A Valentin napi cukros sütink a klasszikus cukros sütik harapható változata házi vajkrémmázzal. Annyira finom és annyira egyszerű elkészíteni!
A mázas cukorkák az egyik legkedveltebb süteményfajtánk. Ezek a “mini” Valentin-napi cukormázas sütik pedig tökéletes Valentin-napi finomságok. Olyan egyszerű őket díszíteni, hogy még a család legfiatalabb tagja is részt vehet a mókában. És ami a legfontosabb, hogy szuper finom, harapható méretű, finom cukros sütik és krémes vajkrémmáz. Ezeket biztosan el akarja majd készíteni szeretteinek Valentin-napra.
Hogyan készítsük el a cukros süti tésztát
A Valentin-napi szíves cukros sütifalatok a legjobb cukros süti receptünkkel kezdődnek. Ezzel a cukros süti tésztával könnyű dolgozni, remek íze van, és sütés közben igazán jól tartja a formáját. A tészta elkészítésének receptjét és részletes útmutatóját itt találja. Mi egy fél adagot készítettünk (a pontos méréseket a poszt alján található receptdobozban találod) a Legjobb cukros süti receptünkből, és végül 90 mini szíves cukros sütifalatot kaptunk, amelyek körülbelül 1 hüvelyk magasak voltak.
1. lépés: A cukros süti tésztához a megpuhított vajat és a cukrot világosra és habosra keverjük. Adjuk hozzá a tojást és a vaníliát, és addig verjük, amíg alaposan össze nem keveredik. Adjuk hozzá a sütőport és keverjük össze. Végül a lisztet, csészénként egyenként, és csak addig keverjük, amíg össze nem keveredik.
Sütési útmutató
2. lépés: Tekerd ki a süti tésztát kb. 5/8″-re, és egy kis szív alakú süti kivágóval vágd ki a szív alakú cukros süti falatkákat.
3. lépés: 350 fokra előmelegített sütőben süsd 5-6 percig (attól függően, hogy milyen vastagra vagy vékonyra tekerted a tésztát). Ellenőrizd a sütiket a 4 perces jelzésnél, mert nem akarod túlsütni őket. A széleik enyhén aranyszínűek lesznek, amikor kivehetjük őket a sütőből. Hagyd a sütiket teljesen kihűlni, mielőtt megmázolod őket.
A sütik megmázolása és díszítése
4. lépés: Ezután készíts egy adagot az egyszerű és finom Legjobb vajkrémmáz receptünkből. A vajkrémmáz receptünket itt találod.
5. lépés: Ezt a tételt három tálra osztjuk, hogy elkészítsük a rózsaszín, piros és fehér mázat. A piros mázhoz 4 csepp bordó Wilton Color Right ételfestéket és 1 csepp rózsaszín ételfestéket adtunk hozzá. Ahhoz, hogy ezt a szép világos rózsaszínű cukormázat kapjuk, a Legjobb vajkrémmáz receptünkhöz 1 csepp Wilton Color Right Pink cukormázat adtunk.
6. lépés: Ha már kész a cukormáz, nincs szükség díszítő képességekre. Egy késsel kenje a finom vajkrémmázat a sütikre, majd díszítse őket egy szép Valentin-napi NemPareils Sprinkles-szóróval.
Szakértői tippek és GYIK
Hagyja, hogy a legjobb vajkrémmáz megszilárduljon, mielőtt elrakja a sütiket. (De nem kell megvárnod, amíg megeszed őket!)
Más Valentin-napi sütik, amiket szeretni fogsz
- Csokoládés sütik málnamázzal
- Valentin-napi M&M sütik
- Csokoládés ujjlenyomatos sütik
- Valentin-napi cukros sütiszeletek
Megtaláltad ezt a receptet? Hagyj egy véleményt alább, majd készíts egy képet és jelöld be @twosisterscrafting az Instagramon, hogy mi is láthassuk!
És ne felejts el követni minket a Pinteresten, a Facebookon és az Instagramon!
Ingredients
A legjobb cukros süteménytészta
- 1 csésze vaj (Sós édes krém, szobahőmérsékletűre lágyítva)
- 1 csésze kristálycukor
- 1 nagy tojás
- 1 evőkanál vaníliakivonat
- 2 teáskanál sütőpor
- 3 csésze all-Purpose Flour
Más összetevők
- The Best Buttercream Frosting
- Valentine’s Day NonPareils Sprinkles
- Heart Cookie Cutter Set
- Wilton Color Right ételfesték – Rózsaszín
- Wilton Color Right Élelmiszerszínező – bíbor
Elkészítési útmutató
- A cukros süteménytészta elkészítéséhez, A megpuhított vajat és a cukrot világosra és habosra keverjük. Adjuk hozzá a tojást és a vaníliát, és addig verjük, amíg alaposan összeáll. Adjuk hozzá a sütőport és keverjük össze. Végül a lisztet, csészénként egyenként, és csak addig keverjük, amíg össze nem keveredik.
- A süteménytésztát kb. 5/8″ vastagra nyújtjuk, és egy kis szív alakú sütivágóval kivágjuk a szív alakú cukros sütifalatokat.
- 350 fokra előmelegített sütőben 5-6 percig sütjük (attól függően, hogy milyen vastagra vagy vékonyra sodortuk a tésztát). Ellenőrizd a sütiket a 4 perces jelzésnél, mert nem akarod túlsütni őket. A szélei enyhén aranyszínűek lesznek, amikor kivehetjük őket a sütőből.
- Hagyja a sütiket teljesen kihűlni, mielőtt megmázolja őket.
- Készítsen egy adagot a Legjobb vajkrémmáz receptünkből, és ossza három részre. Az egyik adagot hagyd fehéren, a másik kettőt pedig színezd rózsaszínűre és pirosra.
- Mázold meg a sütiharapás szívecskéket.
- A máz tetejét szórd meg Valentin-napi NonPareils szóróanyaggal.
Jegyzetek
Mázszínek:
A piros cukormázhoz 4 csepp bordó Wilton Color Right ételfestékkel és 1 csepp rózsaszín ételfestékkel kevertük össze a cukormázat. Ahhoz, hogy ezt a szép világos rózsaszín cukormáz színt kapjuk, 1 csepp Wilton Color Right Pink ételfestéket adtunk a cukormázhoz.
Elkészítette ezt a receptet? Hagyj egy véleményt alább, majd készíts egy képet és jelöld be @twosisterscrafting az Instagramon, hogy mi is láthassuk!