È la fine dell’estate e vuoi fare un’ultima abbuffata prima dell’autunno. Prendi una Tequila Sunrise per aiutarti ad assaporare gli ultimi momenti dell’estate. La Tequila Sunrise è una bevanda degli anni ’70. E come la maggior parte delle bevande create in quell’epoca, è incredibilmente dolce e bella da vedere.
Per la nostra versione moderna del Tequila Sunrise. Ci piace aggiungere succo d’arancia appena spremuto, una tequila di qualità e granatina fatta in casa.
Come fare un sunrise
- Aggiungi la tequila e il succo d’arancia in un bicchiere Highball pieno di ghiaccio. Mescolare delicatamente, circa tre giri. Aggiungere la granatina; affonderà sul fondo, come dovrebbe. Guarnire con la fetta d’arancia e la ciliegia.
Fatto divertente del cocktail
Qual è la differenza tra un tequila sunrise e un tequila sunset? Alcuni sostengono che un vero Tequila Sunset ha gli stessi ingredienti del Tequila Sunrise originale. Ma con una spruzzata di soda mescolata alla granatina per dare alla bevanda una sfumatura rossa nella parte superiore invece che in quella inferiore. Altri dicono che il Sunset è fatto sostituendo la granatina con un brandy alle more.
Tequila Sunrise
Attrezzatura
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Highball bicchiere
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Spremiagrumi/estrattore
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Jigger
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Cucchiaio da bar
Ingredienti
- 2 once di tequila argento
- 4 once di succo d’arancia
- fetta d’arancia
- 1/2 oncia di granatina
Istruzioni
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Aggiungi la tequila e il succo d’arancia in un bicchiereriempito di ghiaccio.
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Muovi delicatamente, circa tre giri. Aggiungere la granatina; affonderà sul fondo, come è giusto che sia. Guarnire con la fetta d’arancia e la ciliegia.
Note
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