Trasforma i tuoi avanzi di tacchino in qualcosa di delizioso. Questi cursori di tacchino al cheddar sono un’idea semplice per il frenetico weekend di shopping dopo il Ringraziamento!
Fai un petto di tacchino all’istante o usa gli avanzi per i cursori di oggi. Servire su panini fatti in casa o acquistati in negozio per renderlo ancora più facile.
Idea per una cena a base di tacchino avanzato
Certo, non vedo l’ora di mangiare tacchino alla cena del ringraziamento. Sai cosa non vedo l’ora di fare ancora di più?
Trasformare gli avanzi in cene di tacchino ancora più deliziose da gustare per tutto il fine settimana!
Il tacchino cotto è un punto di partenza deliziosamente facile per decine di pasti, come la zuppa di spaghetti di tacchino, i panini e le insalate. La ricetta che sto condividendo oggi è un nuovo favorito che sarà sicuramente sul menu ogni fine settimana dopo il Ringraziamento da ora in poi: Turkey Cheddar Sliders.
Tacchino affettato impilato su dolci panini hawaiani, conditi con formaggio e cotti al forno per creare una teglia di piccoli panini perfetti da dividere.
Ancora meglio? Li ricoprite con la salsa di mirtilli avanzata! Il tacchino saporito, il formaggio piccante e l’aspro mirtillo rosso si sposano incredibilmente bene con la dolcezza dei panini.
Il tempo della cena è finito, lasciandoti più tempo per lo shopping, le decorazioni o semplicemente per riprenderti da tutta quella cucina del Ringraziamento!
Note sugli ingredienti
- Tacchino – Cotto e affettato. Usate i vostri avanzi, fate un veloce petto di tacchino nell’Instant Pot o anche prendete delle fette di tacchino.
- Formaggio – Amo il cheddar in questi slider; Colby Jack è un’altra buona scelta.
- Panini hawaiani – Potete anche sostituire i vostri panini preferiti che sono attaccati insieme nella confezione.
- Salsa di mirtilli – Usate una lattina di salsa preparata o circa 1 1/2 tazza di salsa di mirtilli fatta in casa.
- Condimento per pollame – Una spolverata di questo condimento sui panini imburrati aggiunge la giusta quantità di sapore salato alle cime degli slider quando questi cuociono.
Istruzioni passo dopo passo
Passo 1. Imburrare la teglia
Fondere il burro non salato sul fondo di una teglia mentre si preriscalda il forno.
Passo 2. Assemblare i panini
Affettare lo strato di Hawaiian Rolls a metà nel senso della lunghezza (senza separare i panini). Mettere la metà inferiore dei rotoli nella teglia imburrata e coprire con formaggio, tacchino e salsa di mirtilli.
Coprire con l’altra metà degli involtini.
Passo 3. Condire e cuocere
Combinare altro burro con sale all’aglio, condimenti per il pollame e semi di papavero e sciogliere. Versare questa miscela burrosa sopra gli slider, poi infornare per circa 15-20 minuti.
Vuoi assicurarti che il formaggio sia fuso e che le cime degli involtini siano dorate.
Tagliare gli slider in 12 panini e servire immediatamente.
Ricetta FAQs
Sì, sono deliziosi senza salsa di mirtilli. Puoi anche sostituirla con la gelatina di peperoni rossi per un po’ di spinta!
Congelare questi panini in porzioni individuali funziona perfettamente. Poi si possono riscaldare nel microonde per un pranzo veloce o uno spuntino durante la settimana.
Se non riesci a trovare o preferisci non usare i panini hawaiani, andrei con qualsiasi altro panino bianco che si trova in un pacchetto attaccato insieme.
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Trasforma i tuoi avanzi di tacchino in qualcosa di delizioso. Questi Turkey Cheddar Sliders sono un’idea di pasto facile per il pazzo weekend di shopping dopo il Ringraziamento!
Ingredienti
Per gli slider:
- 1 cucchiaio di burro non salato, sciolto
- 12 panini dolci hawaiani
- 1 ½ tazza di tacchino affettato, completamente cotto
- 12 fette di formaggio cheddar o colby jack
- 1 lattina (14 once) di salsa di mirtilli rossi intera (o 1 ½ tazza)
Per la guarnizione:
- 3 cucchiai di burro non salato
- 1 cucchiaino di sale all’aglio
- ¼ di cucchiaino di condimento per pollame
- 1 cucchiaino di semi di papavero
Istruzioni
- Preparate il forno a 350° F. Sciogliere 1 cucchiaio di burro e spalmarlo sul fondo di una teglia quadrata da 9 pollici.
- Senza separare i panini, tagliare il pacchetto di panini a metà. Mettere la metà inferiore degli involtini nella teglia. Ricoprite con 6 fette di formaggio cheddar, seguite dal tacchino e dalla salsa di mirtilli. Aggiungere altre 6 fette di formaggio. Poi aggiungete l’altra metà dei panini in cima.
- In una piccola ciotola, sciogliete 3 cucchiai di burro, il sale all’aglio e il condimento per il pollame nel microonde. Aggiungere i semi di papavero. Frullare fino a quando non sono ben combinati.
- Versare sopra la parte superiore degli involtini.
- Cuocere gli slider scoperti per circa 15-20 minuti, fino a quando il formaggio è fuso e le cime sono dorate.
- Rimuovere e tagliare gli slider in 12 porzioni. Servire e gustare!
Note
- Utilizzare la salsa di mirtilli fatta in casa per una deliziosa aggiunta.
Informazioni nutrizionali:
Resa:
12
Dimensione della porzione:
1
Quantità per porzione:Calorie: 303Grassi totali: 17gGrassi saturi: 9gGrassi trans: 0gGrassi insaturi: 6gColesterolo: 56mgSodio: 818mgCarboidrati: 26gFibra: 1gZucchero: 9gProteina: 14g
*I fatti di nutrizione sono una stima e non sono garantiti per essere accurati. Si prega di consultare un dietologo registrato per consigli dietetici speciali.
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Turkey Cheddar Sliders – Un uso perfetto per gli avanzi del Ringraziamento ma così gustoso che vorrai farli per cene veloci tutto l’anno!