Ezek a Paleo + Whole30 ázsiai sertéshúsgombócok a kedvenc őrölt sertéshús receptünk, és kiválóan alkalmasak étkezési előkészítésre vagy egy egyszerű hétvégi vacsorára. Megvan a tökéletes ázsiai húsgombóc szósz is hozzájuk!
Ezek a kis sertéshúsgombócok olyan finomak
Ezek a darált sertéshúsgombócok egyszerűen finomak! Tökéletes kombinációja van a sósnak és az édesnek. És tényleg telitalálat, különösen akkor, ha gyors és egyszerű ételre van szükséged. Magukat a húsgombócokat szezámolajjal, kókuszaminóval és újhagymával ízesítjük.
A tökéletes szósz az ázsiai sertéshúsgombócokhoz
Nem teszi semmi sem teljesebbé a receptet, mint a tökéletes szósz, amit ezekhez az ázsiai húsgombócokhoz szállítottunk. Kicsit édes és ragacsos, és nagyon jól párosul a sósabb húsgombócokkal. A zúzott pirospaprika pehely mennyiségét is módosíthatod, hogy több vagy kevesebb fűszert adj hozzá.
Tippek a húsgolyók fagyasztásához
A húsgolyós recepteket azért szeretjük az ételkészítéshez, mert könnyen lefagyaszthatók és újra felmelegíthetők, amikor készen állunk az ásásra. Ezeknél az ázsiai húsgombócoknál két lehetőséged van.
- Elkészítheti a húsgombócokat, lefagyaszthatja őket, majd amikor újra felmelegíti őket, elkészítheti a szószt. Mi ezt a módszert részesítjük előnyben, mert a szósz akkor a legjobb, amikor elkészül.
- Készítse el a húsgombócokat és a szószt is, de külön-külön fagyassza le őket. Melegítsd újra és fogyaszd, amikor készen vagy. A szószt külön akarod, hogy újra felmelegíthesd és élvezhesd, mint egy igazi szószt… különben csak beleivódik a húsgombócokba.
Mit együnk sertéshúsgombócokkal
Szeretjük az egyszerűséget, ezért általában csak egy tál ételt készítünk ezekből az ázsiai húsgombócokból. Adjunk hozzá némi zöldséget és/vagy sült zöldséget, fehér vagy karfiolos rizst és a húsgombócokat egy tálba. Tegyük a tetejére a szószt, és élvezzük! Ez a mi módszerünk, de tényleg azt csinálhatod, ami éppen kéznél van.
Más ázsiai darált sertéshús receptek
- SERTÉS RAMEN NOODLES (PALEO, WHOLE30 + KETO)
- SERTÉS LETTUCE WRAPS – QUICK + EASY (PALEO, WHOLE30 + KETO)
- FŰSZERES SERTÉSHÚSOS TÁL (PALEO, WHOLE30 + LOW CARB)
- TOJÁS TEKERCS TÁLBAN (PALEO, WHOLE30 + KETO)
- FŰSZERES ANANÁSZOS KARFIOLOS SERTÉS RÁNTOTT RIZS (PALEO, WHOLE30 + TEJMENTES)
- PALEO POTSTICKER TÉSZTÁS TÁL (GF, DAIRY-FREE + SOY-FREE)
Ideje kipróbálni ezeket az ázsiai sertéshúsgombócokat
Előkészítés vagy csak egy könnyű hétvégi vacsora kell? Készítsd el ezeket az ázsiai sertéshúsgombócokat! Hagyj egy megjegyzést és értékelést alul, hogy megtudjuk, hogyan sikerült. És készíts egy képet, hogy megoszd az Instagramon. Jelölj meg minket @realsimplegood, hogy mi is megnézhessük! Szeretjük látni, hogy mit készítesz.
MAGYARÁZZA MEG MOST VAGY PIN-kódolja KÉSŐBB!
Ázsiai sertéshúsgombócok
Recept kinyomtatása
Készítmények
A húsgombócokhoz:
- 1/2 csésze kókuszaminó
- 1 evőkanál szezámolaj
- 1 evőkanál fehér ecet
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- 2 teáskanál fokhagyma, finomra vágva (kb. 1-2 gerezd)
- 1/2 teáskanál pirospaprika pehely (opcionális, ízlés szerint)
- 1/2 teáskanál tápióka keményítő (vagy nyílgyökérliszt)
A feltéthez:
- Sezámmag
- Kockára vágott zöldhagyma
Instrukciók
-
A sütőt előmelegítjük 400 fokra, és egy nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
-
Egy nagy keverőtálban keverjük össze a darált sertéshúst, a szezámolajat, a kókuszaminót és a zöldhagymát. Kézzel keverje össze, és formázzon golflabda méretű golyókat. Használhatsz egy kis fagylaltkanalat is, ha van. Körülbelül 18-20 golyót kell készítenie.
-
Tegye a golyókat pergamenpapírral bélelt sütőlapra, és tegye át a sütőbe, hogy 20 percig süsse.
-
Mialatt a húsgolyók sülnek, tegye a szósz összes hozzávalóját egy lábosba, és jól keverje össze, hogy a lisztet is belekeverje.
-
Amikor a húsgombócoknak még körülbelül 7 perc sütési ideje van hátra, kezdjük el melegíteni a szószt.
-
Keverjük fel a szószt, mielőtt bekapcsoljuk a hőfokot a serpenyőben. Forraljuk fel a szószt gyorsan, alacsony hőfokra, majd vegyük le a hőfokot alacsonyra, hogy párolódjon. Gyakori kevergetés mellett pároljuk, amíg a mártás besűrűsödik, körülbelül 4-5 percig.
-
Vegyük ki a húsgombócokat a sütőből. Tálaláskor kanalazzuk a szószt a húsgombócokra, és tetszés szerinti egyéb feltétekkel, például szezámmaggal vagy kockára vágott újhagymával díszítsük.
Jegyzetek