La stagione del freddo e dell’influenza è tra noi! Perché diamo all’influenza la sua propria stagione? Personalmente preferisco chiamarla “stagione dei germi”. Con le vacanze dietro l’angolo, il cambiamento del tempo e i nostri impegni, a volte ci dimentichiamo di prenderci cura di noi stessi.
Il mio obiettivo in questo periodo dell’anno è fare in modo di mantenere il nostro corpo in condizioni ottimali. Dandogli quel TLC in più e facendo in modo che il nostro sistema immunitario sia pienamente supportato in modo che quando ci avviciniamo a persone che sono malate, possiamo combattere qualsiasi germe abbiano!
Voglio iniziare una breve serie, dove ogni settimana, condivido con voi alcuni dei miei prodotti preferiti (cibo, integratori, oli, ecc) per aiutare a mantenere il vostro corpo forte.
Wolfberry:
In Cina, il frutto wolfberry è più spesso chiamato “goji” o frutto lycii. Sono i frutti rosso vivo delle piante Lycium barbarum. Ci sono oltre ottanta specie di bacche di lupo in tutto il mondo che variano in valore antiossidante e nutrizionale. Le bacche di lupo sostengono un sistema immunitario sano ma sono piene di minerali, vitamine e antiossidanti. Forniscono una fonte naturale di calcio e magnesio, vitamina B, antiossidanti e altro ancora.
Gli antiossidanti proteggono il nostro corpo dai radicali liberi. I radicali liberi sono molecole dannose che possono danneggiare le cellule. Le bacche di goji hanno un alto punteggio ORAC (oxygen radical absorbance capacity) di 3.290 (quantità di antiossidanti in certi alimenti).
La particolarità delle bacche di goji è che contengono antiossidanti specifici chiamati polisaccaridi di Lycium barbarum, che si pensa forniscano un’ampia fonte di benefici per la salute. Inoltre, le bacche di goji forniscono 11 aminoacidi essenziali.
A titolo indicativo, ¼ di tazza (85 grammi) di bacche di goji essiccate ha circa:
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Calorie: 70
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Zucchero: 12 grammi
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Proteina: 9 grammi
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Fibra: 6 grammi
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Grassi: 0 grammi
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Vitamina A: 150 per cento della RDI
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Rame: 84 per cento della RDI
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Selenio: 75 per cento della RDI
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Vitamina B2 (riboflavina): 63 per cento della RDI
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Ferro: 42 per cento della RDI
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Vitamina C: 27 per cento della RDI
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Potassio: 21 per cento della RDI
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Zinco: 15 per cento della RDI
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Tiamina: 9 per cento della RDI
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Antiossidanti come quelli delle bacche di goji possono aiutare a combattere l’invecchiamento impedendo ai radicali liberi di danneggiare il collagene della pelle. L’estratto di bacche di Goji è stato collegato all’attività anti-cancro in studi sia animali che umani. I potenziali effetti inibitori dei tumori delle bacche di goji sono probabilmente dovuti alla loro capacità di aumentare i livelli di antiossidanti e ridurre i livelli di citochine infiammatorie IL-5 e IL-8 nel sangue. Il consumo di estratto o succo concentrato di bacche di goji è stato collegato al miglioramento dell’energia e delle sensazioni di benessere generale.
Ningxia Red:
Il succo di bacche di goji NingXia Red incorpora i benefici delle bacche di Goji, del succo di yuzu, delle bacche di aronia e degli oli essenziali terapeutici in una potente bevanda antiossidante e nutrizionalmente equilibrata. Questa bevanda superfruit combina la purea di bacche di lupo di Ningxia intere; una miscela superfruit di succhi di mirtillo, aronia, ciliegia, melograno e prugna; estratto naturale di stevia; estratto di semi d’uva; estratto puro di vaniglia; e oli essenziali di arancia, yuzu, limone e mandarino. Personalmente, ne bevo circa 2 once al giorno. Se sento che tutti intorno a me sono malati, allora a volte aumento fino a 4 once al giorno. Mi piace anche fare una bomba Ningxia: Ningxia red, Ningxia zyng e Ningxia nitro! Li mescolo tutti e tre in una tazza, aggiungo ghiaccio e li sorseggio durante il giorno!
Fatti degli integratori:
Dimensione della dose: 1 fl. oz (29.5ml)
Consumi per contenitore: circa 25
Calorie: 15
Carboidrati totali: 3 g
Fibra alimentare: <1 g
Zuccheri: 2g
Sodio: 1mg
Ingredienti
Miscela di NingXia Red: Purea di wolfberry Ningxia (Lycium barbarum), concentrato di succo di mirtillo (Vaccinium corymbosum), concentrato di succo di prugna (Prunus domestica), concentrato di succo di ciliegia (Prunus avium), concentrato di succo di Aronia (Aronia melanocarpa), concentrato di succo di melograno
(Punica granatum), miscela di oli essenziali proprietari: Estratto di semi d’uva (Vitis vinifera), Orange EO (Citrus sinensis), Yuzu EO (Citrus junos), Lemon EO (Citrus limon), Tangerine EO (Citrus reticulata)
Altri ingredienti: Acido tartarico, sapore naturale di mirtillo, estratto puro di vaniglia, acido alico, pectina, benzoato di sodio/estratto naturale di stevia.