Alimentazione e nutrizione

Cantalupo e carote mi fanno prudere la gola. Sono allergico?

Ogni volta che mangio carote o melone, mi prude la gola e ci vuole circa un’ora perché vada via. Cosa potrebbe essere? Adoro il melone, quindi questo significa che non posso mangiarlo?
– Arya*

Potresti avere qualcosa chiamato sindrome orale allergica (OAS) – dovrai vedere un dottore per scoprirlo con certezza.

L’OAS è una reazione allergica che di solito avviene solo nella bocca e nella gola. Le persone con OAS possono reagire a cibi specifici, come alcuni frutti, verdure, arachidi o noci. Quando mangiano il cibo a cui sono allergici, possono notare prurito, formicolio, gonfiore e arrossamento delle labbra, della bocca o della gola – spesso in pochi minuti.

Le persone che sono allergiche ai pollini degli alberi hanno maggiori probabilità di avere l’OAS. Infatti, l’OAS è anche chiamata sindrome da allergia ai pollini e agli alimenti.

L’OAS di solito coinvolge solo la bocca e la gola. Ma occasionalmente la reazione può colpire anche altre parti del corpo.

Se il tuo medico pensa che l’OAS stia causando i tuoi sintomi, lui o lei può darti una lista di cibi a cui fare attenzione. Potrebbe anche essere necessario portare con sé farmaci di emergenza, come un autoiniettore di epinefrina, se si è a rischio di una reazione grave.

Fino a quando non si vede un medico, evitare gli alimenti che stanno causando i sintomi. E se hai problemi di respirazione, chiedi a qualcuno di chiamare immediatamente il 911.

Recensito da: Steven Dowshen, MD
Data di revisione: Agosto 2013

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