In Louisiana e nel sud, bollire e mangiare aragoste è una lunga tradizione familiare. Ma mangiamo l’aragosta in posti diversi dalla casa, sia nei ristoranti, nelle riunioni di famiglia, nelle partite di calcio o nelle riunioni aziendali.
E celebriamo l’aragosta in un altro modo: I festival! Questi eventi racchiudono tutte le cose buone della vita lungo la Costa del Golfo: cibo, divertimento, musica e allegria!
Più di 400 festival si svolgono ogni anno solo in Louisiana, il motivo per cui lo stato è spesso chiamato la capitale dei festival d’America.
Festeggiamo praticamente ogni raccolto, ogni piatto indigeno, ogni tipo di musica che viene suonata qui – dal Cajun e Zydeco al Delta blues, New Orleans jazz, lo swamp pop della Louisiana, il country, la salsa e altro.
L’ottimo cibo della Louisiana è un dato di fatto in qualsiasi festival. E come sempre, i festival della Louisiana offrono abbondanti opportunità per incontrare vecchi amici e farne di nuovi.
L’elenco dei festival non sarebbe completo senza le feste del gambero, che si tengono in tutta la Louisiana, da New Orleans a Shreveport, da Lake Charles a Breaux Bridge.
Molti emozionanti festival dei gamberi in Texas si tengono ogni anno, da Pearland ad Austin, da Fredericksburg a Kemah, e in tutto lo Stato della Stella Solitaria.
E in questi giorni i festival dei gamberi si svolgono in tutti gli Stati Uniti, in Mississippi, Alabama e Florida… e anche in New Jersey e California!
Nota IMPORTANTE
Di seguito sono elencati i festival e gli eventi normalmente in programma la maggior parte degli anni.
Tuttavia, la preoccupazione per la diffusione del Coronavirus ha portato molti eventi nel 2021 ad essere posticipati, riprogrammati o cancellati.
Gli eventi sono sempre soggetti a cambiamenti. Si consiglia di contattare lo sponsor dell’evento responsabile per confermare date, orari e altri dettagli.
Breaux Bridge Crawfish Festival
Balla la giornata … al Breaux Bridge Crawfish Festival
Nel cuore del Cajun Country, appena ad est di Lafayette sulla I-10, si trova la comunità di Breaux Bridge, la capitale mondiale del Crawfish, vicino a Henderson, la porta della grande palude Atchafalaya.
Breaux Bridge è conosciuta come la “capitale mondiale dei gamberi”, ed è sede dell’annuale Breaux Bridge Crawfish Festival.
I visitatori del festival si divertono sempre ad assaggiare i gamberi preparati in tutti i modi immaginabili: fritti, bolliti, in un’étouffée, bisque, boudin, torta o jambalaya, e crawdog, insieme ad altri favoriti cajun (gamberi, granchio, gumbo, fagioli rossi e riso, solo per nominarne alcuni).
Non perdetevi le gare di gamberi … Quando il commissario della gara dei gamberi grida “ils sont partis”, la famosa gara dei gamberi inizia! I gamberi numerati corrono verso il traguardo con l’aiuto abile dei loro proprietari registrati su un bersaglio circolare di otto piedi. Questa gara è aperta a tutti ed è una gioia da vedere.
C’è anche il concorso di danza Cajun & Zydeco, la tenda del patrimonio Breaux, il Crawfish Etouffée Cook-Off, la via centrale del carnevale, molta musica e molti altri eventi divertenti.
Più informazioni sul sito web del Breaux Bridge Crawfish Festival
Il Louisiana Crawfish Festival a Chalmette
Il Louisiana Crawfish Festival si tiene al Sigur Cultural Center, 8245 West Judge Perez Drive, Chalmette, Louisiana.
Chalmette si trova nella zona di Greater New Orleans, sulla riva est del fiume Mississippi, a valle del centro di New Orleans.
Il festival è nato nel 1975 ed è cresciuto fino a diventare una tradizione della Louisiana. Gli avventori frequentano il festival, ogni anno, da tutte le aree degli Stati Uniti.
È possibile cenare con la vostra scelta di cibo, sia che si tratti di gamberi bolliti, pane di gamberi, pasta di gamberi, torte di gamberi, riso di gamberi, etouffee di gamberi, o Jambalaya di gamberi.
Bande cajun forniscono la musica, e gli stand di arti e mestieri mostrano il talento locale. C’è sempre una gigantesca via di mezzo con giochi di carnevale, zucchero filato, mele caramellate e giostre divertenti.
Più informazioni sul sito del Louisiana Crawfish Festival
Mudbug Madness a Shreveport
Mudbug Madness … centro di Shreveport, Louisiana
Mudbug Madness è un festival che celebra la cucina di gamberi della Louisiana &, insieme a grande intrattenimento su tre fasi per tutte le età. Si tiene al Festival Plaza nel centro di Shreveport.
Quello che iniziò nel 1984 come un festival di strada di due giorni nel centro di Shreveport è ora uno dei più grandi e popolari festival cajun della Louisiana, con rinomati artisti cajun, zydeco, blues e jazz, una cucina cajun che fa venire l’acquolina in bocca, gare rauche e divertimento per tutte le età.
Ora un festival di quattro giorni che si tiene ogni fine settimana del Memorial Day, Mudbug Madness è riconosciuto a livello nazionale come uno dei Top 20 eventi della Southeast Tourism Society, attirando più di 50.000 56.000 persone in un giorno.
Mudbug Madness ha creato un rinnovato interesse per il ricco patrimonio culturale della Louisiana e gli organizzatori originali dell’evento sono orgogliosi di aver portato un po’ di divertimento del sud della Louisiana a nord di Shreveport.
Più informazioni sul sito web di Mudbug Madness
L’Original Downtown Crawfish Festival a Lake Charles
L’Original DownTown Lake Charles Crawfish Fest è previsto presso il Lake Charles Civic Center nel centro di Lake Charles. L’evento promuove la consapevolezza della stagione dei gamberi, la storia dei gamberi e come l’industria dei frutti di mare ha beneficiato la Louisiana negli ultimi 200 anni.
Tra i molti eventi in programma ci sono la parata dei gamberi, la sfilata dei gamberi, il carnevale, la mostra d’arte e tanta bella musica!
Più informazioni sul sito del Downtown Lake Charles Crawfish Festival
Annuale Campionato Mondiale Crawfish Etouffee Cook-off a Eunice
L’annuale Campionato Mondiale Crawfish Etouffee Cook-off è previsto al Northwest Pavilion, 651 Samuel Drive, Eunice. C’è ingresso gratuito, parcheggio gratuito e musica al festival.
Gustate con gli occhi, le orecchie &i piedi che ballano i sapori delle vostre band preferite, il vostro etouffee preferito, belle arti &artigianato. Ingresso gratuito, parcheggio gratuito, FreeMusic & divertimento per tutta la famiglia!
Per i dettagli, visita il sito etouffeeCookOff.org o la pagina Facebook.
Crawfish Mambo: Cook Off & Festival musicale sul lago
L’annuale Crawfish Mambo, che è diventato la più grande gara di cucina di New Orleans, si tiene a maggio di ogni anno. Assaggia dozzine di gamberi diversi cucinati da squadre che competono per il premio in denaro “Best of Boil” e per il titolo. Mangia a sazietà i gamberi mentre il Mambo, con la sua musica all-star, ti fa ballare. Poi prenditi una pausa per fare shopping al Mambo Artists Village prima di assaggiarne altri.
Il Mambo si tiene presso l’Università di New Orleans, Lakefront Campus.
Per maggiori dettagli, visita www.CrawfishMambo.com
Concorso in corso … al Crawfish Mambo!
NOLA Crawfish Festival
Sicuro di essere il più gustoso – e più divertente – throwdown questa primavera, il NOLA Crawfish Festival che si tiene al Central City BBQ, è l’unico del suo genere a New Orleans, con tre giorni di MUSICA, BIRRA, e, naturalmente, CRAWFISH bollito caldo da NOLA Crawfish King.
Visitatori e gente del posto troveranno qui un terreno comune mentre suoneranno insieme alcuni dei migliori musicisti di New Orleans. Girate, pizzicate e divorate mucchietti di aragoste e di cibo da mangiare.
C’è una tripletta di perfezione del sud-est della Louisiana – i migliori gamberi in assoluto, la musica e la birra che la città ha da offrire, al Central City BBQ’s Smokeyard, 1201 South Rampart Street a New Orleans.
Per maggiori dettagli, visita www.NolaCrawfishFest.com
NOTA IMPORTANTE
Di seguito sono elencati i festival e gli eventi normalmente in programma la maggior parte degli anni.
Tuttavia, la preoccupazione per la diffusione del Coronavirus ha portato molti eventi nel 2021 ad essere posticipati, riprogrammati o cancellati.
Gli eventi sono sempre soggetti a modifiche. Si consiglia di contattare lo sponsor dell’evento responsabile per confermare date, orari e altri dettagli.
Elenco dei Festival del Gambero della Louisiana (Per Città)
| Festival | Città |
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Crawfete Website |
Baton Rouge, Louisiana |
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Breaux Bridge Crawfish Festival Website |
Breaux Bridge, Louisiana |
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Louisiana Crawfish Festival Sito web |
Chalmette, Louisiana |
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World Championship Crawfish Etouffee Cook-off Sito web |
Eunice, Louisiana |
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The Original Downtown Lake Charles Crawfish Festival Sito web |
Lake Charles, Louisiana |
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Campionati annuali di Crawfish Boil della Louisiana L’evento è sancito dallo Stato della Louisiana come il Campionato “ufficiale” di Crawfish Boil, con oltre 60 squadre in lizza per la Cintura del Campionato della Louisiana e il titolo per la migliore degustazione di Crawfish bolliti nello stato. Assaggiate tutti i Crawfish che volete mangiare, garantito fino alle 18:00. Bolliamo oltre 40.000 libbre di Crawfish. Anche musica dal vivo e giostre di carnevale! 4529 6th Street Sito web |
Marrero, Louisiana |
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Festival annuale di Pinch A Palooza e gara di mangiatori di gamberi Festival di musica e gamberi per famiglie! Questo evento gratuito si svolge al Deanie’s Seafood Restaurant a Bucktown e offre musica locale dal vivo, attività per bambini e oltre 5.000 libbre di gamberi bolliti. 1713 Lake Avenue Sito web |
Metairie, Louisiana |
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Annual Old Metairie Crawfish Festival & Cookoff Ci sarà musica dal vivo tutto il giorno. Birra, rinfreschi e accesso all’intrattenimento premium per bambini saranno disponibili per l’acquisto. L’ingresso all’evento include tutti i gamberi e gli accessori di ciascuna delle 40 squadre, jambalaya e pizza. Sito web |
Metairie, Louisiana |
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Crawfest Sito web |
New Orleans, Louisiana |
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NOLA Crawfish Festival The Smokekyard @ Central City BBQ Website |
New Orleans, Louisiana |
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Crawfish Mambo Website |
New Orleans, Louisiana |
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Mudbug Madness Website |
Shreveport, Louisiana |
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Annual All-You-Can-Eat Crawfish Cook-Off Fritchie Park Website |
Slidell, Louisiana |
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Riff Ridgel Crawfish Cookoff Benefit Situato sulla North Shore a breve distanza sia da New Orleans che da Baton Rouge a Tickfaw, Louisiana potrai godere di una varietà di tutti i gamberi bolliti che vuoi mangiare! Puoi votare per la squadra con il tuo gambero preferito mentre ascolti i musicisti locali. Si può anche scegliere di partecipare al concorso di mangiare gamberi o il torneo di lavagne mentre i bambini si divertono con le attività nella tenda dei bambini. Il Riff Ridgel Crawfish Cookoff è un 501(c)3 che fornisce sostegno finanziario agli individui locali con malattie o disabilità. Più di 80.000 dollari sono stati distribuiti negli ultimi 5 anni a 11 beneficiari. Per maggiori informazioni: Sito web e Facebook |
Tickfaw, Louisiana |
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Twin City Crawfish & Music Festival Band musicali, zoo di animali da accarezzare, carnevale completo, aragoste, venditori, spettacolo e corsa di 5 km |
West Monroe, Louisiana |
Elenco dei festival dell’aragosta in altri stati
Festival dell’aragosta in Texas
Festival dell’aragosta in Mississippi, Alabama, Florida, Arkansas, Georgia, California e altri stati
Aragoste vive della Louisiana!
Vuoi fermarti un po’ e sperimentare la cattura e la bollitura dei gamberi in Louisiana?
Mrs. Rose’s Crawfish Haven/Bed and Breakfast vicino a Kaplan, Louisiana, è una casa di campagna trasformata in hotel dove gli ospiti possono raccogliere i gamberi in uno stagno vicino e bollirli per cena. La casa è stata costruita nel 1903. Barry Toups possiede i campi di aragoste accanto al bed-and-breakfast e li raccoglie per i gamberi. Per un costo extra, porterà gli ospiti sulla sua barca e mostrerà loro come si raccolgono i gamberi. Il B&B dispone di tre camere di varie dimensioni e servizi.
Si trova al 6807 Highway 35, Kaplan, LA 70548. Telefono 337-652-8870.
Per maggiori informazioni sul tuo soggiorno nel Cajun Country al B&B, visita www.CrawfishHaven.net
Più informazioni su Crawfish e sul turismo della Louisiana
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