Keto Chicken Nuggets – Queste pepite di pollo basso carb sono molto facili da fare con solo 4 grammi di carbs fatto con tenera e succosa petto di pollo rivestito in una cotenna di maiale e fritto fino a doratura!
Queste pepite di pollo keto sono così saporite che è croccante e succosa con quel sapore affumicato che tutta la tua famiglia amerà e per gli amanti del keto, queste pepite di pollo basso carb zesty sono sicuri di diventare il loro comfort food preferito.
Quale dovrebbe essere il sostituto del pangrattato in una dieta keto?
Tutti sappiamo che ogni volta che parliamo di nuggets o qualsiasi altra ricetta di pollo fritto, il pangrattato agisce come l’ingrediente principale vincolante che tiene la miscela di uova. Ma quando siamo in keto non possiamo usare il pangrattato a causa della sua quantità di carboidrati.
Quindi cosa fare?
Bene, in keto c’è un’opzione conosciuta come panko crumbs o pangrattato di cotenna di maiale (< comprateli) perché sono ricchi di grassi e non contengono carboidrati o 0 carboidrati. È naturalmente Carb-Free e Gluten-Free, Oven & Grill Friendly così come ha alta tolleranza al calore.
Possiamo congelare eventuali avanzi?
Sì, è possibile congelare qualsiasi avanzo low carb chicken nuggets con cotenne di maiale in frigorifero per un massimo di 3 mesi o conservare in frigorifero fino a 3 giorni.
Quando si è pronti a servire, preriscaldare il forno a 390F e riscaldare per circa 10-15 minuti.
Puoi fare queste pepite di pollo low carb senza uova?
La miscela di uova è la mia raccomandazione principale, ma sì, puoi usare 1/4 di tazza di maionese per rivestire il pollo con le stesse spezie.
Puoi farle senza farina di mandorle?
Sì, puoi provare altre opzioni come il parmigiano grattugiato a secco e la cotenna di maiale (questo è quello che stiamo usando in questa ricetta)
Come servire questi Low Carb Zesty Chicken Nuggets
Puoi servirli come piatto principale con una salsa ranch keto, patatine fritte di zucchine al forno o ketchup keto-friendly e godere di questo come snack o un antipasto.
Keto Chicken Nuggets Air Fryer
Seguite i passi iniziali e metteteli sulla friggitrice ad aria e friggete a 350° per circa 12 minuti girando a metà cottura.
Keto Chicken Nuggets Baked
Come detto sopra, seguire i passaggi iniziali dalla scheda della ricetta e metterli nel forno preriscaldato di 375F e cuocere per 15 minuti.
Serve 6
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Queste pepite di pollo low carb keto sono molto facili da fare con tenero e succoso petto di pollo ricoperto di cotenna di maiale e fritto fino a doratura.
10 minTempo di preparazione
10 minTempo di cottura
20 minTempo totale
Salva Ricetta5 basata su 1 recensione(s)
Ingredienti
- 3 Petti di pollo, senza pelle, senza ossa, tagliati in pezzi da 1 pollice
- 1 cucchiaino di paprika affumicata
- ¼ di cucchiaino di pepe nero
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 2 uova
- 1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
- 1 sacchetto (3 once) di pangrattato di cotenna di maiale
- Olio di avocado per friggere
Istruzioni
- Prendere una ciotola, sbattere le uova e aggiungere paprika, sale, pepe, sale, aglio e cipolla in polvere e mescolare bene.
- Prendete una ciotola a parte e mettete le cotenne di maiale.
- Scaldate una padella di ghisa a fuoco medio-alto e aggiungete l’olio di avocado.
- Mettete il pollo nella ciotola della miscela di uova e poi in quella delle cotenne di maiale e rivestitelo bene, scuotete ogni eccesso e mettetelo su un piatto.
- Ora aggiungete i pezzi di pollo rivestiti nell’olio caldo e friggeteli in serie per 4-5 minuti per lato o fino a doratura.
- Scolate su carta assorbente e servite immediatamente.
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Quindi, ragazzi, spero che vi piacciano queste crocchette di pollo low carb friendly che faccio su base settimanale. Tutti gli amanti del pollo che stanno cercando le pepite di pollo keto con cotenna di maiale godranno di questa ricetta. E se vi piace questa ricetta allora non dimenticate di condividerla con i vostri amici su Pinterest, Facebook e altre piattaforme di social media. E seguiteci su Tumblr, Pinterest, facebook, twitter e Instagram.