A vörösboros Sangria borral, pálinkával és friss gyümölcsökkel, például naranccsal, citrommal és zöld almával készül. Ez egy frissítő, előre elkészíthető ital, amely bármilyen alkalomra tökéletes!
Azt hiszem, ennek a bejegyzésnek az Édes vörösboros Sangria címet kellett volna adnom: A világ legérdekesebb itala.
Ez elég merész kijelentés, de számomra a vörösboros sangria IS a legérdekesebb és legsokoldalúbb ital.
Plusz, ez az én örök kedvenc italreceptem!
Hogyan készítsünk sangriát
A legjobb sangria bármilyen bor, gyümölcs és pálinka hozzáadásával készül. Ehhez a recepthez én:
- egy jó minőségű vörösbort
- a kedvenc spanyol pálinkámat (Torres 5 Imperial Grand Reserva)
- milyen friss gyümölcs van a hűtőmben (általában alma és citrusfélék)
- egy csipetnyi gyümölcslé
- szikvíz egy kis pezsgéshez
- fagyasztott gyümölcs is használható!
- használhatsz ízesített pálinkát az extra yum fokozásához
Grand Marnier-t is használhatsz a pálinka helyettesítésére vagy a pálinkával kombinálva a narancsosabb ízért.
A sangria készítési lehetőségei végtelenek, és minden alkalommal egy kicsit másképp is elkészíthető.
Mókázzon ezzel a recepttel, személyre szabhatja, és engedje szabadjára a fantáziáját.
Egy egyszerű spanyol vörösboros sangria recept
J-vel évekkel ezelőtt beutaztuk Spanyolországot, és teljesen beleszerettünk a szépségébe.
Az egyik kedvenc emlékem arról az útról az, amikor Barcelonában jártunk, és ez volt az első alkalom, amikor vörösboros sangriát ittunk, miközben Spanyolországban voltunk.
A látogatásunk során, amikor napközben egy frissítő alkoholos italra vágytunk, sört ittunk.
Mindig lehetett találni valami nagyszerű sörkülönlegességet, mert a helyiek ezt isszák.
Egy nap úgy döntöttünk, hogy turisták módjára a nagy korsó sangriát választjuk. Eddig a pontig csak az Egyesült Államokban ittunk sangriát, és némelyik nagyon rossz volt.
Tudod, mint az a cucc, ami nagyrészt feldolgozott gyümölcsléből készül. Kivéve azt az ici-pici kis olcsó bort, ami éppen elég ahhoz, hogy másnap iszonyatos fejfájást okozzon.
Ez az alkoholos bor/gyümölcs elixír azonban, amit élveztünk, az ismert sangria-ság egy egészen más szintjén állt.
Az ízek tökéletesen összeolvadtak, és az ízlelőbimbóim nem tudták megkülönböztetni a bor, a gyümölcs és a pálinka egyes ízeit.
Talán a “különleges” spanyol bor vagy pálinka volt az, amit használtak, vagy a friss gyümölcs, vagy talán csak azért ízlett jobban, mert nyaralni voltunk.
Az okoktól függetlenül, amint hazaértünk, azonnal nekiláttam a saját vörösboros sangria receptem tökéletesítésének.
Mondom… a vörösboros sangria egészséges ital. Oké, lehet, hogy egy kicsit elnyújtom az igazságot, de gyümölcs van benne, és a gyümölcs egészséges, nem igaz?
Az a csodálatos előnye annak, ha megeszed a gyümölcsöt, miután órákig ült a borban és a pálinkában, hogy a végén nagyon-nagyon jó íze lesz.
A piával átitatott gyümölcs, mint egy extra bónusz finomság a pohár alján.
A sangria természetes módon édesebbé tétele
Megjegyzem: Én nem adok további cukrot a vörösboros sangriámhoz, mert a narancslé eléggé megédesíti számomra.
Ha édesebbé szeretnéd tenni a sangriát, ízlés szerint adj hozzá egy kis mézet vagy cukorszirupot.
Hogyan készíts házilag egyszerű szirupot:
A házi cukorszirup nevetségesen könnyen elkészíthető, mindössze két hozzávalóból.
- Vegyünk egy kis lábast, forraljuk fel a fele víz és a fele cukor keverékét, és addig keverjük, amíg a cukor teljesen el nem olvad.
- Vegyük le a szirupot a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
Hogyan is készítjük el ezt a sangria receptet, remélem, ízleni fog, és minden nyári partin vagy bármikor, amikor egy különleges vörösboros italra van szükségünk, felszolgálhatjuk.
Tálald ezt a boros receptet ezekkel az ízletes falatokkal:
- Articsóka Dip
- Buffalo Chicken Dip
- Grillezett görögdinnye & Jalapeno Jack Cheese
Hallottál már édes vörösboros sangriát? Elkészíted magadnak, miután láttad ezt a receptet? Oszd meg velem a hozzászólásokban, és ne felejtsd el megosztani a barátaiddal és a családoddal.
Gyümölcsös és édes vörösboros Sangria
Print Pin
- ▢ 1 1: Karrie | Tasty Ever After
Hozzávalók
- ▢ 1.75 literes üveg jó minőségű vörösbor
- ▢ ½ csésze brandy
- ▢ ½ csésze narancslé
- ▢ 1 friss narancs , vékony szeletekre vágva
- ▢ 1 friss citrom , vékony szeletekre vágva
- ▢ 2 friss zöld alma , kockára vágva
- ▢ 1 liter szénsavas víz , lehet ízesített vagy sima
választható: jég
Instrukciók
-
Egy nagy kancsóban keverjük össze a vörösbort, a brandyt, a narancslevet és a gyümölcsöket, fedjük le, és legalább 2 órán át vagy egy éjszakán át hűtsük a hűtőben.
-
Amikor tálalásra kész, adjuk hozzá a szikvizet, és jól keverjük össze. Kanalazzunk néhány gyümölcsöt minden pohárba, adjunk hozzá jeget (ha szükséges), és öntsük rá a sangriát. Koccintsunk mindenki egészségére, és élvezzük!
Recept megjegyzései & Tippek:
- Mindenféle friss vagy fagyasztott gyümölcs felhasználható. Néhány kedvencem a szőlő, lime, citrom, sárgadinnye, mangó, ananász, málna, eper, szamóca, áfonya és kivi.
- A maradék Sangria akár 4 napig is eláll a hűtőben lefedve.