I distillati a base di tè sono venuti alla ribalta negli ultimi anni, fornendo ai baristi un nuovo affascinante profilo di sapori con cui giocare. La nostra carrellata di birre speziate dà all'”ora del tè” un significato completamente diverso.
Si dice che c’è poco al mondo che non possa essere curato con una buona tazza di tè – basta chiedere al popolo della Gran Bretagna. Dato che è la seconda bevanda più consumata al mondo – e considerando la sua associazione con la quintessenza britannica (e spesso con il gin) del tè pomeridiano – non è una vera sorpresa che il sapore si sia esteso oltre la tazza da tè al cocktail coupe.
Per chi preferisce qualcosa di un po’ più forte, le distillerie di tutto il mondo sono state impegnate a infondere gin, vodka e rum con il tè per offrire un’alternativa ai soliti sapori fruttati, agrumati, dolci e floreali che si trovano nei loro cugini più tradizionali.
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