L’estate è la stagione degli smoothie! Fatto bene, un frullato può darti tutto ciò di cui hai bisogno per conquistare la giornata o offrire un pick-me-up nel pomeriggio. Non solo è un modo rinfrescante per soddisfare la vostra fame, ma le combinazioni di sapori sono infinite.
Spesso i frullati sono pieni di frutta ad alto contenuto di zucchero, succhi e sciroppi che vi lasciano pieni per pochi istanti prima che abbiate di nuovo fame! Quindi, per aiutarti ad aggiungere gli ingredienti giusti, abbiamo messo insieme una lista dei nostri 14 migliori add-in per aumentare veramente il tuo frullato con bontà.
Ma nota bene, mentre può essere tentato di aggiungere tutti i seguenti ingredienti… tutti insieme il tuo frullato potrebbe non avere un sapore così grande! Quindi limitate le aggiunte a 2-3 alla volta.
POLVERE DI MACA
Questo superalimento peruviano è stato usato per migliaia di anni nella medicina tradizionale. Si dice che la Maca sostenga naturalmente la capacità del corpo di adattarsi allo stress e di migliorare l’energia, la vitalità e la resistenza, rendendola il superalimento perfetto per le persone impegnate. Basta spruzzare un cucchiaino o due di polvere di radice di maca nel tuo frullato per raccoglierne i benefici.
POLVERE DI PROTEINE
Vuoi dare un calcio alla fame? Le proteine ti aiutano a rimanere sazio più a lungo e sono essenziali per la crescita e il recupero dei muscoli. L’aggiunta di un misurino di proteine in polvere è un ottimo modo per ottenere una dose sostitutiva e impedirti di cercare uno spuntino appena 10 minuti dopo il tuo frullato.
Stare alla larga dalle proteine in polvere con liste di ingredienti lunghe un paragrafo (meno è meglio!) che non puoi capire, e ovviamente, senza zuccheri aggiunti è meglio. Alcuni sapori di proteine in polvere sono così potenti che potrebbero farti trasalire ogni volta che sorseggi – la vaniglia insapore o sottile è spesso la migliore da aggiungere ai frullati.
AVOCADO
Se stai cercando un frullato con una consistenza spessa, salta la banana e aggiungi invece un quarto di avocado. L’avocado aggiunge cremosità senza lo zucchero e viene caricato con grassi sani per il cuore che ti lasceranno soddisfatto più a lungo.
BIRRE DI GOJI
Queste bacche nutrienti sono state a lungo un punto fermo nella medicina tradizionale cinese. Con il loro impressionante profilo di nutrienti, le bacche di Goji sono un ottimo modo per aumentare il tuo frullato e fornirti vitamine e minerali essenziali per lasciarti una sensazione di vita piena.
Immersione in acqua per reidratare e ammorbidire prima, o se il tuo frullatore è ad alta potenza, basta aggiungerle direttamente. Cerca di attenersi a circa 1-2 cucchiai per evitare di aggiungere troppo zucchero al tuo frullato.
SPEZIE
Le spezie sono essenziali per aggiungere sapore al tuo forno e alla cucina, quindi perché non aggiungerle anche ai tuoi frullati! Un pizzico di cannella, noce moscata, zenzero, cardamomo o vaniglia aggiunge tonnellate di sapore mentre mantiene lo zucchero fuori dal quadro.
Integrare il tuo frullato con le spezie non aggiunge solo sapore, ma può anche migliorare i benefici per la salute del tuo frullato. Per esempio, la curcuma può aiutare a ridurre l’infiammazione, mentre la cannella si dice sia un ottimo stimolatore del metabolismo.
OLIO DI COCCO
È fondamentale avere molti grassi buoni nella propria dieta, e i trigliceridi a catena media dell’olio di cocco possono aiutare ad aumentare l’energia, schiacciare la fame e stimolare il metabolismo. Aggiungete 1 cucchiaio di olio di cocco vergine al vostro prossimo frullato e sentite i benefici!
SPIRULINA
Se siamo completamente onesti, la spirulina può avere un odore un po’ di pesce e un sapore subpar, ma il suo alto contenuto di tutto ciò che è nutriente lo compensa. Se volete davvero aumentare i vostri frullati con più nutrienti possibile, non cercate oltre.
Spirulina è una microalga che definisce veramente superfood. È potente in vitamine e minerali come le vitamine del gruppo B, il rame e il ferro – contiene anche un po’ di proteine!
Inizia aggiungendo ½ cucchiaino fino a quando non cominci ad apprezzare di più il sapore, poi aumenta l’assunzione a 1-2 cucchiai. Aggiungere bacche, burro di noci o agrumi è anche un ottimo modo per mascherare il sapore – fidati, ne vale la pena!
LSA
LSA è una miscela di semi di lino macinati, semi di girasole e mandorle per creare una combinazione nutriente.Aggiungine qualche cucchiaio per aggiungere un sottile sapore di nocciola e aumentare le fibre, gli omega 3 & 6 e il contenuto proteico della tua bevanda senza cambiarne il sapore.
CACAO
Buone notizie per gli amanti del cioccolato: il cacao è ricco di nutrienti, dandoti la scusa perfetta per goderti questo gustoso superfood nel tuo frullato. Con un sacco di antiossidanti e minerali e vitamine essenziali, questo è un ingrediente che puoi sentirti bene a frullare in un frullato.
Aggiungi uno o due cucchiai di cacao in polvere o di cacao in grani per un sapore soddisfacente, che schiaccia la voglia di cioccolato – senza zucchero!
BURRO DI NOCCIOLE NATURALE
Che tu sia un amante di lunga data del burro di arachidi o ossessionato dal burro di mandorle, il burro di noci naturale è un modo fantastico e nutriente per aggiungere sapore e corpo alla tua bevanda, senza tutto lo zucchero. Aggiungetene una generosa cucchiaiata per aggiungere proteine, fibre e buoni grassi monoinsaturi.
LEAFY GREENS
Sappiamo tutti quanto sia difficile mangiare tutte le verdure che dovremmo mangiare, quindi mettete le verdure all’inizio della giornata aggiungendole al vostro frullato. Toss in una manciata enorme di verde a foglia come cavolo o spinaci per una dose supplementare di nutrienti, fibre e il colore verde che urla “sano”. Mentre l’aggiunta di verde a foglia al vostro frullato può sembrare che rovinerà il gusto; dopo un paio di giri nel frullatore con gli altri ingredienti, difficilmente saprete che è lì dentro.
POLVERE DI LUCUMA
Lucuma è un superalimento naturalmente dolce con un sapore simile all’acero, spesso usato come sostituto nutriente dello zucchero – perfetto per quelle voglie di frullato dolce! Salutato come “l’oro degli Incas”, il frutto della lucuma è anche una ricca fonte di antiossidanti, calcio, zinco e offre anche una quantità relativamente buona di fibre.
SEMI DI CHIA
Piccoli ma potenti, i semi di chia hanno praticamente tutto. Sono ricchi di acidi grassi omega 3, proteine, fibre e una lunga lista di altri minerali.
Meglio di tutto, i semi di chia sono insapori e perfetti per addensare il tuo frullato.
ARIE
Anche se stai cercando di ridurre la roba dolce, un frullato deve avere un buon sapore o lo butterai nello scarico e farai un arun per la panetteria.
Aggiungi dolcezza naturale e fibre con frutti naturalmente a basso contenuto di zucchero come lamponi, fragole e mirtilli. La maggior parte di noi non sta prendendo la nostra dose raccomandata di fibre ogni giorno, quindi è importante aggiungere cibi più fibrosi al tuo frullato.
