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È finalmente estate – e questo significa che i fine settimana sono pieni di barbecue e picnic. Non c’è niente di meglio del sapore di un ottimo hamburger alla griglia. Anche se un panino aiuta a tenere insieme la carne, il formaggio e i condimenti in un buon hamburger, a volte, il panino su cui viene servito l’hamburger può rappresentare un problema. Per chi soffre di celiachia, di intolleranza al glutine o semplicemente cerca di ridurre i carboidrati, non c’è motivo di saltare i deliziosi e succosi hamburger perché non si possono mangiare i panini. Scopri queste cinque alternative al tradizionale panino dell’hamburger in modo che tu possa ottenere la tua dose di hamburger quest’estate:
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Alternative ai panini da hamburger
Prova i pomodori invece dei panini da hamburger
I pomodori non solo sono una gustosa alternativa al panino da hamburger, ma hanno anche molti benefici per la salute perché i pomodori sono una ricca fonte di vitamina A e C. Affetta un pomodoro grande a metà come sostituto del pane o prova a usare fette di pomodoro più piccole per gli slider dell’hamburger.
Usa la lattuga al posto dei panini dell’hamburger
Un grande pezzo di lattuga romana croccante e rinfrescante può essere usato per avvolgere il tuo hamburger e tutti gli ingredienti. La lattuga romana è una buona fonte di fibre, vitamina C e K, e potassio.
Funghi di Portobello come panino per hamburger
Un fungo di Portobello al forno o alla griglia fornisce una buona fonte di fibre, oltre ad aggiungere molti minerali alla tua dieta. Inoltre imita quasi perfettamente la consistenza di un panino da hamburger.
Melanzane per panini da hamburger
Le melanzane affettate e grigliate sono un ottimo sostituto del panino da hamburger perché le melanzane sono piene di fibre, vitamine e minerali. Contiene anche acido clorogenico, un antiossidante naturale che si trova nelle piante.
Peperoni rossi per panini da hamburger
I peperoni rossi sono pieni di vitamina A e C e sono una buona fonte di vitamina B6 e magnesio. Inoltre, i peperoni rossi aggiungono un sapore dolce al tuo hamburger e sono abbastanza grandi da essere usati come panini.
Speriamo che ti piacciano queste gustose alternative ai tradizionali panini per hamburger. Optando per grandi, vitamine-imballato verdure per mantenere il vostro hamburger bundle può aiutare a godere meglio la vostra prossima estate cookout.
Se trovate che i vostri problemi digestivi sono ingestibili, visitare il UPMC Digestive Disorders Center, o chiamare 1-866-4GASTRO (27876).
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Sui disturbi digestivi
Il centro UPMC per i disturbi digestivi si occupa di una vasta gamma di condizioni e malattie gastrointestinali, dalla diagnosi al trattamento. Su segnalazione del tuo medico, coordiniamo i tuoi test e il trattamento. Se hai una condizione complicata, possiamo indirizzarti a uno dei centri di salute digestiva di eccellenza di UPMC. La maggior parte delle nostre visite d’ufficio e procedure ambulatoriali si svolgono presso UPMC Presbyterian o UPMC Magee-Womens Hospital a Oakland. Forniamo anche cure ospedaliere presso UPMC Montefiore o UPMC Presbyterian a Oakland.