In generale, gli alimenti che possono aiutare ad aumentare i livelli di energia sono freschi piuttosto che altamente elaborati. Tendono anche ad essere ricchi di nutrienti.
Alcuni esempi includono:
Ova
Le uova intere contengono molti nutrienti. Secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), un tipico uovo contiene 7 grammi (g) di proteine. Fornisce anche il 4% della dose giornaliera raccomandata di calcio e il 6% della dose giornaliera raccomandata di vitamina A.
Le uova sono anche una fonte di grassi. Secondo il National Institute on Aging, il grasso fornisce energia e aiuta il corpo ad assorbire le vitamine.
Banane
Le banane sono una buona fonte di potassio, fibre e carboidrati. Questa combinazione di carboidrati e fibre fornisce una fonte di energia di lunga durata.
In effetti, secondo un piccolo studio, i ciclisti allenati che hanno mangiato banane si sono comportati allo stesso modo di quelli che hanno consumato bevande sportive durante una prova a tempo di 47 miglia. I ricercatori hanno concluso che le banane sono una buona fonte di energia, in particolare prima e durante lunghi periodi di esercizio.
Mandorle
Le mandorle intere sono ricche di nutrienti come grassi, fibre e proteine. Sia le proteine che i grassi danno una sensazione di pienezza e possono aiutare ad aumentare i livelli di energia.
Le mandorle contengono anche vitamina E e magnesio. Sono un ottimo spuntino pomeridiano.
Cocomero
Il cocomero è una grande fonte di idratazione. Secondo l’Agricultural Marketing Resource Center, i cocomeri sono composti per il 92% di acqua e contengono vitamina C, vitamina A e molti altri nutrienti.
La disidratazione può aumentare la sensazione di fatica. Tuttavia, una revisione del 2010 suggerisce che una corretta idratazione aumenta la vigilanza mentale e migliora il benessere.
Cale
Il cavolo è un ortaggio a foglia verde ricco di vitamine, antiossidanti e ferro.
I globuli rossi nel corpo contengono ferro. Questo minerale è essenziale per trasportare l’ossigeno nel corpo affinché le cellule lo usino come energia. Per questo motivo, bassi livelli di ferro possono causare una mancanza di energia.
Secondo l’USDA, 1 tazza di cavolo crudo contiene anche molto potassio e vitamina A.
Spinaci
Gli spinaci sono un altro vegetale a foglia verde ricco di ferro. È anche ricco di vitamina K e magnesio.
Spinaci e cavoli fanno un’eccellente combinazione nelle insalate.
Semi di chia
I semi di chia sono ricchi di nutrienti. Per esempio, 1 oncia di semi di chia contiene 4 g di proteine, 11 g di fibre e 9 g di grassi.
La fibra è utile per prevenire i picchi di zucchero nel sangue durante i pasti. I rapidi cambiamenti nei livelli di zucchero nel sangue sono un’altra possibile causa di stanchezza.
Avena
L’avena è ricca di fibre e carboidrati complessi.
Il corpo può facilmente scomporre i carboidrati raffinati e usarli per fornire una spinta energetica a breve termine. Lo zucchero è un esempio di carboidrato raffinato.