La maggior parte delle persone ha bevuto acqua da un pozzo per gran parte della storia umana. I pozzi d’acqua risalgono a quasi 10.000 anni fa, comparendo per la prima volta nell’era neolitica. I pozzi possono fornire una fonte affidabile di acqua quando l’acqua di superficie è scarsa.
Molte proprietà hanno ancora oggi dei pozzi. Infatti, l’Environmental Protection Agency (EPA) riferisce che circa il 15% degli americani usa l’acqua del pozzo per bere. Detto questo, la stragrande maggioranza delle persone in Nord America oggi beve acqua da sistemi idraulici stabiliti. Molte persone fanno il passo più lungo della gamba e installano un sistema di filtraggio dell’acqua di pozzo in casa.
Ma l’acqua di pozzo moderna è sicura da bere? Ci sono benefici per la salute nel bere acqua di pozzo? La verità è che questo è un dibattito in corso che potrebbe non avere una risposta definitiva. Ecco cosa devi sapere:
Cosa rende l’acqua “sicura”?
A meno che l’acqua non sembri visibilmente sporca, è praticamente impossibile dire se l’acqua è “sicura” per il consumo umano solo guardandola. A meno che tu non stia guardando attraverso un microscopio, non sarai in grado di vedere i microrganismi e le sostanze chimiche che possono farti ammalare. Puoi acquistare dei kit per testare l’acqua o assumere un professionista che venga a testare il tuo approvvigionamento idrico. Tuttavia, queste sono spesso opzioni costose e scomode.
Per comprendere appieno ciò che rende l’acqua sicura da bere, è prima importante delineare la storia della purificazione dell’acqua.
Quando gli uomini hanno iniziato a purificare l’acqua?
L’acqua di pozzo è gradualmente caduta in disgrazia durante il 1800. Questo grazie a una serie di fattori, che ruotano principalmente intorno alla rivoluzione industriale. Anche se la gente aveva già fatto bollire l’acqua per secoli, la nuova tecnologia e l’istruzione hanno reso le persone più consapevoli di come si diffondono le malattie. Ci fu anche l’aumento della pastorizzazione alla fine del 1800. Anche se l’acqua non poteva essere pastorizzata, questo rese le persone ancora più consapevoli dei potenziali pericoli batterici.
Tuttavia, bollire l’acqua stessa prima dell’uso era una pratica scomoda. Era necessaria una nuova soluzione. Con l’era industriale che ha portato all’urbanizzazione dilagante, le comunità sono diventate più dense. Le fonti di acqua pubblica divennero più esposte ai batteri e ai microrganismi che causano malattie. I sistemi idraulici divennero più diffusi, il che significava che l’acqua viaggiava più lontano dalla sua fonte nelle case delle persone.
Nel 1908, Jersey City, New Jersey divenne la prima comunità negli Stati Uniti ad iniziare la disinfezione di routine della loro acqua potabile pubblica. Le città di tutto il paese seguirono presto l’esempio. Con l’arrivo degli anni ’30, i tassi di malattia erano diminuiti drasticamente. Il colera e il tifo furono entrambi resi praticamente inesistenti come risultato.
La gente usa ancora oggi i pozzi, ma bisogna prendere delle precauzioni.
Non tutti i pozzi sono creati uguali
Se hai un pozzo nella tua proprietà, non andare semplicemente a prenderne un sorso. Scopri quanto più possibile sulla storia del pozzo. Se il pozzo è stato condannato o sigillato a causa della contaminazione in qualsiasi momento, è molto probabile che non sia ancora sicuro.
I pozzi estremamente vecchi possono anche non soddisfare gli standard moderni. Per esempio, l’EPA raccomanda che i pozzi siano ad almeno 50 piedi di distanza dalle fosse settiche e dai campi di bestiame. I pozzi dovrebbero anche essere a 30 metri dai serbatoi di petrolio (e da qualsiasi altro serbatoio di stoccaggio chimico). Dovrebbero anche essere ad almeno 30 metri di distanza da depositi di letame sigillati. Le pile di letame dovrebbero nel frattempo essere tenute a 250 piedi di distanza.
I pozzi dovrebbero anche avere una storia di test regolari sui contaminanti. Fertilizzanti e pesticidi non dovrebbero essere usati vicino al pozzo. Anche l’uso minimo di queste sostanze chimiche può causare la loro penetrazione nelle acque sotterranee.
È anche importante prendere in considerazione il tipo di pozzo. Diversi tipi di pozzi hanno diversi livelli di rischio di contaminazione. Ecco i tre principali tipi di pozzi che dovresti conoscere:
Tipi di pozzi
- Pozzi scavati / trivellati – I pozzi scavati o “trivellati” sono pozzi tradizionali scavati nel terreno con una pala o una ruspa. Nella maggior parte dei casi, sono rivestiti per il sostegno con pietre o mattoni. Versioni più moderne possono avere piastrelle o altri materiali che li rivestono. I pozzi trivellati sono di solito poco profondi (tra i 10 e i 30 piedi di profondità) e possono avere un ampio diametro. Questi tipi di pozzi possono essere facilmente suscettibili di contaminanti se il terreno intorno a loro è colpito.
- Pozzi guidati – i pozzi guidati consistono in un tubo guidato direttamente giù nel terreno. Possono essere poco profondi, ma di solito sono più profondi dei pozzi scavati / trivellati (tra 30 e 50 piedi di profondità). I pozzi guidati possono facilmente tenere fuori lo sporco e i contaminanti vicini a causa del loro design. Tuttavia, questi pozzi attingono anche da falde acquifere vicine alla superficie. A causa di questo, possono essere suscettibili di altri tipi di contaminazione che colpiscono l’acqua superficiale.
- Pozzi trivellati – I pozzi trivellati di oggi sono perforati nel terreno tramite macchine a percussione o rotative. Possono variare da poco profondi a migliaia di piedi di profondità e possono essere rivestiti con un’ampia varietà di materiali. Possono anche essere continuamente rivestiti con tubi di metallo. I pozzi trivellati hanno minori rischi di contaminazione finché sono tenuti in profondità e sono rivestiti con materiali affidabili.
Qualunque sia il tipo di pozzo, è importante mantenerlo in efficienza. Tutti i pozzi dovrebbero anche essere testati regolarmente per i contaminanti.
Bere acqua di pozzo ha benefici per la salute?
Mentre la contaminazione è una preoccupazione, l’acqua di pozzo può avere alcuni benefici desiderabili per la salute. Altre ricerche in materia sono ancora necessarie, ma questi sono alcuni dei benefici proposti:
- Idratazione – Bere acqua in generale è fondamentale per la salute!
- Perdita di peso e migliore funzione cerebrale – L’acqua di pozzo può essere priva di sostanze chimiche che si trovano nelle forniture di acqua pubblica. Alcune persone credono che il fluoro, per esempio, possa avere effetti negativi sul peso e sulla cognitività. Bere più acqua aumenta anche il metabolismo.
- Benefici ambientali – Bere acqua di pozzo può diminuire la quantità di bottiglie di plastica che acquistate e utilizzate.
Tenete a mente che più studi sui benefici per la salute dell’acqua di pozzo devono ancora avvenire. Tuttavia, se bevete acqua di pozzo e vi sentite bene nel farlo, non c’è motivo di smettere, purché si prendano delle precauzioni.
Conclusione
Bere acqua di pozzo può avere dei benefici per la salute. Tuttavia, è necessario assicurarsi che non sia contaminata. I pozzi moderni, specialmente quelli trivellati, possono essere meno suscettibili di contaminazione. Tuttavia, il controllo regolare dell’acqua è ancora importante.
È anche fondamentale seguire le linee guida dell’EPA. Assicurarsi che i nuovi pozzi non siano costruiti in prossimità di potenziali pericoli. I pozzi più vecchi dovrebbero nel frattempo essere valutati attentamente. Se non siete sicuri, considerate di chiamare un professionista per valutare il pozzo, la sua storia e l’area circostante.
In ogni caso, è ancora saggio prendere ulteriori precauzioni. È qui che entra in gioco la filtrazione dell’acqua di pozzo.
Filtri d’acqua e acqua di pozzo possono lavorare insieme – Sistema di filtrazione dell’acqua di pozzo
Se state per bere acqua di pozzo, considerate un sistema di filtrazione dell’acqua di pozzo. Un sistema di filtrazione e/o purificazione dell’acqua di pozzo di buona qualità può rimuovere i contaminanti e garantire che l’acqua di pozzo sia sicura da bere. Alcuni sistemi di filtraggio dell’acqua di pozzo possono essere attaccati al pozzo stesso, mentre altri sono usati all’interno dopo che l’acqua è stata prelevata. Il giusto filtro per l’acqua dipenderà dal design del vostro pozzo e dalle vostre esigenze personali.
Insieme al sistema di filtraggio dell’acqua di pozzo, potreste anche voler considerare un addolcitore d’acqua. Molta acqua di pozzo può essere troppo dura per essere bevuta in sicurezza. L'”acqua dura” contiene quantità elevate di minerali come calcio e magnesio. Questi possono avere effetti negativi sulla salute, ma fortunatamente sia gli addolcitori che i filtri possono aiutare ad alleviare il problema.