Basic Meal Prep – Petto di pollo, broccoli e riso

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Aaah il meraviglioso mondo della preparazione pasti. Nella mia mente, le migliori scatole di preparazione dei pasti sono fatte usando ricette semplici, sono congelabili, riscaldabili e durano una settimana intera. Questo Basic Meal Prep – Petto di pollo, broccoli e riso si adatta perfettamente al conto.

Il mio meal prep comprende sempre:

• amido come riso integrale, pasta, patate dolci, quinoa.
• verdure come broccoli, zucca butternut, asparagi, pomodori, carote, peperoni o melanzane che possono essere sia arrostiti che crudi.
• proteine come pollo, pesce, gamberetti, tofu, seitan, ceci, fagioli.

La preparazione dei pasti può sembrare così intimidatoria e opprimente quando si inizia MA non è necessario preparare tutti i pasti per la settimana.

Iniziate in modo semplice e sarete stupiti di quanto impatto possa avere anche un po’ di preparazione dei pasti!

Qui ci sono altri consigli che aiutano nella preparazione dei pasti:

Pinterest è vostro amico – Se sapete di dover pianificare un pasto ma non sapete cosa fare, vi suggerisco di passare un po’ di tempo su Pinterest, ci sono alcune grandi idee.

• Fornisci il tuo congelatore – Alcune settimane, nonostante i nostri migliori sforzi, non abbiamo tempo per preparare i pasti, ma per quei giorni ho un congelatore rifornito di Smoothie Packs e pollo marinato.
• Usa tutti i gadget – Sto lavorando su un modello di piano pasto gratuito e lo renderò disponibile qui presto. Gadget sempre aiutare perché rende tutto mani off e si può utilizzare il ti,e per ottenere su con qualcos’altro.
• Bin la spazzatura – Prova e sbarazzarsi di qualsiasi cibo spazzatura dalla casa in anticipo. Se come me, si rischia di cadere dal carro del benessere se siete circondati da cibo spazzatura trasformato, allora questa è davvero una buona idea. memore di cibo spazzatura aiuterà.
• Programmarlo- Bloccare il tempo per preparare il pasto così non avete scuse.
• Utilizzare ricette affidabili SEMPLICI – utilizzando ricette che sai sono facili e gustose è un ottimo modo per iniziare. Sto pensando a qualcosa di facile come il precedente (petto di pollo con succo di limone, aglio, cayenna, paprika, sale e pepe, seguito da riso bollito e verdure saltate).

Meal Prep mi aiuta a rimanere in pista

Meal prep mi aiuta davvero a rimanere in pista con cibi/snack più sani e porzioni e a risparmiare tempo durante la settimana quando sto cercando di lavorare. Di solito preparo i miei pasti per la settimana successiva la domenica.

Alcune persone preparano i loro interi giorni – colazione, pranzo e cena, ma io preparo i pasti solo per il mio pranzo la maggior parte del tempo. A proposito, non lo faccio ogni singola settimana. Lo faccio quando sono in grado di farlo.

Contenitori per alimenti

Se c’è una cosa che voglio davvero incoraggiare, è questa: Prendete dei buoni contenitori. Investire in contenitori di plastica lavabili e non BPA è una buona idea, così come investire in una borsa termica o in un sacchetto isolato per i pasti.

Io uso quelli di vetro. Sono dotati di piccoli contenitori per i condimenti, un coltello, una forchetta e un cucchiaio riutilizzabili e il coperchio si aggancia. Una scatola con divisori è perfetta perché vuoi essere in grado di dividere ogni parte del tuo pasto. Non vuoi che gli alimenti si contaminino a vicenda e non vuoi mescolare insieme gruppi di alimenti casuali.

BTW l’azienda che vende quelli in vetro, dà 10 sterline a Fairshare (un ente di beneficenza che sostiene i senzatetto e affronta lo spreco alimentare) per ogni recensione lasciata.

Come decidere cosa mettere nel tuo piano pasti settimanale

• Fai il punto – La prima cosa che faccio è controllare il mio frigorifero e fare il punto su ciò che è rimasto. Pianifico alcuni pasti all’inizio della settimana intorno a questi elementi. Puoi anche controllare il congelatore nel caso tu abbia proteine congelate o pasti che devono essere consumati.
• Scrivi i giorni a tema – Come per esempio il lunedì senza carne.

Fai una lista della spesa e fai la spesa – Per prima cosa, passo attraverso il mio piano dei pasti e scrivo gli ingredienti di cui abbiamo bisogno accanto alla voce del menu. Poi scrivo una lista della spesa.

Strategie di preparazione dei pasti

Preparazione dei pasti in stile buffet – Questa è probabilmente la strategia di preparazione dei pasti che usa la maggior parte delle persone. Questo è ottimo per impacchi, tacos, insalate e quel genere di cose. Puoi anche preparare una grande porzione di proteine, verdure e amido e usarla come base per diversi pasti durante la settimana.

Esempio:

• Tagliare o spiralizzare le verdure
• arrostire le verdure o le patate con qualche condimento
• fare dei condimenti, salse
• cuocere in blocco cereali, pasta, quinoa

Cucinare in blocco e porzionare – cucinare una grande quantità di qualcosa e goderne durante la settimana.

Esempio:

• Soppe e stufati
• Starches
• Cucinare un pollo intero e dividerlo tra le scatole

Assemblare gli ingredienti ma non cucinare – questo è bene farlo se non si hanno grandi quantità di tempo per preparare i pasti. Puoi conservare nel congelatore o nel frigorifero e preparare i tuoi pasti man mano che passi la settimana. Usa il tuo fornello lento, la pentola istantanea e il frullatore per rendere la vita più facile.

Pre-pasti precotti – Pre-cucinare cose come avena durante la notte, muffin all’uovo, pasti in una padella e zuppe e riscaldare come e quando necessario.

Quindi questo è tutto per ora….

I benefici della preparazione dei pasti sono molti, compreso il fatto che vi risparmierete un sacco di tempo di stress e denaro durante la settimana.

Qui ci sono alcuni altri vantaggi della preparazione dei pasti:

• Tutto è pronto per la settimana.
• Conveniente.Perfetto da portare al lavoro o a scuola e perfetto per il pranzo dei bambini
• Si ha il controllo di ciò che si mangia tutta la settimana.
• Puoi farli secondo le tue esigenze individuali. Che sia per l’aumento dei muscoli o la perdita di peso.
• È una buona attività da fare con i bambini. I miei figli adorano essere coinvolti e tritare le verdure.

Sentitevi liberi di lasciare un commento con tutte le domande che potete avere. Questo è un esempio di preparazione di un pasto facile che puoi provare solo per iniziare.