Vuoi avere il corpo come un supereroe del grande schermo? Certo che sì. Ma nessuna quantità di sollevamento pesi o cardio ti ci porterà, se prima non affronti la tua dieta. Avrai bisogno di una dieta da supereroe per riuscirci.
“Il cibo è il tuo miglior alleato nella tua ricerca per costruire una figura migliore”, dice il dottor Philip Goglia, fondatore di Performance Fitness Concepts, che ha supervisionato le diete di attori come Chris Pratt, Chris Hemsworth, Chris Evans, Alexander Skarsgard e Ryan Gosling attraverso la sua lunga collaborazione con il famoso allenatore Gunnar Peterson. Goglia ha trovato la sua passione per mangiare bene durante la sua carriera di lottatore All-American, campione di body-building Mr. North America, e poi, tre incontri con il cancro, che sostiene di aver battuto con l’aiuto di una sana alimentazione.
“Gunnar sa che in allenamento sta andando a pezzi, e ha bisogno di me per aiutare a costruire di nuovo,” dice Goglia. “Trovo che il problema più comune quando esamino le diete di questi ragazzi è che sono tutti sottoalimentati. Si comincia a imparare che, finché si brucia una buona quantità, più si mangia, più si perde”. Le sue altre strategie principali colpiscono il più ovvio: tagliare lo zucchero, evitare i carboidrati e fare un rituale per la preparazione dei pasti, a partire dalla colazione.
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“Il vero problema per la maggior parte delle persone che non vengono pagate per allenarsi è trovare il tempo per essere diligenti, quindi devi rendertelo facile”, dice Goglia. “Fai in modo che si adatti allo stile di vita che hai, e se hai bisogno di svegliarti 20 minuti prima per fare delle uova, fallo. Durante il giorno, cacciare un frutto e 12 mandorle per uno spuntino può essere difficile, quindi compra una scatola di Justin’s al burro di mandorle o tieni pronta una barretta Kind per la tua grande riunione. Ma non esagerate con le alternative, ci sono un sacco di civili là fuori che vedono tutte queste barrette proteiche e le confondono con una lastra di salmone. Quello non è un corretto sostituto di un buon pesce grasso”.
Il vero trucco di tutto ciò è trovare la propria motivazione. Goglia dice che quando Chris Pratt entrò per la prima volta nel suo ufficio ebbe una conversazione completamente logica su dove voleva che andasse il suo fitness. “Aveva questa grande carriera di commedia in pista al suo peso attuale, ma penso che abbia iniziato a vedere cosa quel tipo di corpo gli avrebbe fatto nei prossimi 15 anni. Non appena si è reso conto di ciò che poteva essere in gioco, è entrato in modalità guerriero.”
(Chris Pratt in Guardiani della Galassia. Fotografia di Everertt Collection)
Un piano alimentare Goglia per il resto di noi
Più pasti fanno l’uomo. Questo è il risultato di questa giornata campione di pasti (tutti e sette!) di Goglia. Questo è costruito per qualcuno che va in palestra almeno due volte a settimana (preferibilmente di più) e vuole perdere peso o fare un passo verso Chris Pratt-shredded.
Pasto 1
- 3 uova
- 1 tazza di farina d’avena
- 1 porzione di frutta
Pasto 2
- 1 porzione di frutta
Pasto 3
- 8 once di petto di pollo
- 1 batata O 1 tazza di riso O 1 patata dolce patata
Pasto 4
- 1 porzione di frutta
- 12 mandorle
Pasto 5
- 1 tazza di mini carote O 1 tazza di pomodorini
- 12 mandorle O 1 cucchiaio di burro di mandorle
Pasto 6
- 16 oz. Salmone o branzino
- 1 verdura
- 2 tazze di insalata
Pasto 7
- 1 porzione di frutta
Pro Tip
Non dimenticare l’acqua, tra 1/2 oz e 1 oz per kg di peso corporeo al giorno.
Per maggiori informazioni su come puoi migliorare la tua dieta, controlla la nuovissima app di Goglia per la nutrizione G-Plans, che si trova sul suo sito.
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