I broccoli sono una delle nostre verdure preferite. Ma per quanto riguarda l’uso quotidiano, non si possono mangiare tutti i giorni a pranzo e a cena.
Quindi, è necessario conservarli in frigorifero finché rimangono freschi. Ma la vera domanda è: quanto dura la vita dei broccoli? Per quanto tempo rimangono freschi nella conservazione?
Ebbene, la guida di oggi è tutta incentrata sulla risposta a questa domanda per voi.
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Quanto dura il broccolo crudo in frigorifero?
Ebbene, i broccoli devono avere una vita quando non li conservate in modo personalizzato (come i frigoriferi). Quella vita non è più di 2-3 giorni.
Ma quando si fa una personalizzazione speciale nella conservazione, come l’aiuto di un congelatore, il valore cambierà.
In base alle condizioni di conservazione, i broccoli possono avere due tipi di vita. Se li tenete in frigorifero, rimarranno freschi per 3 o 5 giorni.
Se volete prendere questa vita più a lungo, i frigoriferi domestici non funzionano più.
Per i broccoli più duraturi, il modo migliore per conservare nel congelatore. In un congelatore ben tenuto, i broccoli possono avere una durata di 12-18 mesi al massimo! Sì, è più di un anno e mezzo!
Ovviamente, per farli durare più di un anno, bisogna avere degli accorgimenti speciali.
I frigoriferi domestici tipici non funzionano affatto. E per essere onesti, le casalinghe non hanno nemmeno bisogno di un broccolo che duri 18 mesi.
Finora abbiamo parlato della conservazione in frigorifero dei broccoli. Ma se non volete usare un frigorifero, c’è ancora un modo per allungare la sua vita.
Fresco o cotto – Quale dura di più?
Un pezzo di broccolo fresco dura 2 o 4 giorni senza alcun trattamento.
Tuttavia, se lo cucinate e provate a mangiarlo per diversi giorni, non impiegate così tanto tempo.
Perché la durata dei broccoli cotti è abbastanza inferiore a quelli freschi. E se i tuoi broccoli sono rovinati o marci, non lavorarli più per nessun tipo di consumo.
Come posso identificare se i broccoli sono marci o rovinati?
Nel caso in cui non sei in grado di conservare i broccoli per mantenerli mangiabili, è fortemente vietato mangiarli ancora. Quindi, prima di consumare un broccolo cotto conservato, assicuratevi che sia pronto per essere mangiato.
Il modo per identificare un broccolo marcio è fondamentalmente l’odore. Si può facilmente contrassegnare un broccolo marcio è il cattivo odore intenso. Inoltre, si può notare un cambiamento di colore su di esso. Di solito, i broccoli freschi hanno un colore verde brillante.
Nel caso di un broccolo marcio, il colore potrebbe cambiare in giallo. Inoltre, la consistenza croccante diventerà flaccida.
Consigli per conservare i broccoli per un tempo prolungato
Ora, dopo tutte queste discussioni, parliamo di alcune idee su come conservare e mantenere i broccoli freschi più a lungo della sua durata abituale. Passate attraverso i consigli qui sotto e capirete-
- Lavate molto bene un sacchetto di plastica, asciugatelo e conservateci i broccoli in un frigorifero.
- Prima di mangiare o cucinare i broccoli, lavateli bene e assicuratevi che siano sicuri e igienici da mangiare.
- Conserva il sacchetto di plastica pieno di broccoli in un contenitore come il cassetto delle verdure del frigorifero.
- Se vuoi conservare i broccoli per un tempo più lungo, usa un congelatore. E prima di metterli nel congelatore, devono essere prima sbollentati e poi messi in un contenitore sicuro.
Si consiglia di non mettere i broccoli nel congelatore.