Il Concord Farmers’ Market ha riaperto! Si è temporaneamente spostato alla Concord High School dalle 10 alle 14 ogni martedì. E il vostro Martinez Farmers’ Market la domenica mattina sta ancora andando forte.
E mentre i mercati contadini locali ritornano lentamente, gli asparagi continuano a crescere, le ciliegie dolci aspettano la raccolta, e la lattuga e le carote brillano. Gli agricoltori locali continuano a piantare, nutrire e raccogliere i loro prodotti. Gli agricoltori hanno bisogno del vostro sostegno per continuare a coltivare e vendere la loro frutta e verdura direttamente dalle loro fattorie a voi.
Il sostentamento degli agricoltori dipende dai vostri acquisti. I mercati degli agricoltori sono stati designati come attività essenziali durante la pandemia di coronavirus, anche se meno mercati sono aperti e gli agricoltori hanno dovuto improvvisare come vendere i loro prodotti. Alcuni agricoltori hanno aperto bancarelle, altri offrono scatole CSA (Community Supported Agriculture), mentre altri sono così gentili da donare alcuni dei loro prodotti a chi ne ha bisogno. Se notate nel vostro negozio di alimentari locale, il sistema alimentare industriale è in difficoltà, e non ci sono molti prodotti freschi disponibili sugli scaffali.
Quelli della Great Valley Poultry dicono: “Le galline fanno ancora le uova e abbiamo bisogno di venderle, quindi veniamo a tutti i mercati che possiamo, ma ora abbiamo anche un posto dove la gente può acquistarle alla fattoria.”
La Urban Edge Farm a Brentwood offre uno stand settimanale; Rainbow Orchards ha uno stand ogni settimana; e molte altre fattorie partecipano ai mercati degli agricoltori o allestiscono stand agricoli.
Quando si acquista da un mercato degli agricoltori, non solo si ottengono i prodotti più freschi possibili, ma si sostengono anche gli agricoltori locali che dipendono dalla vendita dei loro prodotti direttamente ai clienti. La Pacific Coast Farmers’ Market Association (PCFMA) e i vostri agricoltori locali desiderano ringraziare voi, la comunità locale e i clienti del mercato, per il vostro continuo sostegno.
Quando visitate il vostro mercato agricolo locale in questa stagione, cercate l’arrivo delle ciliegie dolci a maggio. Gli asparagi sono ancora disponibili. Carciofi primaverili, cipolle verdi, fave e piselli sono qui. Quindi visitate il vostro contadino locale e trovate alcuni dei prodotti stagionali più freschi disponibili, direttamente dai campi a voi!
Siamo lieti che i mercati contadini siano qui come fonti di cibo fresco e locale e speriamo che li visitiate ogni settimana. La PCFMA è impegnata a creare un ambiente sicuro in ogni mercato contadino e ha implementato dei cambiamenti nelle sue operazioni. Non c’è campionamento o manipolazione dei prodotti, viene osservato il distacco sociale, le nuove configurazioni degli stand permettono un più facile distacco e altre misure di sicurezza sono state messe in atto. Prima di visitare il mercato degli agricoltori, vi preghiamo di familiarizzare con le nostre linee guida per la sicurezza dei clienti che potete trovare su pcfma.org/pcfma-coronavirus.
Speriamo che rimaniate al sicuro e in salute durante questo periodo difficile. Rimanete aggiornati su qualsiasi cambiamento degli orari del nostro mercato contadino attraverso le pagine Facebook del mercato e la newsletter via e-mail. Visitate pcfma.org per trovare informazioni aggiornate sul mercato o per iscrivervi alla nostra newsletter mensile via e-mail.
Debra Morris è coordinatrice delle promozioni per la Pacific Coast Farmers’ Market Association e scrive la rubrica Time Is Ripe. Contattatela all’indirizzo [email protected].
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