őket az étrendjéből, vagy csak főzve fogyaszthatja őket.

Különösen ősszel és tavasszal az immunitás erősítése sokat segíthet az allergiás tünetek enyhítésében. Maradjon hidratált, aludjon sokat, és mozogjon naponta. Emellett próbálja minimalizálni a mesterséges ételszínezékek, édesítőszerek és egyéb adalékanyagok fogyasztását. Az élelmiszerekben található rovarirtószerek az allergiás reakciók gyakori kiváltói lehetnek.

Ne felejtsen el természetes antihisztaminokat szedni, hogy az allergiás tünetek megjelenésekor csökkentse a gyulladást az orrában és a torkában.

Ne felejtsen el természetes antihisztaminokat szedni.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.