Pepite di pesce gatto fritto

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In soli 30 minuti, è possibile avere questi dorati e croccanti, bocconcini di pesce gatto fritto Nuggets per una cena deliziosa, veloce e facile famiglia.

Ricetta Pepite di pesce gatto in pastella e fritte alla birra - In soli 30 minuti, si possono avere queste pepite di pesce gatto dorate e croccanti, fritte a morsi per una ricetta deliziosa, veloce e facile per la cena in famiglia. YUM!

Ricetta Pepite di pesce gatto in pastella e fritte - In soli 30 minuti, si possono avere queste dorate e croccanti pepite di pesce gatto fritte per una ricetta deliziosa, veloce e facile cena di famiglia. YUM!

Nuggets di pesce gatto fritto

Ogni estate abbiamo un festival nella nostra città chiamato Catfish Days, quindi per me, il pesce gatto fritto è un’icona estiva. Adoro fare (e mangiare) il pesce gatto fritto (QUI c’è la ricetta che uso di solito, se volete usarla anche voi), soprattutto in estate, e a volte mi piace mescolare un po’, come con questa ricetta dei Fried Catfish Nuggets.

Fried Catfish Nuggets hanno lo stesso delizioso, dorato e croccante sapore del vostro tradizionale pesce gatto fritto, tranne che sono tagliati in pezzi grandi come bocconi prima di essere pastellati e fritti. Penso che i pezzi a misura di morso rendano tutto più divertente, e i miei figli sono d’accordo, dato che adorano questi Nuggets di pesce gatto fritto. Mai avanzi in vista!

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Ricetta Pepite di pesce gatto in pastella e fritte - In soli 30 minuti, puoi avere queste croccanti e dorate pepite di pesce gatto fritte per una deliziosa, veloce e facile ricetta per la cena di famiglia. YUM!

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Ricetta Pepite di pesce gatto fritte

Ricetta Pepite di pesce gatto in pastella e fritte alla birra - In soli 30 minuti, si possono avere queste dorate e croccanti pepite di pesce gatto fritte per una deliziosa ricetta veloce e facile per la cena di famiglia. YUM!

Nuggets di pesce gatto fritto

In soli 30 minuti, si può avere questi dorati e croccanti, morso dimensioni pepite di pesce gatto fritto per un delizioso, cena veloce e facile famiglia.

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Corso: Principale, Piatto principale, Piatto principale
Cucina: Americana

Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Tempo totale: 30 minuti

Porzioni: 4 persone
Calorie: 355kcal
Autore: Michelle

Ingredienti

  • ▢ 1 libbra di pesce gatto o pesce sostitutivo, tagliato a pezzetti
  • ▢ ½ tazza di farina universale
  • ▢ ½ tazza di amido di mais
  • ▢ 1 cucchiaio di aglio in polvere
  • ▢ 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di paprika
  • ▢ ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • ▢ ½ cucchiaino di origano
  • ▢ 2 cucchiai di Cajun Seasoning vedi sostituzione sotto se non ne hai amano
  • ▢ 1 uovo
  • ▢ ¾ di tazza di birra a temperatura ambiente
  • ▢ olio vegetale per friggere

Istruzioni

  • In una ciotola media, mescolare insieme la farina, l’amido di mais, il lievito e tutte le spezie. Aggiungere la birra e l’uovo, e mescolare bene, fino a quando tutto è incorporato. Mettere in frigo per almeno 30 minuti per aiutare il tutto a stabilizzarsi.
  • Quando si è pronti a cucinare, versare dell’olio vegetale in una friggitrice o in una padella profonda fino a una profondità di almeno 3 pollici, e riscaldare a 375°. Mescolare la pastella e aggiungere il pesce gatto.
  • Quando l’olio è caldo, sollevare le pepite di pesce gatto con le pinze, scolando la pastella in eccesso, e metterle nell’olio, facendo attenzione a non affollare troppo la friggitrice.
  • Friggere fino a doratura, circa 2-3 minuti.
  • Rimuovere su carta assorbente per scaricare l’olio in eccesso, e ripetere con il pesce rimanente.
  • Servire caldo con patatine. Per tenere in caldo mentre si frigge il resto del pesce, mettere su una teglia e tenere in un forno basso e riscaldato (150°-200°)

Nutrizione

Porzione: 4 once | Calorie: 355kcal | Carboidrati: 32g | Proteine: 22g | Grassi: 13g | Grassi saturi: 8g | Colesterolo: 106mg | Sodio: 72mg | Potassio: 665mg | Fibra: 2g | Zucchero: 0g | Vitamina A: 2085IU | Vitamina C: 0.8mg | Calcio: 77mg | Ferro: 2.5mg
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Pesce gatto al forno cajun

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