Cura e manutenzione del mixer KitchenAid

Con KITCHENAID MIXER CARE AND MAINTENANCE, il tuo mixer durerà per sempre. Questi consigli risolveranno qualsiasi piccolo problema che potresti avere!

Ho ricevuto il mio KitchenAid Stand Mixer come regalo di nozze 15 anni fa e funziona ancora come se lo avessi appena tirato fuori dalla scatola. È l’unico elettrodomestico che uso regolarmente e che non ho dovuto sostituire. Per mantenere il tuo KitchenAid in ottime condizioni di lavoro, è importante prendersene cura e controllare regolarmente per vedere se è necessario fare qualche ritocco per mantenerlo correttamente.

Pulizia del mixer KitchenAid

La cosa più semplice per pulire il mixer KitchenAid è acqua calda e sapone. Rimuovi tutti gli accessori e assicurati di pulire la molla e il perno su cui vanno gli accessori. Questi possono intasarsi con il cibo, specialmente se hai avviato la macchina su un’impostazione alta e hai schizzato la tua pastella. Se hai difficoltà a mettere gli accessori, devi mettere un po’ d’olio sulla molla e sul perno, spostare la molla su e giù un paio di volte e sei a posto.

Cura degli accessori KitchenAid

Alcuni degli accessori sono rivestiti e vanno bene per essere messi in lavastoviglie, questi sono bianchi come il battitore piatto e il gancio per la pasta. A meno che tu non abbia acquistato una frusta in acciaio inossidabile con il mixer bowl-lift, allora dovrai lavare a mano la tua frusta a filo o finirà così e avrai roba nera e schifosa dappertutto. Sì, parlo per esperienza come potete vedere. Questi accessori sono fatti di alluminio e lavarli in lavastoviglie causa l’ossidazione che è quella brutta roba nera.

Se hai erroneamente lavato la tua frusta a filo o altri accessori non rivestiti e si stanno sporcando di nero ovunque c’è una soluzione per questo! Mettete il vostro accessorio in una pentola e aggiungete 2 tazze di aceto. Metti abbastanza acqua da coprire il collo dell’accessorio e fallo bollire per 20 minuti.

Passalo con uno straccio pulito e asciutto per togliere più roba nera e se ne hai ancora un po’ ripeti il processo. Il mio era davvero ossidato e non sono riuscito a toglierlo tutto, ma sembra molto meglio di prima e ora non ho più roba nera su di me o nel mio cibo.

Come regolare il frullatore sul tuo mixer KitchenAid

Quando compri il tuo primo mixer il frullatore è preimpostato per pulire la ciotola. Ma dopo un po’ di utilizzo, potresti scoprire che ha bisogno di una regolazione. Per testare la distanza tra la frusta e la ciotola, KitchenAid raccomanda di mettere una moneta sul fondo della ciotola. accendere la frusta piatta e se non si muove affatto la moneta è necessario abbassarla. Se la moneta si muove intorno alla ciotola un po’ alla volta, sei a posto. C’è solo una piccola vite con cui devi pasticciare ed è un gioco da ragazzi! Quando è regolato correttamente, il battitore piatto non colpirà il fondo o il lato della ciotola.

1. Scollega l’impastatrice (so che stai pensando che doveva dirci proprio questo!).
2. Miscelatori a sollevamento della ciotola – Metti la maniglia di sollevamento della ciotola nella posizione giù, o per i miscelatori lift-top solleva-indietro la testa del motore.
3. Attaccare il battitore piatto e chiudere la parte superiore per vedere se ha bisogno di essere spostato in alto o in basso
4. Posizionare la vite sul collo del mixer come si vede nella foto qui sotto per il vostro mixer a testa inclinata e regolarlo in modo che il battitore piatto superi la superficie inferiore della ciotola.
   Ruota la vite in senso antiorario per alzare la ciotola e in senso orario per abbassarla. Basta un piccolo giro: la vite non ruoterà più di 1 ⁄4 giro (90 gradi) in entrambe le direzioni. (La gamma completa di regolazione è un mezzo giro o 180 gradi.) Se avete un mixer con sollevamento della ciotola troverete questa vite dove la testa incontra il collo del mixer.
5. Per controllare Mettere la maniglia di sollevamento della ciotola in posizione alta o abbassare la testa del motore per controllare il gioco.
6. Ripetere i passi 4 e 5 se necessario.

Se siete più di un allievo visivo come me qui ci sono video per mostrarvi.

• Video per tilt-head
• Video per bowl-lift

Fix a Tilt-head KitchenAid Mixer that Wiggles

Dopo un uso prolungato si può trovare la testa sul vostro mixer tilt-head inizia a dimenarsi. Hai solo bisogno di stringere il perno della cerniera e qui c’è un video che ti mostra proprio come farlo.

Spero che questi suggerimenti ti aiutino a mantenere il tuo mixer KitchenAid in forma smagliante, e puoi organizzare i tuoi accessori con il nostro Organizzatore di allegati per mixer stand DIY. Poi, vedi come sminuzzare il pollo in modo semplice per un pollo sminuzzato in pochi secondi e fai alcuni dei miei dolci preferiti con esso!