All’inizio dell’anno ho letto The Unexpected Joy of Being Sober di Catherine Gray e ho deciso di smettere di bere per 3 mesi: una Primavera Sobria.
Sembrava arrivare al momento perfetto per me, visto che mi ero stufata (di nuovo) di bere, delle sbornie e dell’effetto di entrambe sulla mia ansia.
Bene… i 3 mesi sono passati velocemente e senza problemi! Qui voglio parlare delle mie più grandi lezioni, e di come mi sono cagato sotto il giorno in cui tutto è finito.
Non potevo bere birra AF (Alcohol-Free)… all’inizio. Tutto quello che volevo era quel calcio in gola e quel dolce intorpidimento che l’alcol offre così bene. Ma con il passare delle settimane, e con la pace del non bere, tutto cominciò ad avere un sapore sempre migliore.
Finalmente, mi convertii completamente e spinsi queste bevande sotto il naso degli altri, perplesso sul perché non fossero impressionati quanto me. All’inizio non me ne rendevo conto, ma i miei sensi e le mie percezioni stavano cambiando. Dopo più di 100 giorni senza alcol, è difficile per me ricordare come esattamente una birra alcolica sarebbe diversa da una birra AF.
Le mie birre AF preferite sono:
- Heineken 0.0. Queste sono nuove, e hanno un sapore così buono perché Heineken le produce da zero senza alcol, piuttosto che rimuovere semplicemente l’alcol alla fine di una birra standard.
- Nanny State di Brew Dog. Gusto incredibile per una birra AF, ma trovo il sapore prepotente abbastanza rapidamente.
- Budweiser Prohibition. Anche questa deliziosa, facile da bere e ampiamente disponibile.
Ci è voluto un mese o giù di lì per smettere di pensare al bere. Un gennaio secco o un ottobre sobrio è una grande sfida, ma sono d’accordo con Catherine che l’astensione per 3 mesi elimina molti più schemi e ti lascia una persona più cambiata. Questo ha senso, dato che la maggior parte delle nuove abitudini richiedono 60-90 giorni per essere veramente radicate. 3 mesi sono abbastanza lunghi perché tu smetta di aggrapparti emotivamente al pensiero di quel primo drink perché, ragazzi, è molto lontano.
Dopo le prime settimane, alla fine ho perso interesse. Con mia grande sorpresa, invece di sentirmi come se fossi in una sfida a tempo, ho iniziato a sentirmi come qualcuno che non beveva, punto.
Le mie opzioni per bere si sono ampliate, non contratte. Piuttosto che prendere solo una pinta di birra, ho finito per scoprire un sacco di altre bevande frizzanti, dolci, fermentate e pungenti per placare la mia diversità di gusti appena riconosciuta. Accanto alle classiche bevande analcoliche come l’acqua frizzante, i tonici e la limonata, ci sono ora letteralmente infinite opzioni AF: drydrinker.com ha attualmente 141 diverse bevande senza alcol in vendita, dalla birra artigianale al prosecco.
Essere senza pinta mi ha anche reso più perspicace su ciò che mi piaceva davvero nel bere birra o vino, oltre all’alcol. Per quel punch fermentato, amo il kombucha freddo. Nei giorni caldi, le birre AF fredde colpiscono davvero il punto. Quando voglio qualcosa di dolce senza i 10 cucchiaini di zucchero, prendo la Fiery Ginger Beer. Mi interessa molto di più che le bevande siano davvero fredde, perché ho capito che è metà del divertimento.
Come bonus, la maggior parte delle opzioni AF hanno anche meno calorie della tua birra o vino standard, quindi puoi indulgere senza costruire anelli di birra intorno al tuo addome. Per esempio, un mio recente favorito – Rocktails, una specie di equivalente del G&T sobrio premiscelato – ha circa 38 calorie a bottiglia.
Ho dormito come un cane e mi sono svegliato sentendomi una principessa. Una felicità implacabile e prevedibile. Ogni mattina.
Ho imparato di più su ciò a cui do valore. All’inizio, sembrava che non bere avrebbe rubato l’anima ai concerti, alle notti fuori, al buon cibo e a tutto il resto. Ma sono stato ai concerti, ho mangiato fuori e ho visto un sacco di amici. Ed è ancora fantastico. Sì, all’inizio è difficile, e ci sono momenti imbarazzanti che di solito si dimenticano tracannando una pinta. Ma passare attraverso queste cose mi ha mostrato cosa apprezzo veramente in loro, e che è indipendente dall’ubriacarsi.
Sebbene sia d’accordo che è saggio evitare le notti fuori all’inizio di una sfida sobria, penso che dovresti uscire dopo che ti senti più sicuro. Hai bisogno di vedere in prima persona che queste attività stanno in piedi da sole. Che puoi ancora essere lì, sobrio, senza sembrare un limone.
Sembra ovvio, ma quando non fai nessuna di queste cose senza alcol da 15 anni, è una rivelazione. Pensateci: probabilmente non avete mai fatto una pausa prolungata dal bere da quando avete iniziato a pagare degli estranei per comprarvi il Blackthorn da Tesco Express. Praticamente ogni attività fuori da casa tua (e molte dentro) si sono svolte tra le braccia dell’alcol. Forse non avete mai fatto alcune di queste cose senza un drink in mano. Ecco perché è difficile, e anche perché è un risveglio quando ti rendi conto che puoi ancora fare tutto: che ami ancora la musica dal vivo e che puoi ancora fare il culo ai tuoi amici.
La FOMO (Fear of Missing Out) è una bugia insidiosa. L’alcol non ti impedisce fisicamente di essere ovunque: puoi stare in mezzo a qualsiasi evento indipendentemente dal tuo livello di alcol nel sangue. Te lo ricorderai meglio e potrai semplicemente guidare fino a casa quando il tuo amico inizierà a raccontarti la stessa storia per la terza volta.
Tre mesi dopo, tutto sembra più facile. Se voglio vedere una band o degli amici è molto più facile da organizzare: non devo tenere conto di taxi, sbornie, soldi per la birra, ecc. Non ho bisogno di sentirmi come se fossi stato cagato da un tubo di scarico la mattina dopo.
Meno ansia. La mia ansia continua a migliorare, e questi ultimi mesi sono stati particolarmente belli. E’ difficile attribuire questo solo all’alcol, ma sono sicuro che ha giocato un ruolo importante. Questo da solo lo rende utile per me.
Con ogni mese che passava, la cultura che circonda l’alcol diventava più surreale. Ci vogliono davvero alcuni mesi senza bere per notare alcuni dei modi più pervasivi e perversi in cui l’alcol è commercializzato e radicato nella vita quotidiana.
Sole = alcol, calcio = alcol, amici = alcol, vita = alcol. Non è una cospirazione, ma è una narrazione profondamente radicata sul posto dell’alcol nelle nostre vite che ignora e distorce alcuni fatti molto scomodi sulla coltivazione di una tale dipendenza.
Non ho alcun problema con le persone che bevono. Ma quando non si beve per così tanto tempo, tutto comincia a diventare strano, e penso che valga la pena uscire dalla bolla dell’alcol per un periodo prolungato e vederla dall’esterno.
Sono più bravo a badare a me stesso. Non essere in grado di raggiungere solo il vino significa che si diventa più bravi a riconoscere e soddisfare i propri bisogni.
- Quando sono stanco, rallento, Netflix, o faccio un pisolino. Sono ancora una merda in questo, ma sto migliorando.
- Quando mi annoio, mi prendo la responsabilità e trovo qualcosa di meglio da fare o capisco perché mi sento così meh.
- Quando voglio una bevanda fredda e rinfrescante in una giornata calda, raggiungo la birra AF, la tonica o una delle altre 20 opzioni.
- Quando voglio essere intrattenuto, mi prendo la responsabilità e scopro ciò di cui ho bisogno. Senza alcol, hai bisogno di altre cose reali; passeggiate, giochi, attività, buona conversazione… cose da fare davvero.
Sono stato follemente produttivo. Mi sono allenato e ho corso la mia prima ultramaratona, ho scritto una serie di articoli e ho iniziato a costruire il mio fitness tracker in Rails/Vue.js, tutto nel mezzo della mia responsabilità primaria come CTO di OpenSit. Mi sento come se fossi nella migliore striscia creativa della mia vita, e continua a intensificarsi. C’è qualcosa di potente nel non interrompere quel flusso con i KO del fine settimana.
Lo so, tutto questo suona fastidiosamente ottimista e felice. Ma tu vuoi sapere se mi sono ubriacato a mezzanotte il giorno in cui la sfida è finita e se c’è qualche filmato su YouTube disponibile.
Devo deluderti.
La sfida è finita il 21 giugno, e da allora non ho più bevuto. In realtà ho festeggiato la fine dell’ultimo giorno con un’altra birra AF.
3 mesi senza alcol e Sober Spring fatta! Festeggiando con più dello stesso – queste sono le mie nuove birre AF preferite
A post shared by Dan Bartlett (@dan_s_b) on Jun 21, 2018 at 10:07am PDT
Al momento la mia voglia di bere non è lì quindi-per ora-non sento alcun desiderio di ricominciare.
Penso che sia abbastanza probabile che berrò di nuovo, ma avere una pausa di 3 mesi ha davvero resettato le mie aspettative e idee sul bere e su come mi colpisce, e sono grata e più felice per questo.
Se una pausa sobria è qualcosa che ti chiama, guarda i consigli di Catherine per un’estate sobria!