Salutare ghiaccioli senza zucchero: Strawberry Lemon

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Questa sana fragola e limone ricetta Sugar-Free Popsicle è il miglior ghiacciolo alla frutta fatto in casa. Questo dessert è keto, low carb, e fatto con dolcificante organico e senza aspartame.

sugar free strawberry lemon popsicles su una superficie piana con ghiaccio, limoni freschi e fragole

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Per la lista completa degli ingredienti e le istruzioni complete, si prega di vedere la scheda della ricetta alla fine di questo post. PRIMA DI SCORRERE, CI SONO INFORMAZIONI IMPORTANTI IN QUESTO BLOG POST.

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Hai sempre avuto paura di fare i tuoi ghiaccioli a casa? Stai cercando dei dolcetti congelati che non siano troppo difficili? Questa è la ricetta perfetta!

Con solo una manciata di ingredienti a basso contenuto di zucchero, sarete entusiasti una volta fatta questa ricetta.

Lemoni freschi, fragole fresche, acqua e dolcificante su una superficie piana
È necessaria solo 1/2 tazza di succo di limoni. I limoni aggiuntivi qui sono stati usati per guarnire.

Quando si comprano dei dolcetti congelati senza zucchero nel negozio, quasi sempre contengono ingredienti artificiali. I pops di frutta a casa sono la strada da percorrere perché si ha il controllo diretto degli ingredienti che si aggiungono.

In questa ricetta si usa il dolcificante, ma è completamente privo di zucchero raffinato.

Ingredienti per la ricetta

  • Succo di limone spremuto fresco
  • Fragole fresche o congelate
  • Acqua
  • Premuta di Monkfruit Dolcificante
  • Stampo per ghiaccioli
  • Spremiagrumi
  • Frullatore
collage di 4 foto in lavorazione di ghiaccioli di fragola e limone, succo di limone in una tazza di vetro e miscela per ghiaccioli in un frullatore

Come fare ghiaccioli senza zucchero fatti in casa

  1. Spiega il succo dei limoni in un frullatore.
  2. Aggiungete le fragole, l’acqua e il dolcificante biologico in polvere di monkfruit. Frullare.
  3. Versare il mix miscelato negli stampi per ghiaccioli.
  4. Congelare per 4 ore.
Miscela di limone e fragole senza zucchero in uno stampo per ghiaccioli
Miscela di limone e fragole senza zucchero in uno stampo per ghiaccioli

Quale dolcificante usare

Consiglio il dolcificante organico di frutta monaca in polvere. Ha zero calorie e carboidrati. Se usi il dolcificante granulare noterai una differenza granulosa nella consistenza.

Quante calorie e carboidrati?

Ogni ghiacciolo ha 17 calorie e 3 carboidrati netti.

Ghiaccioli di limone e fragola senza zucchero su una superficie piana con ghiaccio, Limoni freschi e fragole

Consigli di sostituzione e idee di gusto

  • Bianchi
  • Mirtilli
  • Bacche nere
  • Arance spremute fresche
ghiaccioli di limone alla fragola senza zucchero su una superficie piana con ghiaccio, limoni freschi e fragole

Come conservare i ghiaccioli

Conserva i ghiaccioli nel congelatore. Questo stampo per ghiaccioli da Amazon è ottimo da usare per conservarli quando sono finiti. Puoi anche rimuoverli dallo stampo (una volta congelati) e trasferirli in sacchetti sigillati.

Quanto dureranno i ghiaccioli?

I ghiaccioli di solito durano 6-8 mesi nel congelatore.

persona che tiene in mano un ghiacciolo senza zucchero alla fragola e limone
senza zucchero alla fragola e limone con un morso rimosso su una superficie piatta con ghiaccio, limoni freschi e fragole

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Ghiaccioli di limone e fragola senza zucchero su una superficie piana con ghiaccio, limoni freschi e fragole

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Salutare ghiaccioli senza zucchero alla fragola e al limone

Questa ricetta di ghiaccioli senza zucchero alla fragola e al limone è il miglior ghiacciolo alla frutta fatto in casa. Questo dessert è keto, low carb, e fatto con dolcificante organico e senza aspartame.

Salva questa ricetta qui. Salvato!

Corso Dessert, Spuntino
Cucina americana
Parola chiave ghiaccioli di frutta sani, ghiaccioli keto, ghiaccioli low carb, ghiaccioli senza zucchero

Tempo di preparazione 10 minuti
congelare 4 ore
Tempo totale 4 ore 10 minuti

Porzioni 10 ghiaccioli
Calorie 17kcal
Autore Brandi Crawford

Ingredienti

  • 1/2 tazza di succo di limone fresco spremuto
  • 1 1/2 tazza di acqua
  • 1/2 tazza di dolcificante Confectioner’s Sweetener Assaggiare ripetutamente e regolare a piacere.
  • 1 libbra di fragole fresche o congelate

Istruzioni

  • Aggiungere tutti gli ingredienti in un frullatore.
  • Frullare per 45-60 secondi fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Versare il composto miscelato nello stampo per ghiaccioli.
  • Porre il coperchio sullo stampo e aggiungere i bastoncini per ghiaccioli.
  • Congelare per 4 ore.
  • Rimuovere lo stampo per ghiaccioli dal congelatore e passare il fondo e il lato dello stampo sotto l’acqua per sciogliere i ghiaccioli.
  • Rimuovere i ghiaccioli dallo stampo e servire.

Video

Note

  • 1/2 tazza di dolcificante risulterà in ghiaccioli dal sapore simile alla limonata alla fragola. Il sapore è delicato e si può ancora sentire il gusto del limone. Per ghiaccioli più dolci aggiungere ulteriore dolcificante, forse 3/4 di una tazza.
  • Dipendendo da quale stampo si usa, si può avere abbastanza miscela miscelata per un massimo di 12 ghiaccioli, il che abbasserebbe i macro!
  • Se si utilizza dolcificante granulare si noterà una differenza granulosa nella struttura. In polvere è consigliato.
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Nutrizione (visualizzato con carboidrati netti)

Porzione: 1 ghiacciolo | Calorie: 17kcal | Carboidrati: 3g
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I dati nutrizionaliMacros sono forniti come cortesia e non devono essere interpretati come una garanzia. Queste informazioni sono calcolate utilizzando MyFitnessPal.com. Per ottenere le informazioni nutrizionali più accurate in una determinata ricetta, è necessario calcolare le informazioni nutrizionali con gli ingredienti reali utilizzati nella ricetta, utilizzando il calcolatore nutrizionale preferito. L’utente è l’unico responsabile di garantire che qualsiasi informazione nutrizionale fornita sia accurata, completa e utile.

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