Di recente mi sono appassionato all’intaglio di cucchiai e volevo sapere qual è il miglior legno per fare cucchiai da cucina. Così, ho fatto una piccola ricerca sull’argomento ed ecco cosa ho trovato.
In genere, è necessario scegliere legni duri con una grana fine e non molto porosi. Questi saranno più durevoli e resisteranno meglio all’umidità e alle macchie. Mi piace usare legni come noce, ciliegio, acero, olivo e mesquite. Altri legni che funzionano: sicomoro, faggio, betulla, melo, ontano.
Consiglio di stare lontano da legni molto porosi come la quercia rossa o i legni dolci, perché si macchiano facilmente e assorbono facilmente l’umidità. I legni più porosi sono i legni dolci, ma alcuni legni duri sono più porosi di altri. I legni teneri inoltre si strappano facilmente e si ammaccano facilmente secondo me – non sono qualità che si vogliono in utensili di legno che vedranno un uso quotidiano.
Qual è un buon legno per un nuovo intagliatore per iniziare?
Si consiglia di usare il basswood. Il tiglio è un legno duro, ma è un legno duro morbido ed è più facile da scolpire. Ho fatto un cucchiaio per mescolare in tiglio e mi sono divertito a scolpirlo. Finora sembra reggere bene. Anche se ho notato che a volte si macchia di cibo.
Mi hanno anche detto che la betulla e l’ontano sono meno fibrosi e più facili da scolpire per i principianti. Ho fatto un cucchiaio in ontano e posso dire che è molto facile da lavorare. Tuttavia, ha sviluppato una crepa irrimediabile dopo pochi usi, così ho dovuto scartarlo.
Ma – all’inizio – non diventare troppo dogmatico su quale tipo di legno scolpire. Puoi sempre sperimentare con il legno che hai a portata di mano. Prova diversi legni e vedi come il cucchiaio regge nel tempo. Impara cosa funziona e cosa no.
Non per essere Capitan Ovvio, ma stai lontano dall’usare legno trattato a pressione e legno per pallet. E’ un cucchiaio, quindi vuoi qualcosa che sia sicuro per il cibo.
Se vuoi iniziare con un legno duro, allora vedi se puoi acquistare legno duro verde (appena tagliato).
Devo usare legno verde o legno stagionato dal negozio?
Gli intagliatori tradizionali di cucchiai usano tipicamente legno verde (o appena tagliato). Il legno appena tagliato avrà una percentuale più alta di umidità. Il legno verde è più facile da scolpire con strumenti manuali perché le fibre sono più morbide. In alcuni casi sarà necessario scolpire il cucchiaio ad una dimensione “grezza” e lasciarlo asciugare per un periodo di tempo. Dopo che si è asciugato, poi tornare e finire il cucchiaio.
Può anche essere una sfida più grande per ottenere legni duri verdi, mentre i legni duri essiccati al forno (a.k.a. legno stagionato) da un negozio sono facilmente disponibili. Il lato negativo dei legni duri essiccati al forno è che possono essere difficili da scolpire con strumenti manuali come coltelli e scalpelli da intaglio. Alcuni falegnami investono in strumenti elettrici per accelerare il processo di intaglio su legno stagionato.
Ho usato principalmente legni duri essiccati in forno per i progetti di intaglio su questo sito. Mi piace usare strumenti elettrici (come una sega a nastro) per tagliare via il legno in eccesso e poi userò coltelli / scalpelli per fare il cucchiaio. A volte posso usare uno strumento Dremel per scolpire, ma preferisco gli strumenti manuali.
Dove puoi trovare legni duri verdi per scolpire i cucchiai?
Controlla con qualsiasi deposito di legname locale o fabbrica di legname e costruisci un rapporto con loro. Inoltre, contatta i tagliatori di alberi e vedi se venderanno (o daranno via) la roba che stanno tagliando.
Ecco un grande consiglio: le compagnie elettriche sono programmate tutto l’anno per tagliare gli arti dalle linee elettriche. Quindi, prova a chiamare la tua compagnia elettrica locale e chiedi di contattare il caposquadra o il caposquadra per la potatura degli alberi. Spesso smaltiscono il materiale tagliato con una cippatrice, ma alcuni di questi rami potrebbero essere giusti per un cucchiaio.
Non ti consiglio di andare a tagliare il legno vivo solo per scolpire un cucchiaio. Spesso si può ottenere il permesso dai proprietari di terreni che stanno già tagliando alberi o potando alberi nella loro proprietà. Per favore NON andare sul suolo pubblico per raccogliere del legno. Questo è decisamente illegale.
Tenete d’occhio gli alberi abbattuti dopo le grandi tempeste che passano. O i cantieri che vengono sgomberati. Ma chiedi sempre il permesso di raccogliere.
Il tipo di legno duro sarà molto per la regione in cui vivi. Quindi prendi familiarità con le diverse specie che crescono nella tua zona. Prendi un buon libro sull’identificazione degli alberi o fai una ricerca online. Con il tempo, si dovrebbe essere in grado di identificare diversi alberi semplicemente guardando le foglie e la corteccia.
Controllare con i vostri negozi locali di lavorazione del legno per vedere se portano qualsiasi legno verde per la scultura. Inoltre, parla con i club locali di lavorazione del legno e possono condividere alcune piste.
Conservare il legno verde?
Se si ottiene il legno verde, è necessario pensare a conservarlo in modo che non si asciughi e si rompa. Se stai intagliando un cucchiaio subito, allora non hai bisogno di preoccupartene. Ma se non conservi correttamente il tuo legno verde, si svilupperanno delle crepe che potrebbero estendersi per tutta la lunghezza del legno.
Ho sentito parlare di molti modi per farlo. Alcuni mettono il loro legno in sacchetti di plastica e lo conservano nel congelatore. Alcuni usano vernice di lattice, cera di paraffina o colla PVA per sigillare le estremità. Con la corteccia lasciata, la maggior parte dell’umidità esce dalle estremità ed è per questo che si sviluppano le crepe sulle estremità.
Dove posso trovare il legname essiccato al forno per scolpire i cucchiai?
Puoi ottenere il legname essiccato al forno nei negozi specializzati nella lavorazione del legno come Woodcraft o Rockler. Questi negozi hanno normalmente legni duri tradizionali e molti legni duri esotici. Potresti essere in grado di trovare tiglio o altri legni da intaglio nei negozi di artigianato locale come Hobby Lobby o Michaels.
Se non hai un negozio specializzato nella lavorazione del legno vicino a te, allora vai al loro sito web e prova ad acquistarlo online. Assicurati di specificare il tipo di legno che stai cercando, preferibilmente a grana diritta e senza nodi.
I centri per la casa tendono a trasportare pino, pioppo, cedro e quercia rossa. Si possono usare questi per intagliare cucchiai, tuttavia, non sono ideali perché questi legni sono più porosi dei legni duri che abbiamo elencato prima. Ho usato il cedro per i cucchiai, ma non l’ho trovato il materiale migliore.
E la tossicità del legno?
Sembra che ci sia molto dibattito o discussione sulla tossicità del legno. Sì, alcuni legni possono essere più tossici di altri, ma sembra incerto l’effetto che hanno sull’intera popolazione. Non sembra esserci nessuna regola ferrea su quali legni usare o non usare per l’intaglio del cucchiaio.
Per esempio, si legge una fonte che dice di non usare il ciliegio perché ha alcune tossine, ma poi si leggono diversi libri sulla fabbricazione del cucchiaio, e tutti raccomandano il ciliegio. Ci si confonde.
Ogni persona ha reazioni diverse alle tossine nel suo ambiente e questo può essere basato sulla sua genetica. Poi di nuovo, alcune tossine colpiscono tutti noi in una certa misura. Alcuni legni esotici – come il cocobolo per esempio – hanno la reputazione di causare forti reazioni in alcune persone. E per favore non intagliate un cucchiaio da una grande vite di edera velenosa … LOL.
Non è nemmeno chiaro quando un legno è più tossico. È dopo che il legno è stato appena tagliato? La tossicità continua costantemente nel tempo o diminuisce con il tempo e l’uso? È la polvere che causa problemi o il contatto con il legno stesso? Sappiamo tutti che respirare la polvere di legno fine non fa bene alla salute a lungo termine.
Come detto prima, si vuole assolutamente stare lontano dal legname trattato o dal legno di cui non si conosce la storia – come il legno dei pallet.
Non sono un esperto della tossicità del legno, ma potete fare riferimento al Wood-database che fornisce maggiori dettagli sui livelli di tossicità dei diversi legni e sui potenziali effetti.
Inoltre, ecco un ottimo articolo dal sito Wood-database che fornisce un elenco di diversi legni che hanno una certa tossicità. Mostra come il legno può influire su di voi e la potenza della tossina. Come menzionato in questo articolo, non molti legni sono noti per essere estremamente tossici. E alcune persone possono essere più sensibili di altre a questi legni.
Ho notato alcuni legni in questa lista che possono creare alcune reazioni molto gravi, ma non credo che nessuno dei legni da spatola che ho elencato causi reazioni importanti.
Quindi controllate il sito e l’articolo e poi fate il vostro giudizio su quali legni usare o evitare.
Quali altre caratteristiche cercare nei legni per l’intaglio del cucchiaio?
Abbiamo già detto che i legni duri a grana più fine o chiusa sono i migliori, in termini di maggiore durata.
Partendo, raccomanderei anche legni con grana dritta e senza nodi. Questo renderà più facile l’intaglio e i cucchiai più forti. Idealmente, vuoi che le venature corrano per tutta la lunghezza del cucchiaio.
Quando avrai più esperienza, potrai scegliere diversi tipi di legno. Forse vuoi scolpire un mestolo o un cucchiaio da portata. Allora potresti voler scegliere un legno duro verde che si ramifica ad un certo punto. Questo ramo spesso lascia un comodo intaglio nel legno che è ideale per certi disegni di cucchiai.
Potresti sperimentare l’intaglio di un cucchiaio che è in parte alburno e in parte legno duro. Dopo l’essiccazione, questo può creare alcune curve “artistiche” nel tuo cucchiaio. Chi dice che ogni cucchiaio deve essere dritto o totalmente simmetrico?
Il design del cucchiaio giocherà anche un grande fattore nella scelta del legno. Ci sono diversi tipi di cucchiai che si possono fare. Se decidi di fare un kuksa per esempio, potresti voler usare il legno di una radica. Una radica è una strana crescita che a volte accade nello sviluppo di un albero. La venatura sarà di solito irregolare e molto stretta.
Ricorda – fare cucchiai è un mestiere e un lavoro d’amore. Ogni cucchiaio è una creazione personale unica. Una creazione che si riflette su di voi, il creatore. E una creazione che spesso deve cooperare con ciò che la natura ci dà.
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Progetti che puoi provare
Di seguito sono alcuni dei tutorial di intaglio che ho creato per questo sito. Di nuovo, ho usato molti legni stagionati per la maggior parte di questi progetti. Fatemi sapere se avete domande.
Mestolo da caffè di legno intagliato a mano
Spatola di legno intagliata a mano
Cucchiaio di legno facile da fare
Una Spatola sul tornio
Come fare un cucchiaio di cedro
Come scolpire un vassoio di legno
Conclusione
Bene, Spero che questo articolo ti sia piaciuto, e spero che ti aiuti a dare alcune informazioni aggiuntive sulla selezione del legno per intagliare un cucchiaio. Se hai altre intuizioni o esperienze con questo, per favore lascia un commento.
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Grazie e buona lavorazione del legno!
Stephen
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