Una chiave importante per rendere sostenibile il mangiare sano è mantenere le cose semplici! Ho sempre rifornito il mio frigorifero con una base di ingredienti di base che io e la mia famiglia apprezziamo molto e poi uso questi alimenti più e più volte. Ti mostrerò come uso questi 10 alimenti di base per creare pasti e spuntini deliziosi e nutrienti per tutta la settimana.
Guarda cosa compro e come li uso
Mantenere semplici alimenti di base a portata di mano rende il mangiare sano molto più facile per me e la mia famiglia. Mi attengo ad alcuni dei nostri ingredienti preferiti e poi li prendo per tutta la settimana per fare pasti super semplici, deliziosi e nutrienti. Guarda per vedere alcuni dei miei preferiti.
Assicurati di scorrere in basso per vedere la lista dei miei 10 ingredienti preferiti. È incredibile quanti pasti e spuntini si possono fare quando si hanno questi ingredienti a portata di mano.
10 Staples sani che ho nel mio frigorifero
- Crudite (broccoli, carote, sedano, finocchio, cavolfiore e ravanelli)
- Verdura a foglia (cavolo e spinaci)
- Uova (fresche e sode)
- Pane germogliato + Tortillas
- Burri di noci (mandorle, arachidi, anacardi, ecc.)
- Yogurt greco
- Hummus (comprato in negozio o fatto in casa)
- Bacche (qualunque cosa sembri buona o sia in vendita)
- Pollo arrosto (fatto in casa o comprato in negozio)
- Latte (mandorla, avena, e/o mucca)
Tu troverai (quasi) sempre questi alimenti nel mio frigorifero. Direi che l’80% dei pasti che facciamo ogni settimana includono almeno uno di questi ingredienti. Ci sono così tanti modi per usarli, soprattutto se li si abbina a prodotti di base della dispensa e del congelatore (che condividerò presto!).
10 PASTI SANI UTILIZZANDO LE MIE STAPLES DEL FREDDO
Ho un sacco di pasti e spuntini che faccio settimanalmente. Assicuratevi di guardare il video qui sopra per molte delle mie idee! Ma ecco una lista di alcuni dei pasti e degli spuntini che faccio più spesso usando le mie sane graffette da frigorifero.
- Insalata di cavolo (limone + olio d’oliva + aglio + sale = così facile e deliziosa!)
- Insalata di pollo (mi piace anche fare l’insalata di pollo con avocado o con uva e noci pecan)
- Insalata di uova (può essere fatta anche con avocado)
- Flutti verdi (questo è il mio preferito). preferito)
- Yogurt con frutti di bosco (ottimo anche con noci e/o burro di mandorle)
- Morsi di banana + burro di arachidi (aggiungere una scaglia di cioccolato in cima e mettere nel microonde per 15 secondi – DA MORIRE!)
- Quesadillas facili (così tanti modi per farle! I broccoli e il pollo sono i preferiti di tutta la famiglia)
- Pane tostato germogliato con burro di noci e frutti di bosco (o banane)
- Farina d’avena condita con banane e burro d’arachidi
- Lattina di zuppa riscaldata (basta aggiungere verdure in foglia alla tua lattina di zuppa preferita)
Può davvero essere così facile e io dico, ‘LET IT! Più facili sono le scelte alimentari, più sostenibile diventa il mangiare sano. Tuttavia, assicuratevi di non sacrificare il sapore! È super importante che troviate e godiate delle combinazioni alimentari che vi piacciono. Lascia che le mie idee ti servano da ispirazione e poi trova il modo di farle funzionare per te.
10 Fridge Staples + Meal Prep
Modifico sempre il mio approccio alla preparazione dei pasti. Quest’anno mi sono davvero divertita ad usare le mie 10 salutari graffette da frigo come base e poi aggiungere 2-3 pasti al menu per la settimana.
Non sempre li faccio tutti nello stesso giorno (in effetti, di solito non lo faccio) ma avere questa base rende più facile semplificare altre idee per i pasti.
Alcuni dei nostri pasti preferiti in famiglia sono:
- Collo e broccoli saltati in padella
- Cosce di pollo in ferro battuto
- Zuppa di lenticchie detox
- Chili di pollo e fagioli bianchi
- Zuppa di minestrone
Quindi scelgo un paio di questi piatti da aggiungere al menu settimanale (lo cambio sempre) e boom! un pasto semplice, delizioso e nutriente diventa fattibile al 100%.
Chi si ricorda di #Six2Start?
L’anno scorso ho introdotto un approccio alla preparazione dei pasti che ho chiamato #six2start. L’idea era di scegliere 6 cibi/ingredienti da preparare per la settimana per rendere più facile il mangiare sano. Ho costruito il menu in questo modo: 2 verdure, 2 proteine, 1 carboidrato sano + un inizio intelligente o un dolce! Mentre questo approccio è ancora super efficace, me ne sono allontanata un po’ semplicemente perché trovo che quello che sto facendo ora sia più facile.
Ma per quelli di voi che hanno apprezzato l’approccio #six2start, assicuratevi di tornare indietro e guardare la serie dell’anno scorso. Tutti i consigli e le ricette sono ancora super preziosi, quindi lasciatevi ispirare.
#SIX2START MENUS
- New Year’s Menu
- Low Carb Menu
- Whole 30 Menu
- Vegan Menu
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