Tratto da “Fresh Plaza” pubblicato il 23/10/2012
L’ananas, che è uno dei frutti più abbondanti in Paraguay può aiutare a ridurre i dolori che sono causati dall’artrite reumatoide. I risultati di due nutrizionisti hanno dimostrato che può ridurre il 100% del dolore.
L’artrite reumatoide (RA) è una malattia incurabile caratterizzata da un’infiammazione cronica che colpisce le membrane sinoviali di più articolazioni come dita, polsi, gomiti, spalle e ginocchia.
Lo scopo della ricerca effettuata nell’ambito della tesi di Liliana Enciso Lara e Clara Deleon Farina che ora hanno le loro licenze in nutrizione dall’Università Nazionale di Asuncion era quello di trovare una soluzione naturale per ridurre il dolore causato dalla RD.
Sulla base di una ricerca sperimentale in Europa con Bromelina sintetica che ha fornito risultati soddisfacenti quando applicata ai ratti, le due giovani donne hanno deciso di provare la stessa ricetta in pazienti con artrite con Bromelina naturale dall’ananas e i risultati sono stati molto promettenti.
Clara Deleon ha indicato, “L’AR non è guarita, ma abbiamo cercato di alleviare il dolore della malattia con qualcosa di naturale.”
La ricerca è stata condotta con 31 pazienti adulti con RA nell’Istituto di benessere sociale (IPS) che hanno seguito un trattamento farmacologico identico per tre mesi e l’ananas è stato incluso nella routine nel quarto mese per 30 giorni.
I risultati sono stati sorprendenti!!!
Il dolore causato dalla AR era completamente ridotto. L’attività della malattia si è fermata nel 94% dei pazienti. La rigidità mattutina delle articolazioni è diminuita dell’86%. Questi sono i risultati più eccezionali della ricerca, che è stata in grado di migliorare significativamente la condizione dei pazienti.
Come hanno fatto?
La bromelina deve essere presa ogni giorno in una dose equivalente a 7 milligrammi per ogni chilo di peso del paziente.
Assumendo un peso standard di 70 Kg, circa 150 grammi di ananas dovrebbero essere consumati quotidianamente al mattino, il che equivale a una o due fette di ananas, a seconda dello spessore.
L’ananas è stato dato in porzioni attentamente calcolate come indicato sopra. I pazienti venivano anche chiamati ogni mattina per ricordare loro di mangiare l’ananas. La soddisfazione era che i pazienti si rendevano conto del miglioramento e non mancavano di mangiare l’ananas e spesso dimenticavano di prendere i loro farmaci contro il dolore e l’infiammazione. Questo è stato l’ovvio beneficio che è stato notato.
I due nutrizionisti erano completamente soddisfatti dei risultati delle prove e hanno mantenuto i contatti con i pazienti che continuano a mangiare le loro porzioni di ananas