Un piatto di frutta con mele, arance e angurie
Nutrizione
MacroNutrienti
Le calorie delle mele e delle arance provengono dai carboidrati (18g-22g), di cui il 50% dallo zucchero. Il contenuto di grassi e proteine è molto trascurabile in entrambi.
Vitamine e minerali
Le arance sono un’eccellente fonte di vitamina C, con quasi il 140% del fabbisogno giornaliero, mentre le mele contengono circa il 7%. Le arance hanno anche una quantità maggiore di vitamina A, il 6% rispetto alle mele al 2%. Il potassio è maggiore nelle arance (300 mg) rispetto alle mele (26 mg). Le mele hanno un fogliame maggiore (55mcg) rispetto alle arance (23mcg).
Fibra
Benefici per la salute delle mele
Sia le mele che le arance contengono fibra solubile e insolubile, che aiuta a regolare i movimenti intestinali, i livelli di zucchero nel sangue e ad abbassare il colesterolo.La mela ha approssimativamente 5 g di fibra mentre l’arancia ne ha 3 g.
Benefici per la salute
Le mele sono note per avere numerosi benefici per la salute che vanno dalla prevenzione di asma, alzheimer, morbo di Parkinson, alcuni tumori, calcoli biliari, diabete di tipo 2 e riduzione del colesterolo, emorroidi e aiuto nel controllo del peso ecc. L’alta fibra solubile, le vitamine, i minerali e gli antiossidanti aiutano a rafforzare il sistema immunitario e a fortificare il corpo.
Le arance, grazie alla loro eccellente fonte di vitamine, fibre e minerali, aiutano anche a prevenire l’asma, il diabete, l’artrite, alcuni tipi di cancro, i calcoli renali, la pressione alta e ad abbassare il colesterolo.
Grazie al suo alto contenuto acido e alla presenza di antiossidanti come il beta-carotene, le arance possono proteggere le cellule della pelle dai danni e mantenerla giovane e idratata.