Prodotti chimici e soluzioni
Soluzione salina satura (circa 1g NaCl/mL di acqua)
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Materiali
- Circa 6 pollici di tubo da dialisi
- Buretta da 50 mL con punta rimossa
- Colorante alimentare
- Tubo da dialisi
- Becco alto di acqua
- Sedano, cetriolo &garofano bianco
Procedura
- Tagliare circa 6 pollici di tubo da dialisi e ammorbidirlo in acqua.
- Fissare un’estremità del tubo di dialisi in un doppio nodo per fare un sacchetto a prova di perdita.
- Fissare la buretta ad un supporto. Far scorrere l’estremità aperta del sacchetto di dialisi intorno al bureto da 50 mL e tirare il sacchetto in alto in modo che il sacchetto e il tubo si sovrappongano per circa un pollice. Fissare il sacchetto intorno alla buretta utilizzando un elastico.
- Utilizzare il colorante alimentare per colorare circa 100 mL di soluzione salina satura e poi aggiungere la soluzione salina al sacchetto di dialisi versandola attraverso la parte superiore della buretta. Il sacchetto dovrebbe essere pieno di soluzione salina.
- Immerso il sacchetto in un becher di soluzione salina satura fino all’ora della lezione.
- Per presentare la dimostrazione, rimuovere il becher di soluzione salina satura e immergere il sacchetto in acqua deionizzata. L’acqua passerà attraverso la membrana nel sacchetto facendo salire il livello del liquido nella buretta.
Discussione
Il tubo della dialisi è una membrana semipermeabile. Le molecole d’acqua possono passare attraverso la membrana. Gli ioni di sale non possono passare attraverso la membrana. Il flusso netto di molecole di solvente attraverso una membrana semipermeabile da un solvente puro (in questo caso acqua deionizzata) a una soluzione più concentrata è chiamato osmosi.
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