Broccoli all’aglio
Spicy quick fried garlic broccoli.
Questa ricetta è la prova che i piatti vegetali non devono essere noiosi. Può essere molto semplice da fare perché ci sono pochi ingredienti, ma quello che c’è dentro rende il piatto di broccoli all’aglio eccitante!
Quando ho degli amici per una festa al curry, mi piace servire alcuni piatti di verdure facili. Tutti abbiamo bisogno delle nostre verdure, ma di solito metto la maggior parte del mio impegno nei curry e negli antipasti. È bello avere alcuni contorni vegetali che possono essere preparati in pochi minuti e che completano e non competono con gli altri piatti in tavola.
Questo è esattamente ciò che otterrete con questo. Qualsiasi tipo di broccolo andrà bene. Bisogna solo tagliarli bene e piccoli in modo che si friggano velocemente e uniformemente.
Se ti è piaciuta questa ricetta prova queste ricette simili:
All’aglio &Senape Arrosto Broccoli
Tandoori Broccoli e Cavolfiore
Garam Masala Broccoli
Broccoli Curry
Friggere gli aromi.
Inserire i broccoli tritati.
Pronto per servire!
Ingredienti
- 2 cucchiai di olio di sesamo
- 5 cipollotti – tritati grossolanamente
- 5 spicchi d’aglio – finemente tritati
- 1 x 2″ pezzo di zenzero – tritato finemente
- 1 – 2 cucchiaini di fiocchi di peperoncino rosso
- 400g di broccoli – tagliati grossolanamente in piccoli pezzi
- 3 cucchiai di acqua
- 2 cucchiai di salsa di soia
Istruzioni
- Calda l’olio in un wok a fuoco alto.
- Mettere i cipollotti, l’aglio e lo zenzero e soffriggere per circa un minuto fino a quando la cucina diventa fragrante.
- Mescolare con i fiocchi di peperoncino e poi aggiungere i broccoli.
- Friggere per un paio di minuti e poi aggiungere l’acqua per aiutare i broccoli a cuocere.
- Quando i broccoli sono al dente, mescolare con la salsa di soia e salare e pepare a piacere.
- Servire immediatamente o continuare a friggere fino a quando i broccoli sono cotti al punto desiderato.
Prodotti consigliati
Come associato Amazon e membro di altri programmi di affiliazione, guadagno dagli acquisti qualificati.
-
The Curry Guy Veggie Cookbook -
Zanussi Steamer -
I.O.Shen Chefs Knife -
Mixing Bowl Set -
Tagliere Joseph
Ti piace questa ricetta?
Per favore unisciti a me su Facebook dove condivido tutte le mie ultime ricette e video. Basta cliccare sull’icona di Facebook a sinistra e conosciamoci!
Disclaimer: Aldi UK è uno sponsor del mio blog. Sono stata pagata per sviluppare questa ricetta.