Non c’è dubbio, sono un serio amante della frutta – che non ha problemi a raggiungere la mia dose giornaliera di frutta raccomandata dal governo.
Anche così, non sono un fan di tutta la frutta. Non mi è mai piaciuto il kiwi. No, non è la lanugine all’esterno che mi dà fastidio – è il sapore. Semplicemente non mi interessa.
Non ha un buon sapore. Posso mangiarli senza ribellarmi – è solo che non voglio mangiarli. Anche se ho un’opinione negativa sul kiwi tradizionale, questo non mi ha dissuaso dal provare un’altra varietà di kiwi.
Anni fa ho sentito parlare delle bacche di kiwi. Sono dei piccoli kiwi che hanno più o meno le dimensioni dell’uva. Te li metti in bocca con la buccia e tutto il resto e te li godi. Li ho visti una volta in un negozio in Michigan, ma i 6 dollari più il prezzo per una piccola conchiglia di loro ho sentito era troppo ripida per dare questi una prova.
Non li ho visti di nuovo per un paio di anni fino a quando ero nel sud della California nel marzo di quest’anno. A 2,99 dollari sono stato più costretto a dare questi mini kiwi una prova.
Come sono i Baby Kiwi o i Kiwi Berries?
Da subito, devo dire che questi mi piacciono molto di più dei kiwi tradizionali. La mia lingua dedica un sapore di bacche più potente. Mi piace molto il nome berry a causa del sapore e si mangia come una bacca.
Una delle parti migliori è che se si sta preparando una prova di frutta, si può semplicemente buttare questi proprio sulla parte superiore, senza alcuna preparazione. Non c’è bisogno di sbucciare o affettare il kiwi. Un buon risparmio di tempo.
Sono senza pelucchi
So che non si mangia la parte esterna di un kiwi normale, eppure la pelosità infastidisce alcune persone – specialmente se non sono sbucciate bene. Beh, sarete felici di sapere che le bacche di kiwi non hanno peluria.
Sono lisce come la superficie di una nettarina.
Quando sono di stagione le bacche di kiwi?
Sono importate dalla Nuova Zelanda durante i mesi invernali (da febbraio a marzo).
Sono disponibili da fonti statunitensi in autunno (da settembre a novembre)
Dove vengono coltivate le bacche di kiwi?
Proprio come il kiwi che tutti abbiamo imparato a conoscere, la bacca di kiwi viene coltivata in Nuova Zelanda, ma anche negli Stati Uniti.Sono coltivazioni più resistenti, quindi si possono effettivamente vedere coltivate in Pennsylvania (chi avrebbe mai pensato che Pennsylvania e Kiwi sarebbero apparsi nella stessa frase), Virginia e Oregon.
Le bacche di kiwi possono effettivamente essere coltivate in aree con temperature invernali fredde. In realtà sono originarie della Siberia, della Cina settentrionale e della Corea.