Abbiamo deciso di trascorrere due mesi a Shanghai per molte ragioni, ma essere in grado di mangiare quantità infinite di ravioli, noodles, bings, Shanghai street food e altri piatti cinesi era sicuramente una delle ragioni più allettanti. Mangiare a modo nostro a Shanghai ha superato le nostre aspettative. Nella nostra guida gastronomica di Shanghai, vi mostreremo le nostre scelte su dove mangiare a Shanghai in Cina, comprese le nostre scelte per i migliori ristoranti di Shanghai, i migliori posti per i piatti tradizionali cinesi, esplorare i mercati alimentari, i bar sul tetto e, naturalmente, il dessert.
CONTENUTI
Dove mangiare a Shanghai Cina Video
Migliori posti dove mangiare a Shanghai Mappe
Migliori ristoranti a Shanghai
Migliori hot pot a Shanghai
Migliori ravioli a Shanghai
Migliori spaghetti a Shanghai
Migliori colazioni a Shanghai
Migliori caffè A Shanghai
Mercato Musulmano A Shanghai
Miglior Bar sul Tetto A Shanghai
Migliori Dessert A Shanghai
Miglior Bubble Tea A Shanghai
Consegna Cibo A Shanghai
Dove Mangiare A Shanghai Cina Video
I migliori posti per mangiare a Shanghai Mappe
Abbiamo fatto un bel po’ di articoli sui migliori posti per mangiare a Shanghai, dai migliori noodles di Shanghai ai migliori caffè di Shanghai al miglior Sheng Jian Bao di Shanghai. E ognuno di questi ha la sua mappa di Shanghai per mostrarvi dove andare. Ci collegheremo a tutti gli articoli qui:
Il miglior Sheng Jian Bao di Shanghai Cina + Mappa + Video
I migliori spaghetti di Shanghai Cina + Mappa + Video
Il miglior Xiao Long Bao di Shanghai Cina + Mappa + Video
I 9 migliori caffè di Shanghai Cina + Mappa + Video
Il miglior cibo di strada per la colazione di Shanghai Cina + Mappa + Video
I migliori ristoranti di Shanghai
Lost Heaven (On The Bund)
Lost Heaven è un ristorante molto popolare, soprattutto tra la folla degli esuli. Lost Heaven è un ristorante dello Yunnan, anche se diremmo che è più un’interpretazione moderna del cibo dello Yunnan e probabilmente più adatto al palato occidentale piuttosto che essere strettamente autentico. Abbiamo visitato la sede principale vicino a The Bund, ma hanno anche un’altra sede nel distretto di Xuhui. Si tratta di un ristorante dall’aspetto impressionante, molto grande con una bella illuminazione e un arredamento lunatico. È un po’ sofisticato senza essere un ristorante raffinato. Hanno anche un bar sul tetto che è abbastanza carino. Dato che è abbastanza popolare, è meglio prenotare online in anticipo.
Hanno un menu abbastanza grande quindi può essere difficile scegliere cosa mangiare. Ma ci sono piaciuti tutti i nostri piatti, compreso il cavolfiore saltato con pomodoro (58 RMB), il pollo Da Li Style con peperoncino e cipolle verdi (86 RMB) e il maiale Lijiang Style Stir Fry (88 RMB).
Lost Heaven
17 Yan’an East Road, Shanghai
Tutti i giorni dalle 11.30 AM alle 2 PM + 5.30 PM alle 10.30 PM
Old Jesse
Se stai cercando un ristorante per provare il miglior cibo Shanghainese allora Old Jesse è un’ottima scelta. Old Jesse è uno dei migliori ristoranti shanghainesi di Shanghai. Ha un arredamento che sembra immerso nella storia pur essendo abbastanza semplice. Abbiamo mangiato al piano superiore e abbiamo amato l’atmosfera. Non è troppo grande, quindi si sente abbastanza intimo. Dato che è piuttosto piccolo, è meglio prenotare in anticipo. Abbiamo vissuto nelle vicinanze durante i nostri due mesi a Shanghai, quindi abbiamo fatto un salto durante il giorno per prenotare per una settimana dopo. L’Old Jesse si trova in una bella strada nel distretto di Xuhui o zona di Concessione Francese.
Volevamo assolutamente provare alcuni piatti classici di Shanghainese qui, quindi ovviamente abbiamo ordinato l’Hong Shao Rou, che è un piatto di pancia di maiale brasato rosso con uovo sodo, brasato in salsa di soia e zucchero (88 RMB). È presente nel menu inglese come brasato di maiale con uovo in salsa marrone. Abbiamo apprezzato anche i datteri ripieni di riso glutinoso (xintailuan) e riso alle verdure. È stato all’Old Jesse che abbiamo mangiato uno dei nostri spaghetti all’olio di scalogno preferiti. Un sapore così delizioso e i noodles erano divini. Il costo totale del nostro pasto per due con una tazza di tè è stato di 163 RMB.
Old Jesse
41 Tianping Road, Xuhui, Shanghai
Tutti i giorni dalle 11.30 AM alle 14.30 PM + 17.30 PM a 11 PM
Jian Guo 328
Jian Guo 328 è un ristorante super accogliente nel quartiere Xuhui di Shanghai. Sono conosciuti qui per non aggiungere MSG ai loro piatti. Il ristorante è come un ristorante shanghainese dovrebbe essere, un po’ eccentrico, piccolo e accogliente, e frenetico ma allo stesso tempo rilassante. Con una grande vetrata frontale, l’area principale per sedersi è al piano inferiore, mentre c’è un’area più tranquilla al piano superiore.
Abbiamo amato prendere semplici piatti di verdure per bilanciare tutti i ravioli e i bings che avevamo mangiato a Shanghai, come i broccoli saltati con aglio (32 RMB). Dovevamo anche provare i loro noodles in scalogno, olio e salsa di soia (18 RMB) che erano deliziosi. La costola di maiale fritta con spezie aveva un buon sapore ed era molto tenera (42 RMB). Ed è sempre bello prendere il riso fritto di Shanghai (28 RMB) per completare il pasto.
Jian Guo 328
328 Jianguo Xi Lu, Xuhui District, Shanghai
Tutti i giorni dalle 11 alle 21.30 PM
Hengshan Cafe
Hengshan Cafe è un ristorante cantonese a Shanghai, con un bel interno e servizio. Qui abbiamo mangiato fagioli lunghi con carne di maiale e manzo al pepe nero con zucchine ripiene in tempura. Sono anche conosciuti per le loro carni arrosto.
Hengshan Cafe
308 Hengshan Lu, Xuhui District, Shanghai
Tutti i giorni dalle 11 alle 3.30
Altre opzioni per i ristoranti di Shanghai
Anche dopo aver passato due mesi a Shanghai, c’erano tanti altri ristoranti che volevamo provare. Qui di seguito elencheremo tutti quelli che ci sono sembrati ottimi, in modo da poterli controllare.
Più opzioni per i ristoranti eleganti di Shanghai – Hakkasan, Mercato Italiano, El Willy Spagnolo, Fu 1088, Mr e Mrs Bund, Dashu Wujie, Ultraviolet
Più opzioni per i ristoranti cinesi a Shanghai – Ristorante Haosheng, BenLai ChuanCai, YuXinChuanCai, Lan Xin Restaurant, Ye Shanghai, Canton 8, YuanYuan, Xibo, Lotus Eatery, Sichuan Citizen.
Più opzioni per ristoranti di cucina occidentale a Shanghai + More – Il comune sociale, Pirata, OHA Eatery, The Nest, Sober Company
Miglior piatto caldo a Shanghai
Elixir Health Pot
Shanghai ha alcuni eccellenti ristoranti di hot pot, e Elixir Health Pot si è sicuramente distinto come uno dei migliori posti per l’hot pot a Shanghai. Si trova in un bellissimo edificio nel quartiere Xuhui di Shanghai. Qui abbiamo preso il twin pot (metà e metà pentola), che era incredibilmente buono. Un lato è di colore bianco, fatto con ossa di maiale e con l’aggiunta di erbe e cose come radici di ginseng. Il lato rosso/scuro è fatto con olio di peperoncino e peperoni rossi tra le altre cose, anche se non è troppo piccante. È possibile ottenere una gamma di carni e verdure da cucinare nella pentola calda. Se stai cercando un modo divertente per passare la cena, questa è stata una grande esperienza.
Elixir Health Pot
2 Hengshan Lu, Xuhui District, Shanghai
Tutti i giorni dalle 11 alle 2
Altre opzioni per l’hot pot a Shanghai
Shanghai è sede di alcuni deliziosi ristoranti di hot pot. Qui ci sono altre opzioni: Hai Di Lao | Holy Cow | Qimin Organic Hot Pot
I migliori ravioli a Shanghai
Ci sono così tanti tipi di ravioli a Shanghai e posti deliziosi dove mangiarli che abbiamo scritto articoli separati sui migliori Sheng Jian Bao a Shanghai, i migliori Xiao Long Bao a Shanghai e i migliori cibi di strada per la colazione a Shanghai. Di seguito vi mostreremo alcuni posti dove mangiare Jiaozi e wonton a Shanghai.
Dongbei Four Seasons Dumpling King
Dongbei Four Seasons Dumpling King ha alcune sedi a Shanghai ma noi amiamo quella su Huaihai Xi Lu. E’ un ristorante accogliente con una bella atmosfera e un buon servizio. Qui abbiamo amato i ravioli di cavolo e maiale (Jiaozi), il riso fritto e il piatto piccante di cavolfiore che è uscito sfrigolando in una padella sulla fiamma.
Dongbei Four Seasons Dumpling King
1791 Huaihai Xi Lu, Xuhui District, Shanghai
Er Guang Wonton
Questo è un ristorante di wonton di lunga data che ha decisamente imparato a fare il wonton. Qui abbiamo provato i wonton di maiale e borsa dei pastori con salsa di arachidi e olio di peperoncino che erano davvero deliziosi. Avevano la pelle liscia come la seta e una salsa piccante. Questo è un piccolo ristorante con pochi tavoli lunghi. Non c’era un menu in inglese ma il servizio era amichevole.
Er Guang Wonton
109 Huangjiaque Lu, Huangpu District, Shanghai
Tutti i giorni dalle 9 alle 3.30 AM
Il migliore Sheng Jian Bao a Shanghai Cina + Mappa + Video
Il migliore Xiao Long Bao a Shanghai Cina + Mappa + Video
7 tipi di ravioli cinesi a Shanghai Cina: Guida ai ravioli
I migliori spaghetti a Shanghai
Ci sono così tanti negozi di spaghetti a Shanghai che abbiamo scritto un intero articolo su di loro. Ma se hai poco tempo, ecco due dei nostri preferiti in assoluto.
Chuan Noodles
Chuan Noodles è un bel ristorante casual locale che ha alcuni dei migliori noodles di Shanghai, Cina. Qui servono davvero cibo del Sichuan.
Abbiamo assolutamente amato i Dan Dan Noodles (担担面), un piatto di noodle al pepe del Sichuan piccante con maiale e molte altre cose deliziose. Ma il piatto di noodle che spiccava era il tian shui mian (甜水面), o sul menu inglese, brown sugar noodles, anche se credo che si traduca letteralmente in noodles di acqua dolce. Questo era diverso da qualsiasi altro piatto di noodle che abbiamo mai provato. Questi spessi spaghetti gommosi sono fatti a mano e tagliati con bordi strutturati. Vengono con una salsa dolce e piccante fatta con grani di pepe di Sichuan, peperoncino, zucchero e una spolverata di arachidi tra le altre cose. Avevamo letto che non si possono avere questi noodles prima delle 13.30.
Chuan Noodles
419 Xinhua Lu, Changning District, Shanghai
Wei Xiang Zhai
Wei Xiang Zhai è un iconico negozio di noodle a Shanghai, forse meglio conosciuto per il loro piatto di noodle al sesamo piccante, ma jiang main. Quando il majiang mian arriva, la salsa di sesamo è drappeggiata sulla parte superiore degli spaghetti, e quello che sembra e sa di olio al peperoncino è a lato. Mescolate il tutto e mangiate il prima possibile, perché diventa viscido col passare del tempo.
Wei Xiang Zhai
14 Yandang Road, Xuhui District, Shanghai
Leggi tutto: I Migliori Noodles A Shanghai Cina + Mappa + Video
I migliori cibi di strada per la colazione a Shanghai
Devo dire che la colazione a Shanghai è diventata rapidamente un punto culminante con tutti i cibi di strada per la colazione disponibili.
Alcuni dei cibi di strada per la colazione che si possono mangiare includono Jianbing (煎饼 – crepe cinesi), Youtiao (油条 – bastoncino di pasta fritta) e Dòujiāng (豆浆 – latte di soia), Da Bing (大饼 – Shanghai Sesame Pancake), Congyoubing (葱油饼 – Pancake allo smeraldo), Qiancengbing (千层饼 – Pancake a mille strati), Baozi (包子 – Panini al vapore), Guotie (锅贴 – Potstickers), altri ravioli e noodles.
Clicca sul nostro articolo sul miglior cibo di strada per la colazione a Shanghai per vedere tutti i nostri posti preferiti dove prenderli.
I migliori caffè di Shanghai
Shanghai può avere dell’incredibile cibo tradizionale cinese da provare, ma ha anche dei bei caffè da sperimentare. Clicca per vedere il nostro articolo sui 9 migliori caffè di Shanghai. Ma se hai poco tempo, uno dei nostri caffè preferiti in assoluto a Shanghai è RAC Coffee.
Mercato Musulmano di Shanghai
Shanghai ha un paio di mercati musulmani che si tengono ogni venerdì dalla comunità Uigura di Shanghai. Abbiamo visitato il mercato musulmano di Pudong. Questo mercato è pieno di delizioso cibo dello Xinjiang che costeggia la strada di fronte alla moschea. Ha un’incredibile atmosfera vivace ed è un ottimo posto da esplorare per tutti gli amanti del cibo. Qui ci è piaciuto provare il pane Naan (Náng) e gli spiedini di agnello. Anche gli gnocchi di zucca e il pilaf sembravano ottimi.
Pudong Muslim Market
375 Yuanshen Lu, distretto di Pudong, Shanghai
Tutti i venerdì dalle 10 alle 15
Il miglior bar sul tetto di Shanghai
Flair
Shanghai ospita alcuni incredibili bar sul tetto, il posto perfetto per bere un drink al tramonto e guardare l’iconico skyline di Shanghai. Così, durante il nostro soggiorno a Shanghai, abbiamo visitato il bar sul tetto Flair situato al Ritz-Carlton Shanghai. Questo è sul lato Pudong di Shanghai, e ci sono posti a sedere sia all’interno che all’esterno. Si può vedere il bund, il fiume Huangpu e anche una splendida vista della Pearl Tower.
Abbiamo assolutamente amato il nostro tempo qui, il servizio era amichevole e l’atmosfera era piacevole senza essere troppo soffocante. Abbiamo scelto Flair rispetto agli altri bar sul tetto a Shanghai perché si poteva anche andare fuori e non solo vedere la vista attraverso le finestre di vetro, e ci è piaciuto il vantaggio che Flair aveva.
Flair Rooftop Bar, Ritz-Carlton Shanghai
8 Century Avenue, Pudong, Shanghai
I migliori dessert di Shanghai
Flying Flamingo Ice Cream
Flying Flamingo Ice Cream è una piccola vetrina situata su Wukang lu nel quartiere Xuhui di Shanghai. Ci è piaciuto molto il gelato qui, che è disponibile in alcuni gusti di vaniglia, caramello salato, lampone o cioccolato. Il prezzo di una pallina è di 28 RMB e due palline sono 40 RMB.
Flying Flamingo Ice Cream
Wukang Lu, Xuhui District, Shanghai
Buco Gelato
Un altro ottimo posto per il gelato a Shanghai è Buco Gelato. Buco è un altro piccolo posto in vetrina dove prendere il gelato, attaccato al ristorante Gemma. Ci è piaciuto molto il gelato al pistacchio.
Buco Gelato
20 Donghu Lu, Xuhui District, Shanghai
Tutti i giorni dalle 11.30 AM to Midnight
De Medici
Se stai cercando un ottimo gelato vicino al bund, De Medici è una grande scelta. Un piccolo negozio con degli ottimi gusti.
De Medici
17 Yan’an East Road, distretto Huangpu, Shanghai
Tutti i giorni dalle 11 AM alle 11 PM
Lillian Bakery
Puoi trovare Lillian Bakery sparsi per tutta Shanghai. La nostra cosa preferita in assoluto è la loro torta al formaggio (8 RMB), ma hanno anche un’ottima torta all’uovo portoghese.
Lillian Bakery
Tianyaoqiao Rd, Xujiahui, Xuhui District, Shanghai
Il miglior Bubble Tea di Shanghai
Il Bubble Tea (tè al latte) è sicuramente una cosa popolare in Cina e ci è piaciuto molto il bubble tea durante il nostro soggiorno a Shanghai. Abbiamo provato Happy Lemon e Coco e ci sono piaciuti entrambi, anche se Happy Lemon era il nostro preferito. Hey Tea è anche un altro posto popolare per il bubble tea a Shanghai. Li puoi trovare in tutta Shanghai.
Consegna di cibo a Shanghai
Anche se avevamo le applicazioni scaricate e pronte all’uso, in realtà non abbiamo finito per usare nessun servizio di consegna di cibo a Shanghai, ma sono buone da sapere se hai intenzione di trascorrere un po’ più a lungo a Shanghai. Sherpa’s è molto popolare tra le folle di ex-patrioti perché hanno un’app di consegna in inglese. Anche Ele.me è molto popolare.
Il miglior cibo di strada per la colazione a Shanghai Cina
7 tipi di ravioli cinesi a Shanghai: Guida ai Ravioli
Il Miglior Xiao Long Bao A Shanghai, Cina
Il Miglior Sheng Jian Bao A Shanghai Cina
Cose da sapere prima di visitare la Cina per la prima volta
I 9 Migliori Caffè A Shanghai Cina + Video + Mappa
I migliori Noodles A Shanghai + Video + Mappa