Ina Garten’s Roasted Shrimp Salad

Se sei un fan dell’insalata di tonno o di pollo da consumare come panini per il pranzo, ti piacerà questa insalata di gamberi di Ina Garten. Questo se vi piacciono i frutti di mare. Mi piace molto mangiare panini per pranzo e questo era davvero fuori dalla norma per me e mi è piaciuto molto. Ultimamente sto diventando uno snob del pane. Il pane che arriva avvolto e già affettato non è un buon pane. Sapete di cosa sto parlando. Mi piace il mio pane croccante all’esterno e morbido all’interno in modo che il burro riempia tutti gli angoli e le fessure. Ho preso questo pane ciabatta da Sam’s Club e nella confezione c’erano 2 pagnotte molto grandi. Quando sono arrivata alla seconda pagnotta, era ammuffita e questo mi ha reso triste. Qualcuno ha un trucco per mantenere questo tipo di pane fresco più a lungo? Mettete il pane nel congelatore? Fatemelo sapere nei commenti qui sotto.

Ogni tanto c’è una ricetta che devo provare da uno dei miei chef preferiti di Food Network. I miei preferiti sono Ina Garten, Ree Drummond e Alton Brown, per nominarne alcuni. Le ricette di Ina Garten sono davvero semplici e facili da fare. Il mio tipo di ricetta preferito. Inoltre contengono un sacco di sapori. Questo ha attirato la mia attenzione su Facebook e Food Network aveva pubblicato una video ricetta per questo. Era uno di quei video che dopo averlo visto mi ha fatto pensare automaticamente “Devo provarlo!”

Cosa servire con l’insalata di gamberi

Ho servito l’insalata di gamberi di Ina su pane Village Hearth Light per 1 punto intelligente ciascuno. Se siete a basso contenuto di carboidrati potete lasciare fuori il pane e usare un involucro di lattuga o semplicemente mangiarla così com’è. Dopotutto è un’insalata!

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