Quando si tratta di cibo, birra e divertimento, Wheeling ‘Dags’ offre

Walk in D’Agostino Pizza e Pub su una notte di Lunedi e sarete accolti da un artista palloncino creando gonfiabili cuccioli e corone per i giovani. Camminare nel posto Milwaukee Avenue in un giorno di gioco, e sei in per un’esperienza diversa, uno con il calcio su schermi piatti e birre artigianali che scorre dai rubinetti.

Motivo: La famiglia D’Agostino ha aperto un avamposto della sua famosa pizzeria Wrigleyville nell’ex posizione di Hackney all’inizio di quest’anno. L’area bar e le sale da pranzo si sentono infinitamente più luminose. Gli ospiti camminano in una sala da pranzo di apertura; una sala più piccola per le feste private o il flusso eccessivo è verso la parte posteriore. Un patio con tavoli sormontati da ombrelli si affaccia sul parcheggio, ma se si guarda oltre le auto e i minivan si possono vedere i boschi che fiancheggiano le rive del Des Plaines River.

La zona bar si trova sul lato Milwaukee Road ed è ancorata da un bar di legno che corre per tutta la lunghezza della stanza. Grandi schermi piatti in tutto lo spazio mostrano il gioco o le notizie del giorno senza essere troppo invadenti.

La folla: La sala da pranzo di Dags e il menu accessibile (di cui parleremo più avanti) attirano un buon numero di famiglie. Dopo che le famiglie se ne vanno, i ventenni e i quarantenni si sistemano per bere e fare sport. Durante le visite recenti, che dichiaratamente non erano durante le partite dei Bears, le TV erano mute e la musica era ad un livello adatto alla conversazione.

Cibo: Come si potrebbe immaginare dal nome, la pizza e le specialità italiane giocano un ruolo importante nel menu. La sua pizza a crosta sottile è un brillante esempio dello stile di Chicago – non sottile come un cracker ma piacevolmente croccante con abbastanza peso da sostenere un generoso strato di formaggio e condimenti. La Dags Special è una pizza in padella ben fatta, e con questo voglio dire che la crosta inferiore è ferma senza che le croste laterali siano bruciate. Condita con salsiccia, funghi, pepe verde e cipolla, questa è una delle preferite, anche se la pizza bianca condita con olio d’oliva, aglio, salsiccia e peperoni tri-colore saltati è certamente promettente.

La bruschetta è unica con olive nere e verdi gettate nella tradizionale miscela di pomodoro, cipolla e basilico.

Il piatto di nacho era meno impressionante con formaggio fuso di concessione-stand invece di formaggio fresco grattugiato.

Una varietà di panini sono anche disponibili — il panino Caprese aveva bisogno di alcune scosse di sale per ravvivarlo, ma il cordon bleu grinder di pollo e l’hamburger erano ben cotti e conditi.

C’è anche un’insalata degna di entrare che va oltre i confini tipici del ristorante italiano con nomi come Southwestern BBQ Chicken Salad e Cranberry Almond Salad.

consumo di liquidi: Ci sono circa 20 birre – dai soliti domestici alle birre locali e nazionali del mestiere – alla spina, e ancora di più disponibili in bottiglia. E il menu della birra sta per espandersi.

Il ristoratore di seconda generazione Jeff D’Agostino ha detto che sta svelando una birra chiara dell’India fatta in casa in settembre; che è giusto, una birra nano-fabbricata alla posizione di Wheeling, non prodotta a contratto in qualcun altro fabbrica. Se questo esperimento di fabbricazione della birra va bene, spera di lanciare le birre della firma al Park Ridge e Glenview locations.

Servizio: Il personale di servizio è stato professionale e competente senza lacune nel servizio.

Parcheggio: Ampio parcheggio è disponibile.

Tutto sommato: D’Agostino è un posto casual dove le famiglie possono riempire su favoriti italiani e gli amici possono appendere fuori di notte per recuperare o prendere un gioco, ma il suo 11 p.m. L’orario di chiusura alle 11 di sera ti fa pregare che non ci siano straordinari o inning extra.

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