È vero che il caffè può far perdere calcio al corpo?
D: Ho sentito che il caffè fa perdere calcio al corpo. È vero?
A: Mentre, sì, è vero che la caffeina nel caffè può diminuire leggermente l’assorbimento del calcio, la ricerca ha dimostrato che l’effetto è minimo. Infatti, la quantità di calcio persa è così piccola che può essere completamente compensata, se si sceglie, semplicemente aggiungendo 1 o 2 cucchiai di latte ad ogni tazza di caffè (per la salute generale, scegliere latte scremato o 1% a basso contenuto di grassi o latte di soia). Anche se bevi il tuo caffè nero, gli esperti hanno concluso che quantità moderate di caffeina dal caffè o dal tè non hanno un impatto negativo sulla salute delle ossa o aumentano il rischio di osteoporosi, a patto che tu consumi un’adeguata quantità di calcio nella tua dieta (1.000 mg al giorno per gli adulti sotto i 50 anni e 1200 mg al giorno per gli adulti sopra i 50). Quindi, a condizione che si mangia una dieta ricca di calcio – e prendere in almeno 800 UI di vitamina D, che è altrettanto critica per la salute delle ossa come il calcio – si può continuare a godere di quantità moderate di caffè (fino a 3 tazze al giorno) senza preoccupazione.