Se ami il burro d’arachidi e il cioccolato, allora queste No Bake Peanut Butter Chex Bars fanno per te!
I miei figli adorano quando faccio queste barrette no bake. Onestamente durano due giorni a casa mia, se è così! Almeno, dato che sono super semplici da fare, non mi dispiace quando spariscono così in fretta 😉
Sebbene, se riesci a trattenerti, durano qualche giorno in un contenitore ermetico e puoi anche congelarle!
Le ricette no bake sono una delle mie preferite da fare. Molto probabilmente ho già gli ingredienti in casa e non devo aspettare tanto tempo per concedermi! Per non parlare del fatto che normalmente sono abbastanza facili da preparare per uno spuntino più tardi nella giornata.
Un altro pensiero divertente su questi tipi di dolci senza cottura è che i miei figli possono aiutarmi e non devo preoccuparmi che si brucino con il forno e la maggior parte è fatta in una ciotola. Amano aiutarmi a mescolare tutti questi deliziosi ingredienti!
Se ti piace una buona ricetta di Chex mix, vorrai assicurarti di controllare i nostri Chex mix al cioccolato bianco, i Chex mix alle mandorle e cocco, e per aggiungere un po’ di sapore fruttato al mix i Chex mix al limone!
Qui c’è tutto ciò di cui avrete bisogno per fare questi facili burro di arachidi Chex Bars ricetta:
Burro di arachidi Chex bar ingredienti:
- Cereali di riso Chex
- Noccioline (abbiamo usato arachidi cocktail)
- Zucchero di canna
- Sciroppo di mais leggero
- Burro di arachidi, cremoso
- Estratto di vaniglia
- Sale
- Gocce di cioccolato al latte
Se non sei troppo convinto di usare lo sciroppo di mais nella ricetta, puoi dare un’occhiata a questo articolo “Cosa posso sostituire allo sciroppo di mais?” per qualche idea in più su cos’altro usare!
Ti serviranno anche questi articoli per preparare il tuo dolce senza cottura:
- Teglia 9×13 pollici (QUESTA è ottima da usare)
- Spruzzo per cucinare
- Grande ciotola per mescolare
- Tegame medio
- Cucchiaio di legno (mi piace QUESTO)
- Bacinella per microonde
- Sacchetto Ziplock
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Ora è il momento di fare le nostre deliziose barrette Chex al burro d’arachidi senza cottura!
Inizia ad ungere la tua teglia 9×13 pollici con spray antiaderente e poi mettila da parte.
Poi, in una grande ciotola, mescolate insieme i cereali Chex e le arachidi cocktail e mettete da parte anche questi.
Ora, in una casseruola media, mescolerete insieme lo zucchero di canna e lo sciroppo di mais a fuoco medio. Lo farete fino a quando la miscela di zucchero e sciroppo di mais arriva ad ebollizione per circa 1 minuto.
Una volta che il minuto è fatto, togliere la padella dal fuoco e aggiungere il burro di arachidi, vaniglia e sale e mescolare il tutto molto bene. Si vuole continuare a mescolare il composto fino a quando non è liscio.
Ora, una volta che il composto di burro di arachidi ha raggiunto una consistenza liscia, versatelo tutto sopra il composto di cereali e arachidi.
Utilizzando un cucchiaio di legno, mescolare il tutto con cura fino a quando tutti i cereali e le arachidi sono completamente coperti.
Prendi di nuovo la teglia 9×13 pollici unta e versa il composto di cereali al burro di arachidi nella teglia. È necessario premere delicatamente con il cucchiaio per assicurarsi che tutto si attacchi bene per formare la barretta.
Poi, lasciate raffreddare per circa 20 minuti.
Quando le barrette hanno quasi finito di raffreddarsi, iniziate a preparare la colata. Iniziate a sciogliere le gocce di cioccolato in una ciotola a prova di microonde per circa 20 secondi.
Togliere la ciotola e mescolare e tornare al microonde per altri 20 secondi. Continuare a fare questo fino a quando il cioccolato è completamente sciolto e liscio.
Ora, basta colare il cioccolato sulle barrette fredde e lasciare che il cioccolato si raffreddi e si sistemi.
PRO TIP: Se volete potete anche mettere il cioccolato in un piccolo sacchetto di plastica per colarlo. Usando una tazza, mettete il sacchetto sopra il bordo della tazza e versate il cioccolato nel sacchetto, fate un piccolo foro in un angolo e usatelo per versare facilmente il cioccolato sulle barrette.
Poi, taglia le barrette e goditele!
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No Bake Peanut Butter Chex Bars Recipe
Ingredienti
- 6 tazze di cereali Rice Chex
- 1 ½ tazza di arachidi tritate grossolanamente
- 1 tazza di zucchero di canna
- 1 tazza di sciroppo di mais leggero
- 1 tazza di burro di arachidi cremoso
- 1 cucchiaio di vaniglia
- ½ cucchiaino di sale
- 1 tazza di gocce di cioccolato al latte
Istruzioni
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Ingrassate una teglia 9 x 13 pollici. Mescolare i cereali e le arachidi in una grande ciotola.
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In una casseruola media mescolare lo zucchero di canna e lo sciroppo di mais a fuoco medio. Portare la miscela ad ebollizione per 1 minuto. Poi togliere dal fuoco e mescolare il burro di arachidi, la vaniglia e il sale. Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Versate il composto di burro di arachidi sul composto di cereali. Mescolare attentamente con un cucchiaio di legno fino a coprire tutti i cereali.
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Trasferire il composto nella teglia 9 x 13 pollici preparata e premere delicatamente. Raffreddare per circa 20 minuti.
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Fondere le gocce di cioccolato nel microonde mescolando ogni 20 secondi fino a quando sono completamente sciolte e lisce. Colare sopra le barrette raffreddate. Lasciare raffreddare il cioccolato.
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Tagliare le barrette e gustare!
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