Traditional Cheesecake
Un cheesecake tradizionale è una lezione di semplicità. Fatta con solo tre semplici ingredienti: crema di formaggio, zucchero e uova, è uno degli stili più popolari di cheesecake. Non si limita solo al formaggio cremoso, diversi paesi e luoghi hanno il proprio spin sulla tradizione, spesso usando ricotta, mascarpone e quark. Questa cheesecake è una delle più facili e migliori per giocare con i sapori e divertirsi un po’, proprio come la nostra Lemon Curd Meringue Cheesecake.
New York Cheesecake
La New York Cheesecake è la cugina più grande, ricca e indulgente della cheesecake tradizionale. Sappiamo tutti che agli americani piacciono le cose più grandi e migliori negli Stati Uniti e le cheesecake non fanno eccezione (non che ci stiamo lamentando). Questa cheesecake sale di una tacca con ancora più crema di formaggio e l’aggiunta di panna o qualche tuorlo d’uovo in più per creare una cheesecake ultra-ricca, cremosa e più grande della vita. Vi sembra la cheesecake che fa per voi? Perché non provare la nostra New York Baked Vanilla Cheesecake, con l’aggiunta di panna acida per aumentare la decadenza.
No-Bake | Chilled Cheesecake
Ha poco tempo? Le cheesecake senza cottura sono la risposta alle tue preghiere di dessert. Qualcuno potrebbe obiettare che una cheesecake raffreddata non è una “vera” cheesecake, ma ci permettiamo di dissentire. Metterla in frigo è molto più facile che tenerla d’occhio nel forno. Una cheesecake no-bake è molto simile a quella tradizionale, ma senza le uova e il passo in più della cottura. È un gioco da ragazzi e non devi preoccuparti di quelle fastidiose crepe! È anche perfetta per quelli di noi che preferiscono una cheesecake più leggera come la nostra Unicorn Pastel Rainbow Cheesecake. Solitamente impostata con gelatina per creare stabilità, è facile da fare e ancora più facile da mangiare. Per i nostri amici vegetariani, la lotta per impostare una ricetta no-bake è una cosa del passato! Basta usare Queen Jel-it-in per creare una cheesecake robusta e cremosa.
Raw/Vegan Cheesecake
Se ti muovi sul lato più sano delle cose, la nostra Raw Coconut, Macadamia & Raspberry Cheesecake è la risposta. Incorporando anacardi, datteri e latte vegetale o di riso, ci assicuriamo che possiamo ancora ottenere la nostra “cheesecake” in un modo incredibilmente sano. Tipicamente congelato per “ambientarsi” e pieno di deliziosi sapori freschi, non c’è niente che ci impedisca di tornare per il secondo!
Croste e ripieni per cheesecake
Se ora sei seduto qui con la voglia di cheesecake ma trovi una cheesecake intera un po’ troppo ricca, perché non provi la nostra Cheesecake Hummingbird Cake ripiena con glassa al caramello, avrai un delizioso strato di cheesecake in una torta colibrì non troppo dolce. O forse potreste provare un classico australiano, il provato e vero Cheesecake Jelly Slice. Con in cima una gelatina di fragole dal sapore fresco! Il nostro preferito, tuttavia, è il nostro Red Velvet Cheesecake Trifle.
Ecco perché una cheesecake non è sempre solo una cheesecake.