Entropia: L’universo tende al disordine
La legge di Murphy afferma: “Tutto ciò che può andare male, andrà male”. L’entropia è una specie di legge di Murphy applicata all’intero universo.
In parole povere, l’entropia è una misura del disordine, e la Seconda Legge della Termodinamica afferma che tutti i sistemi chiusi tendono a massimizzare l’entropia. Invertire questa tendenza sempre crescente al disordine richiede l’apporto di energia. Ecco perché le pulizie di casa sono così faticose. Lasciata da sola, la tua casa diventerebbe polverosa, i ragni vi si trasferirebbero, e alla fine cadrebbe a pezzi. Tuttavia, l’energia impiegata per prevenire il disordine in un posto lo aumenta contemporaneamente in un altro. Nel complesso, l’entropia dell’universo aumenta sempre.
L’entropia si manifesta anche in un altro modo: Non esiste un trasferimento perfetto di energia. Il tuo corpo (o una cellula) non può utilizzare perfettamente il cibo come fonte di energia perché una parte di quell’energia si perde per sempre nell’universo. Quindi, proprio come nella finanza, ogni transazione ha una tassa. (Il microbiologo dell’Università di Washington Franklin Harold amava chiamarla “la tassa sull’energia di Dio”)
Il comune adagio che “nulla nella vita è certo tranne la morte e le tasse” assume quindi un nuovo significato.