Abstract
La popolazione dell’albero del burro di karité (Vitellaria paradoxa C. F. Gaertn.) – un albero prioritario con enormi valori economici e culturali per le comunità dei parchi in Uganda, sta rapidamente diminuendo a causa della rapida crescita della popolazione umana, della crescente frammentazione della terra e dell’alta domanda di combustibile di legno, specialmente carbone. L’inversione di questa tendenza dipenderà dal coinvolgimento della comunità rurale nel piantare, facilitare la rigenerazione naturale e la cura degli alberi di karité nelle fattorie. Per questo motivo è stata condotta un’indagine nel distretto di Amuria, nell’Uganda orientale, per valutare le strategie locali e i vincoli alla gestione in azienda degli alberi di karité, e documentare i fattori socio-demografici che influenzano la conservazione in azienda. Circa il 93% delle famiglie ha protetto gli alberi di V. paradoxa rigenerati naturalmente, principalmente nelle fattorie. La V. paradoxa è stata propagata principalmente attraverso cedui e piantine. Sebbene la precarietà della proprietà terriera, l’insicurezza, i parassiti, le malattie e la carenza di materiale di piantagione siano stati segnalati come ostacoli principali, le dimensioni dell’azienda, le dimensioni della famiglia e il genere hanno influenzato significativamente la volontà delle persone di conservare la V. paradoxa. Le leggi e le politiche sulla conservazione del karité devono essere adeguatamente applicate e sono necessarie ulteriori ricerche sulla propagazione, in particolare per accorciare il periodo giovanile di V. paradoxa, in modo che più agricoltori possano iniziare a propagare l’albero invece di affidarsi alla sua rigenerazione naturale.
1. Introduzione
L’albero del burro di karité (Vitellaria paradoxa C. F. Gaertn.) è uno dei molti alberi economicamente preziosi che si vedono spesso nei paesaggi dei parchi nella fascia sudano-saheliana dell’Africa. Si tratta di una specie arborea di alta priorità per le risorse genetiche africane. La polpa del frutto può essere mangiata sia dall’uomo che dagli animali, mentre il burro estratto dal nocciolo del seme ha una notevole importanza nella sicurezza alimentare tradizionale, nella produzione di prodotti per la cura del corpo, nell’industria farmaceutica e dolciaria. Il legno è usato per il carbone di legna, la costruzione e i mobili, mentre il lattice può essere usato nella produzione di colla. Gioca anche un ruolo nel miglioramento del microclima e della fertilità del suolo nei boschi della savana.
Protetta per la sua polpa di frutta commestibile e il burro, la generazione di reddito, i cosmetici, le medicine, il legno e la produzione di sapone, V. paradoxa è una delle specie di alberi indigeni più abbondanti nella zona del Sudan e costituisce la spina dorsale dei mezzi di sussistenza nella maggior parte dei suoi 5000 km di gamma. Tuttavia, V. paradoxa affronta un alto grado di diradamento, selezione e mortalità naturale che porta ad una notevole riduzione della densità. In Uganda, l’incendio indiscriminato dei cespugli e il taglio degli alberi, uniti all’aumento della popolazione, all’insicurezza e all’espansione del disboscamento dei terreni agricoli, hanno portato al degrado dei boschi. Molti alberi di karité sono tagliati per i pali da costruzione e il carbone di legna a causa della loro capacità di resistere agli attacchi delle termiti e dell’alta commerciabilità, rispettivamente. Inoltre, la rigenerazione naturale è diminuita in quanto la ceduazione e l’impollinazione hanno una capacità limitata di produrre germogli epicormici che di solito sostengono la popolazione selvatica.
Il sistema agroforestale indigeno che opera nell’Uganda orientale e nel distretto di Amuria in particolare è costituito da alberi ampiamente distanziati nelle terre coltivate a sorgo e miglio in combinazione con l’allevamento di bestiame. Questo sistema di agricoltura di sussistenza è caratterizzato da alberi dispersi come V. paradoxa, Tamarindus indica, Borassus aethiopum, e Prosopis africana che sono deliberatamente trattenuti su terreni coltivati o incolti per i loro molteplici prodotti tra cui foraggio, legno, frutti, carbone, legname e medicine. Tuttavia, Okullo et al. hanno indicato i luoghi in cui gli agricoltori non hanno accesso a semi migliorati della maggior parte delle specie arboree, comprese le conoscenze sulla raccolta dei semi, la selezione delle specie e le tecniche di piantagione, per affrontare bassi tassi di adozione per l’agroforesteria. Al fine di sostenere alberi come V. paradoxa nei parchi agroforestali, è fondamentale comprendere le strategie di gestione tradizionali da parte della popolazione locale. In questo articolo, esaminiamo le strategie di gestione locali, il tipo di materiali di propagazione del karité, i vincoli e i fattori sociodemografici che influenzano la gestione in azienda della V. paradoxa nel distretto di Amuria.
2. Area e metodi di studio
Lo studio è stato condotto nelle sottocontee di Acowa e Wera, nel distretto di Amuria nella parte orientale dell’Uganda (Figura 1). Situata tra 33° e 34° E e 10° e 30° N, Amuria è in gran parte pianeggiante entro una gamma altitudinale di 900 e 1200 metri sul livello del mare con alcune colline. I suoli sono ferretti, di solito profondi, che rappresentano quasi le fasi finali della degradazione tropicale. Amuria riceve 850-1500 mm di pioggia all’anno, con una temperatura massima media annuale che oscilla tra i 32,5° e i 35°C e una temperatura minima media annuale di 15°-17,5°C. Il distretto è coperto da una vegetazione di savana boscosa che consiste in arbusti sparsi alti 2-6 metri nei pascoli fino ad una tettoia aperta di alberi alti 6-12 metri sotto l’erba. Secondo il censimento nazionale degli alloggi e della popolazione del 2002, la popolazione del distretto era di 183.817 persone, con un tasso di crescita annuale medio del 2,8%. Di queste, oltre il 90% è impegnato nella coltivazione agricola e nell’allevamento del bestiame.
Localizzazione dell’area di studio in Uganda.
Al fine di raccogliere dati socioeconomici e informazioni sulla gestione dell’azienda agricola, sono stati somministrati questionari strutturati a 80 intervistati, 20 da ciascuna delle 4 parrocchie campionate nelle sottocontee con alte densità di V. paradoxa, seguendo Agea et al. Il programma Statistical Package for Social Scientists (SPSS) è stato utilizzato per analizzare le risposte al questionario. L’analisi di regressione logistica e la tabulazione incrociata sono state utilizzate per testare la relazione tra i fattori sociodemografici e la volontà di gestire gli alberi di karité.
3. Risultati
3.1. Caratteristiche socioeconomiche degli intervistati
Il gruppo di studio era composto dal 55% di maschi e dal 45% di femmine (Tabella 1). Più del 72% di loro aveva meno di 49 anni, e il 28% aveva 50 anni e più. La metà degli intervistati si era stabilita nel distretto di Amuria da 21 anni, il 73% era sposato, il 68% aveva 5-9 persone in famiglia e circa l’80% possedeva meno di 10 ettari di terra. Mentre il 39% degli intervistati aveva studiato fino al livello primario, il 28% non aveva mai conseguito alcuna istruzione formale. L’occupazione principale era quella contadina (70%).
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La maggior parte delle famiglie contadine del distretto di Amuria allevano V. paradoxa deliberatamente in azienda, permettono la rigenerazione naturale, scoraggiano altre persone dal tagliare, e diserbano intorno agli alberi di karité insieme ad altre colture durante la coltivazione (Tabella 2).
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3.3. 3.3. Nicchie di gestione degli alberi di karité da parte delle famiglie contadine
Gli alberi di karité sono gestiti su terreni coltivati, lungo i confini, nelle case e nelle siepi (Figura 2).
Nicole di gestione degli alberi di karité da parte delle famiglie contadine nel distretto di Amuria, Uganda orientale.
3.4. Metodi locali di propagazione e vincoli alla gestione degli alberi di karité
I principali metodi di propagazione degli alberi di karité utilizzati dalle famiglie contadine sono i cedui (98%) e le piantine (45%). Due famiglie (3%) hanno riferito di usare talee. La scarsità di terra e l’insicurezza della proprietà degli alberi, l’incidenza di parassiti e malattie, la carenza di materiali da piantare, la scarsa applicazione della legge nella zona, i disordini civili e gli incendi nel bush hanno fortemente limitato la gestione degli alberi di karité nel distretto di Amuria (Tabella 3).
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L’analisi di regressione logistica (Tabella 4) mostra che la volontà degli intervistati di gestire gli alberi di karité è significativamente () influenzata dal sesso, dalle dimensioni della famiglia e dalle dimensioni dell’azienda. Considerando il genere, i capifamiglia maschi erano più disposti (51%) a gestire gli alberi di karité rispetto alle loro controparti femminili (Tabella 5). L’effetto marginale di 7,814 implica che c’è un 781% di possibilità in più di apprezzare le attività di gestione degli alberi di karité se il capofamiglia è maschio. Il cambiamento marginale sugli atteggiamenti verso le attività di gestione del karité come risultato del genere è 4,116, il che implica che se la famiglia è a capo di un uomo, la probabilità di gestire gli alberi di karité aumenta del 412%.
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Nota: Tra parentesi la frequenza. |
La dimensione della famiglia ha influenzato positivamente le attitudini verso la gestione del karité (, ) (Tabella 4). Una tabulazione incrociata (Tabella 5) mostra che le famiglie con 6-9 membri hanno il più alto interesse (66%) nella gestione degli alberi di karité. L’effetto marginale di 0,191 implica che c’è un 19% di possibilità in più di gradire le attività di gestione degli alberi di karité se la famiglia ha 6-9 membri. Il cambiamento marginale sull’attitudine verso le attività di gestione del karité come risultato della famiglia è 5,082, implicando che se la famiglia ha 6-9 membri, la probabilità di gestire gli alberi di karité aumenta del 508%.
Le famiglie con più di 9 ettari di terreno erano più disposte a gestire la specie (54%). Il cambiamento marginale sull’attitudine verso la gestione degli alberi di karité come risultato della dimensione della terra era 3,46, indicando che il livello di gestione del karité aumenta del 346% se la famiglia ha più di 9 ettari di terra.
3.6. Chi prende la decisione di conservare gli alberi di karité all’interno delle famiglie contadine?
I principali responsabili della gestione degli alberi di karité nelle famiglie di Amuria sono i mariti e le mogli, rispettivamente il 55% e il 35%. Altri membri della famiglia come figli, parenti e nonni rappresentano il 10% nel processo decisionale della gestione del karité (Figura 3).
Chi prende la decisione di conservare gli alberi di karité nelle famiglie contadine del distretto di Amuria, Uganda orientale?
4. Discussione
4.1. Strategie di gestione locali per la Vitellaria paradoxa
Le strategie di gestione specifiche del karité riportate dal 98% degli intervistati comprendono la facilitazione della rigenerazione naturale attraverso il diserbo, il diradamento, la potatura, il pollarding e l’irrorazione dei cedui e delle piantine contro parassiti e malattie (Tabella 2). Questo è coerente con Mujabi-Mujuzi et al. che hanno notato che il diserbo delle piante perenni legnose viene sempre effettuato accanto alle colture agricole, mentre il polling, la potatura e il diradamento di alberi e arbusti sono fatti dagli uomini per ridurre l’effetto dell’ombreggiamento, stimolare la fioritura, aumentare la fruttificazione e facilitare il raccolto. C’è quindi una grande opportunità di conservare gli alberi di karité se queste abilità vengono promosse come pratiche locali che di solito sono critiche per il successo della conservazione della biodiversità.
Anche se gli alberi di karité vengono conservati nelle fattorie, lungo i confini, i composti e le siepi, questa pratica non è confinata solo al distretto di Amuria. Un rapporto di Schreckenberg mostra che molte persone in Guinea piantano e proteggono gli alberi direttamente intorno alle loro case, e i prodotti di questi appartengono sempre al piantatore. Poiché i prodotti delle specie indigene rigenerate naturalmente possono essere raccolti liberamente a meno che non si trovino nel campo di un agricoltore, la maggior parte delle specie che producono importanti NTFP che sostengono il sostentamento della popolazione locale si trovano sempre nei campi coltivati e nei maggesi. Questo, insieme alla crescente transizione dei terreni in sistemi di coltivazione permanente, significa che la protezione, la piantagione e la gestione degli alberi nelle aziende agricole stanno diventando progressivamente più intensivi. Materiali di propagazione del karité utilizzati nel distretto di Amuria
Le cedole sono i principali materiali utilizzati per la propagazione degli alberi di karité nel distretto di Amuria (Figura 1). Questo è coerente con Sekatuba et al. , che hanno notato che pochi agricoltori di solito eseguono la propagazione deliberata e la gestione degli alberi indigeni. Le specie di frutta naturalizzate sono comunemente propagate da semi e piantine. In altri paesi come il Ghana, la rigenerazione naturale è la procedura più importante e comunemente usata dalle stazioni di ricerca per raggiungere una densità di 400 alberi di karité per ettaro. Inoltre, la rigenerazione naturale è efficace dal punto di vista dei costi in quanto gli agricoltori di solito non devono acquistare semi per la propagazione, e permette anche agli agricoltori di lavorare l’olio commestibile dai noccioli. Tuttavia, uno studio di Sheail et al. ha rivelato che lasciare la natura da sola vanifica lo scopo della conservazione della natura. Questo rende necessaria la difesa della gestione degli alberi da frutto indigeni in azienda.
I semenzali e le talee sono utilizzati anche per l’allevamento degli alberi di karité in misura minore. Questo potrebbe essere dovuto al fatto che l’olio commestibile viene lavorato dai noccioli. Inoltre, un rapporto di Okafor ha indicato che i frutti indigeni contribuiscono significativamente alle diete delle famiglie rurali in quanto hanno un alto valore nutrizionale e sono ricchi di vitamine e minerali.
4.3. Vincoli alla gestione in azienda di V. paradoxa
La carenza di terreni e la proprietà insicura degli alberi sono le principali sfide alla gestione di V. paradoxa nel distretto di Amur1a (Tabella 3). I risultati concordano con Okullo et al. che hanno notato che la terra e la proprietà degli alberi possono avere effetti negativi per la gestione degli alberi di karité. La continua frammentazione della terra risultante dall’alta crescita della popolazione nel distretto di Amuria ha portato ad una diminuzione della dimensione della terra per famiglia. Di conseguenza, durante la coltivazione i contadini tendono ad abbattere tutti gli alberi. Questo, unito alla condivisione della terra ereditata dai genitori nel corso delle generazioni, rende le persone riluttanti a piantare alberi. Questo implica che la sicurezza della proprietà e l’uso degli alberi possono motivare significativamente gli agricoltori a piantare e a prendersi cura degli alberi.
I parassiti e le malattie sono stati riportati come la sfida più importante nella gestione di V. paradoxa nel distretto di Amuria. I bruchi di Cirina butyrospermii sono stati notati per defogliare negativamente gli alberi di burro di karité dalle piantine agli alberi maturi, specialmente all’inizio delle nuove foglie. Le larve di Mussidia nigrioella e Certitis silvestrii si nutrono anche della polpa degli alberi di karité maturi. Purtroppo, pochi dei parassiti che colpiscono sia le colture che gli alberi nei sistemi agroforestali hanno ricevuto attenzione negli ultimi anni. Tuttavia, misure di controllo come la potatura possono anche essere usate per minimizzare l’effetto di piante parassite come Tapinanthus sp.
Come in molti altri paesi, gli sforzi di conservazione in Uganda si sono concentrati principalmente sulle foreste pluviali tropicali. Al contrario, l’ambiente della savana ha ricevuto meno attenzione. Questo potrebbe essere dovuto al fatto che la conservazione delle terre della savana è considerata meno prioritaria dai governi e dai donatori rispetto a quella delle foreste pluviali tropicali. Anche allora, l’applicazione della legge, la gestione collaborativa e la sensibilizzazione delle comunità locali sono fattori molto importanti per il successo di qualsiasi programma di conservazione. La carenza di strumenti agricoli è stata attribuita ai continui spostamenti da parte dei ribelli e dei ladri di bestiame Karimojongs e alla povertà. Un rapporto di Barrow indica che i servizi di estensione e la creazione di consapevolezza fanno sì che la popolazione locale, specialmente le donne, le istituzioni locali e i dipartimenti statali lavorino insieme nella gestione dei boschi. Dal momento che i servizi di estensione nell’ambito dell’Uganda National Agricultural Advisory Services (NAADS) in Uganda guidano gli agricoltori a sviluppare un’agricoltura rispettosa dell’ambiente, a piantare alberi in azienda e a mantenere i tipi di campi che meglio soddisfano i loro bisogni socio-economici, dovrebbero essere incoraggiati ed espansi nel distretto di Amuria.
La gente del distretto di Amuria ha sofferto negli ultimi ventidue anni di spostamenti interni, carestia e furto di bestiame. Gli agricoltori hanno riferito che il confinamento nei campi degli sfollati interni (IDP) rende impossibile svolgere le attività di cura del karité come la sarchiatura, la potatura, il diradamento e il polling. Anche se è stato riferito che la piantagione di alberi di successo può verificarsi in aree in cui la sopravvivenza umana è spesso marginale con poco o nulla in denaro, manodopera o fiducia nell’assunzione di rischi da risparmiare, è fondamentale per ripristinare una pace duratura nella zona perché è una ricetta per qualsiasi sviluppo che abbia luogo .
Mentre la maggior parte degli agricoltori preferiscono specie di alberi a crescita rapida che impiegano un breve periodo di tempo per dare benefici, V. paradoxa è a crescita lenta e inizia a produrre frutti solo a 20 anni . Secondo Chevalier, Vitellaria paradoxa ha una crescita estremamente lenta, e si pensa che i grandi esemplari di alberi (0,8-1,0 m dbh) abbiano centinaia di anni. Questo fa sì che la maggior parte degli agricoltori pregiudichi la sua conservazione. Bisognerebbe quindi fare degli sforzi per accorciare la fase giovanile degli alberi di karité, in modo che gli agricoltori possano iniziare a propagarli invece di affidarsi alla rigenerazione naturale.
Sono stati riportati incendi incontrollati del bush come un ostacolo alla gestione del karité. Un rapporto di Agea et al. indica che il fuoco è una delle sfide nella gestione dei pascoli poiché sono dominati da erbe che vengono solitamente incendiate nella stagione secca per indurre la crescita di nuovi pascoli e durante la caccia agli animali selvatici o per liberare la terra per la coltivazione. Il fuoco può interferire con la fioritura e la rigenerazione di V. paradoxa che coincide sempre con la stagione secca.
Amuria è uno dei distretti del corridoio del bestiame, e l’allevamento è praticato dalla maggioranza delle famiglie. Tuttavia, il pascolo del bestiame contribuisce ai cambiamenti della vegetazione attraverso l’alterazione della crescita, dell’architettura e della densità delle piante. Con l’aumento del numero di bestiame per famiglia, il pascolo eccessivo è comune e può portare alla defogliazione degli alberi, alla distruzione delle piantine e, soprattutto, alla compattazione del suolo. Secondo Bourliere, la compattazione del suolo da parte degli animali al pascolo può interferire notevolmente con la rigenerazione naturale di molte specie di alberi. Mentre il pascolo post-raccolta su base comunale rende anche molto difficile per gli agricoltori di stabilire nuovi alberi sui terreni coltivati. Dal momento che gli agricoltori mancano di misure per il pascolo eccessivo, se non combattuto, questo potrebbe ostacolare notevolmente la gestione del karité.
La crescente domanda di carbone di karité concorda con un rapporto di Eilu et al. , che ha indicato che le comunità locali che vivono nelle zone rurali dei paesi in via di sviluppo di solito dipendono dalle risorse vegetali nei paesaggi agricoli. Tuttavia, la gestione delle densità degli alberi di V. paradoxa risponde rapidamente ai cambiamenti della domanda e dei prezzi relativi dei suoi prodotti. Quando le noci o il burro di Vitellaria si vendono a prezzi più alti, la rigenerazione viene promossa, e se i prezzi della legna da ardere superano quelli di altri prodotti arborei, gli alberi tendono ad essere abbattuti e venduti sul mercato della legna da ardere. Fonti alternative di reddito come l’apicoltura, se fornite, ridurrebbero la combustione del carbone di legna che sta riducendo notevolmente la popolazione di V. paradoxa e di altri alberi nel distretto. L’apicoltura è una pratica agroforestale redditizia attraverso la quale un agricoltore può generare reddito mentre continua a utilizzare la terra per le colture alimentari o la produzione di alberi. Fattori sociodemografici che influenzano la gestione di V. paradoxa
Nonostante i vincoli di cui sopra, la maggioranza (99%) degli intervistati sono disposti a gestire gli alberi di burro di karité. Un’analisi di regressione logistica (Tabella 4) mostra che la loro disponibilità a conservare gli alberi di karité è significativamente influenzata dalle dimensioni dell’azienda, dalle dimensioni della famiglia e dal sesso.
La tabulazione incrociata (Tabella 5) ha mostrato che i proprietari di aziende più grandi sono più disposti a conservare gli alberi di karité. Questo potrebbe essere dovuto al fatto che non si preoccupano di mantenere alcuni alberi durante il disboscamento dei terreni per l’agricoltura; potrebbero anche mantenere periodi di maggese più lunghi e potrebbero avere una grande resilienza ai rischi di fallimento del raccolto.
Gli agricoltori con famiglie di dimensioni moderate (5-9 persone) (Tabella 4) potrebbero anche essere più disposti a piantare e proteggere più alberi di V. paradoxa a causa del ruolo degli alberi di karité nel fornire risorse alimentari durante le stagioni magre della coltivazione agricola. Secondo Andersen, la dimensione della famiglia determina la capacità di soddisfare le esigenze di base.
Le decisioni se coltivare o piantare alberi di karité sono state prese principalmente dagli intervistati maschi (55%, Figura 3). Secondo Okullo et al. questo è dovuto al fatto che gli uomini sono i più influenti nelle famiglie; sono considerati i proprietari della terra che la famiglia occupa e nella maggior parte dei casi hanno la discrezione di piantare o tagliare gli alberi mentre le donne sono considerate usurpare il potere degli uomini piantando alberi. In Sierra Leone, per esempio, le donne sono state trovate a conformarsi alle decisioni degli uomini di abbattere le specie NTFP, in quanto consideravano il reddito delle colture commerciali più importante di quello dei prodotti degli alberi. È quindi importante riconoscere il ruolo decisionale degli uomini durante la promozione della gestione del karité nella zona.
5. Conclusioni e raccomandazioni
La maggior parte delle famiglie contadine del distretto di Amuria gestisce la V. paradoxa deliberatamente in azienda, permettendo la rigenerazione naturale e scoraggiando altre persone dal tagliare gli alberi. C’è quindi l’opportunità di sensibilizzare le comunità sulle migliori pratiche agricole se la conservazione del karité e di altri alberi deve essere sostenuta.
Poiché gli alberi di karité sono gestiti sulle terre coltivate, lungo i confini, i compound domestici e le siepi, c’è bisogno di rafforzare la capacità dell’Unione Culturale Iteso, dei Consigli degli Anziani, dei Consigli locali, dei Servizi Forestali Distrettuali e dell’applicazione delle leggi nella zona per promuovere la conservazione.
È importante intraprendere ulteriori ricerche soprattutto sulla propagazione in modo che la fase giovanile della V. paradoxa possa essere ridotta per ridurre la dipendenza dalla rigenerazione naturale. Questo potrebbe incoraggiare più agricoltori a iniziare a piantare alberi di karité invece di aspettare i cedui.
Formare le comunità locali su come costruire e usare stufe a risparmio energetico come la Lorena ridurrebbe notevolmente il taglio degli alberi di karité per il carbone e la legna da ardere che è solitamente associato ai metodi di cottura tradizionali.
La valutazione del carbonio in azienda e la compensazione dei coltivatori di karité potrebbe anche essere uno degli incentivi per la gestione del karité ad Amuria e in altri distretti in Uganda. Questo può essere basato sul fatto che gli alberi di karité sono stati segnalati come affidabili serbatoi di carbonio che possono durare più di cento anni.
Questo studio mostra che gli uomini sono i principali responsabili delle decisioni nella conservazione degli alberi di karité, seguiti dalle donne. C’è quindi l’opportunità di sensibilizzare sia le donne che gli uomini sui valori e sui requisiti tecnici nella conservazione degli alberi di karité. Tuttavia, la conoscenza indigena dovrebbe essere documentata e usata come base per la formazione sulla conservazione degli alberi.