Una guida alle diete a base d’uovo | Sauder’s Eggs

  • Panoramica
  • La tendenza delle diete a base d’uovo
  • Benefici del consumo di uova
  • Una panoramica delle diete popolari a base d’uovo
  • Considerazioni importanti
  • Considerazioni importanti prima di iniziare una dieta a base di uova

Dieta – è qualcosa in cui tutti ci immergiamo prima o poi. Che si tratti di provare una moda o una dieta drastica che abbiamo visto in una pubblicità, di cercare su Internet modi rapidi per eliminare il grasso della pancia, di ordinare per posta un programma certificato di pianificazione dei pasti o di modificare il nostro stile di vita per includere scelte più sane, tutti hanno investito in almeno uno o due tipi di diete nella speranza di perdere grasso, apparire al meglio o vivere la vita con più fiducia. Se abbiamo scelto piani di dieta sicuri e sani che sono veramente benefici per il nostro corpo, tuttavia, è un’altra storia.

Qui in America, non siamo estranei alla lotta per perdere peso. Infatti, circa 160 milioni di americani lottano con l’obesità o il sovrappeso – circa il 75% di tutti gli uomini americani e il 60% di tutte le donne americane, per un totale di circa due terzi della popolazione adulta. Purtroppo, l’America ha una percentuale più alta di cittadini in sovrappeso rispetto a qualsiasi altro paese del mondo. Nonostante le nostre sfide, tuttavia, all’America non manca la consapevolezza dei problemi di peso o il desiderio di diventare più sani.

In uno studio del Calorie Control Council sulle abitudini di salute degli americani, i ricercatori hanno scoperto che più di 186 milioni di adulti americani sono consapevoli del peso – il che significa che sono fisicamente consapevoli di se stessi e preoccupati di cambiare le loro abitudini alimentari e di salute e il loro corpo in meglio. Di questo numero, il 54% vorrebbe perdere peso, e il 28% mira a mantenere o controllare il proprio peso. Vogliamo essere più snelli, più in forma, più energici e più sicuri di noi stessi, ma facciamo i nostri sforzi per perdere peso nel modo giusto? Purtroppo, la risposta non è sempre sì.

Mentre vogliamo perdere peso, diminuire il grasso e sentirci meglio, non sempre cerchiamo le informazioni giuste per aiutarci a farlo – e non sempre facciamo le scelte giuste quando si tratta di disciplina, dieta e il tipo di cibo che consumiamo. Quando si tratta di fad dieting e prodotti per la perdita di peso, tendiamo a puntare agli obiettivi più alti e ad accettare le promesse più estreme per la perdita di peso, senza considerare se questi metodi hanno radici naturali o benefici per la salute. Ecco perché 45 milioni di americani si impegnano in diete ogni anno e spendono fino a 33 miliardi di dollari in prodotti per la perdita di peso, ma il 95 per cento di chi fa una dieta fad guadagna di nuovo il peso che riesce a perdere. Non c’è da stupirsi che siamo scoraggiati dai nostri progressi!

Piuttosto che alimentare le diete di moda e acquistare prodotti che promettono più di quello che possono dare, è il momento di iniziare a prestare attenzione agli alimenti sani e alle abitudini alla nostra portata – come incorporare alimenti benefici nelle nostre diete regolari o regolare le nostre abitudini alimentari per includere più alimenti di cui abbiamo bisogno su una base frequente.

Oggi siamo qui per esplorare una dieta che è un po’ diversa e si concentra su un alimento che tutti mangiamo e ci piace, ma di cui forse non abbiamo mai notato i benefici. Se stai cercando informazioni sulla dieta dell’uovo, sei arrivato nel posto giusto. Dalle informazioni sulle migliori diete a base di uova a domande come gli effetti collaterali della dieta a base di uova, ecco la nostra recensione sulla dieta a base di uova.

La tendenza delle diete a base di uova

Che cos’è la dieta a base di uova?

Una tendenza alimentare basata su Internet, la dieta a base di uova ha guadagnato popolarità poiché sempre più persone leggono, tentano e condividono i loro successi nella perdita di peso mangiando più uova. La dieta dell’uovo è iniziata nel 2010 con Jimmy Moore, uno scrittore americano noto per il suo blog “Livin’ La Vida Low Carb”. In parte ispirato dalla filosofia e dai concetti di bruciare i grassi della dieta keto – un piano di dieta che incoraggia il consumo giornaliero di grassi, proteine adeguate e basso contenuto di carboidrati per incoraggiare il corpo a bruciare i grassi per l’energia invece dei carboidrati – il piano di dieta delle uova è stato originariamente chiamato “egg-fest”, e Moore l’ha usato come un modo unico per affrontare il suo frustrante aumento di peso come risultato di iperinsulinemia, una condizione in cui il suo corpo ha prodotto quantità eccessive di insulina.

Moore – e il suo numeroso e fedele seguito – si resero presto conto dei rapidi e drastici risultati in termini di perdita di peso di questa routine alimentare poco ortodossa, e il suo successo portò allo sviluppo diffuso di una tendenza alimentare incentrata sul consumo predominante di uova. Ora, Internet e il mondo delle diete sono pieni di una varietà di diete a base di uova che raccomandano linee guida specifiche per il consumo di uova e piani per i pasti, offrendo una varietà incoraggiante di storie di successo della dieta a base di uova.

Tra coloro che condividono i risultati della loro dieta a base di uova in pubblico e online ci sono celebrità e personaggi noti come l’attore Adrien Brody e il collezionista d’arte e uomo d’affari Charles Saatchi, ex marito della personalità alimentare Nigella Lawson. Brody ha usato una dieta a base di verdure sparse al vapore e carne magra con uova come base per perdere 30 libbre in sei settimane per un ruolo cinematografico, mentre Saatchi ha adottato una dieta più estrema di nove uova al giorno e poco altro per nove mesi, durante i quali ha perso quasi 70 libbre.

Mentre ogni variante della dieta dell’uovo è dotata di condizioni uniche, linee guida e alimenti complementari, tutti seguono lo stesso concetto di base – mangiare una dieta ipocalorica e povera di carboidrati, ricca di proteine per favorire la perdita di grasso senza sacrificare le proteine che costruiscono i muscoli. Eliminando tutti gli alimenti ad alto contenuto di zucchero o carboidrati, le varianti della dieta dell’uovo in genere rinunciano a tutte le bevande tranne l’acqua, iniziano ogni giorno con le uova e integrano questo alimento base con piccole porzioni di carne magra e verdure ad ogni pasto successivo. Alcune versioni della dieta dell’uovo non permettono altro cibo che le uova, ma nessuna di esse permette carboidrati amidacei, dolci e cibi zuccherati. Le uova mangiate durante qualsiasi variante della dieta dell’uovo sono di solito bollite, strapazzate o in camicia senza olio o burro.

Quando si tratta di qualsiasi dieta dell’uovo, le specifiche di calorie, porzioni e risultati dipendono dall’età, sesso, salute, altezza, livello di attività e altri fattori personali del dietista – ma qualsiasi dieta dovrebbe iniziare con una prospettiva educata degli ingredienti e abitudini coinvolte.

Benefici del consumo di uova

Se le mangi da sole o come parte di un pasto bilanciato – e se le uova fanno parte del tuo piano specifico di dieta a base di uova o solo parte della tua normale dieta quotidiana – le uova stesse sono ricche di benefici per la salute e componenti nutrienti. A basso contenuto di sodio, grassi e grassi saturi e ad alto contenuto di proteine salutari e di minerali e vitamine chiave, le uova sono un delizioso e nutriente superalimento benefico per qualsiasi fascia di età – specialmente quando le prepari in modo sano, come la bollitura, e le mangi senza l’aggiunta di troppi grassi da formaggio o burro.

Cosa può fare l’incorporazione delle uova nella tua dieta per il tuo corpo, e perché sono così interamente nutrienti? Ecco perché le uova hanno un impatto così positivo sul tuo corpo.

Ricco di nutrienti

Lo sapevi che le uova sono uno degli alimenti più nutrienti del mondo? Questo perché quando sono fecondate, le uova sono un ambiente di crescita autonomo per i pulcini, e contengono tutti i nutrienti necessari per sviluppare ogni pulcino da una singola cellula a un organismo completamente funzionante. Le uova non fecondate diventano spuntini perfetti per nutrire il corpo umano con nutrienti essenziali.

Sia l’albume che il tuorlo contengono componenti ricchi e sani come vitamine e minerali, proteine, colesterolo, acidi grassi essenziali e vitamine liposolubili. Tutto in una porzione da 70 calorie, un singolo uovo contiene:

  • 13 per cento della vostra dose giornaliera raccomandata di proteine
  • cinque grammi di grassi sani
  • 6 per cento della vostra dose giornaliera raccomandata (RDA) di vitamina A
  • 5 per cento della RDA di folato
  • 7 per cento della RDA per la vitamina B5
  • 9 per cento della RDA per la vitamina B12
  • 15 per cento della RDA per la vitamina B2
  • 9 per cento della RDA per il fosforo
  • 22 per cento della RDA per il selenio
  • Dosi decenti di zinco, ferro, acido folico, lecitina, calcio e vitamine K, E e B6

Le uova hanno anche tutti i nove aminoacidi, il che le rende una fonte eccellente di quasi tutti i nutrienti di cui il nostro corpo ha bisogno. Contenendo livelli più alti di grassi omega-3, vitamina A e vitamina E, le uova arricchite con omega-3 e le uova allevate al pascolo sono ancora più nutrienti e benefiche per la salute rispetto alle normali uova bianche e marroni.

Migliorare e preservare la salute degli occhi

Una delle proprietà più impressionanti di un uovo è la sua capacità di preservare la salute degli occhi, prevenire il deterioramento della vista con l’invecchiamento e persino migliorare la vista. Come? Insieme alla loro variegata riserva di altre vitamine e minerali, le uova contengono i nutrienti zeaxantina e luteina, che sono potenti ed essenziali antiossidanti che si accumulano nella retina degli occhi e lavorano per contrastare problemi degenerativi degli occhi come la degenerazione maculare e la cataratta. Con l’età, i nostri livelli naturali di questi componenti diminuiscono e la nostra vista può iniziare a soffrire, ma il consumo di questi nutrienti può contribuire ad aumentare il deposito nelle nostre retine, contribuendo a ridurre i rischi di degenerazione.

Mangiare solo 1,3 tuorli d’uovo ogni giorno può aumentare i livelli naturali di luteina e zeaxantina in modo significativo. Le uova contribuiscono anche alla salute degli occhi fornendo vitamina A extra, la cui mancanza è la principale causa di cecità nel mondo.

Aumenta l’HDL

In passato, i medici erano leggermente preoccupati per i livelli di colesterolo contenuti nelle uova e se consumarle regolarmente avrebbe aumentato i livelli di colesterolo, soprattutto in coloro che avevano già il colesterolo alto. Come si è scoperto, tuttavia, il colesterolo negli alimenti ha un effetto molto minore sui nostri livelli di colesterolo nel sangue di quanto si pensasse una volta – e anche così, le uova contengono e possono aumentare il tipo di colesterolo noto come colesterolo “buono”.

In breve, lipoproteine ad alta densità, HDL è una forma benefica di colesterolo che è stata collegata a un minor rischio di ictus, malattie cardiache e altri problemi di salute spiacevoli. Mangiare regolarmente uova è un modo efficace e sano per aumentare i tuoi livelli di HDL, migliorare la tua salute e proteggerti da una varietà di afflizioni. Il consumo di appena due uova al giorno per sei settimane può aumentare i tuoi livelli di HDL del 10%.

Trasformare il colesterolo

Le uova non ti forniscono solo il colesterolo buono – ti aiutano anche a combattere quello cattivo.

È vero che le uova contengono alti livelli di colesterolo. Infatti, un uovo ne contiene fino a 212 mg, circa due terzi dei 300 mg giornalieri raccomandati. Ma a causa dei livelli essenziali di HDL nelle uova e della loro sorprendente capacità di trasformare il colesterolo malsano in una forma meno minacciosa, le uova faranno molto poco per aumentare il colesterolo nel sangue in modo dannoso. Infatti, le uova non hanno alcun effetto aumentato sui livelli di colesterolo del 70% delle persone che le mangiano. Al contrario, le uova aiutano ad abbassare i possibili pericoli delle LDL – lipoproteine a bassa densità – già presenti nel tuo corpo, trasformando le tue riserve di LDL da particelle piccole, dense e pericolose a particelle grandi e meno minacciose, abbassando il tuo rischio di sviluppare malattie cardiache.

Aumenta le proteine

Come i mattoni primari del corpo umano, le proteine sono essenziali per costruire molecole e tessuti che influenzano la funzionalità e la struttura di ogni parte del tuo corpo. Pertanto, consumare la giusta quantità di proteine è essenziale per la salute delle funzioni fisiche e cerebrali, e i livelli dietetici attualmente raccomandati di consumo giornaliero di proteine potrebbero essere addirittura troppo bassi. Contenendo sei grammi di proteine e tutti gli aminoacidi essenziali, un solo uovo fa molto per migliorare la tua salute e aumentare i tuoi livelli di proteine per sostenere la massa muscolare, ottimizzare la salute delle ossa e abbassare la pressione sanguigna.

Aumenta l’attività cerebrale

Spesso associata alla vitamina B, la colina è un nutriente essenziale di cui la maggior parte delle persone non ha mai sentito parlare – e certamente non ne prende abbastanza. Utilizzata per costruire le membrane cellulari, sintetizzare i tessuti e trasportare i lipidi, la colina è cruciale per produrre molecole di segnalazione nel cervello e sostenere un sano sviluppo cerebrale – e una carenza di questo macronutriente può essere dannosa per la funzione del fegato, il movimento muscolare, la funzione nervosa, le riserve di energia e tutto ciò che riguarda il cervello. Con più di 100 mg di questo nutriente cruciale, le uova sono una fonte eccellente di colina e un ottimo modo per garantire la salute del tuo cervello.

Supporta la gravidanza

Lo sviluppo del cervello è fondamentale negli adulti, ma è ancora più critico per i feti e i neonati avere un adeguato sviluppo del cervello per crescere e funzionare correttamente e sviluppare corpi e vite sane per il futuro. Per questo motivo, il giusto apporto di colina è particolarmente essenziale per le madri da consumare durante le fasi della gravidanza e dell’allattamento. Essendo una sana fonte di colina, le uova possono aiutare a promuovere il corretto sviluppo del cervello e sostenere i bambini forti e sani dentro e fuori dal grembo materno.

Prevenire l’osteoporosi e rafforzare le ossa

Con l’età, i nostri livelli di vitamina D possono diminuire, lasciandoci con una pericolosa carenza che può essere dannosa per le nostre ossa. Poiché contengono alti e utili livelli di sana vitamina D, le uova possono contribuire a prevenire o invertire questo problema, costruendo riserve di vitamina D per rafforzare, proteggere e rinforzare le ossa – il che previene condizioni come l’osteoporosi e il rachitismo. A seconda del loro metodo di produzione, alcuni tipi di uova – come quelle biologiche, al coperto o all’aperto – hanno livelli più alti di vitamina D, rendendole ancora più benefiche per le tue ossa.

Riduce le malattie cardiache

Mentre consumare un alimento ricco di colesterolo naturale potrebbe sembrare che abbia l’effetto opposto sul rischio di malattie cardiache, abbiamo detto che i componenti delle uova lavorano per aumentare i livelli di HDL, aumentando il colesterolo “buono” e trasformando le riserve di colesterolo “cattivo” LDL in forme meno pericolose. Inoltre, le uova arricchite con omega 3 e le uova al pascolo lavorano per abbassare i livelli di trigliceridi – un composto potenzialmente dannoso composto da glicerolo e acidi grassi. Insieme, questi fattori incredibilmente utili indotti dalle uova contribuiscono ad abbassare il rischio di sviluppare malattie cardiache, ictus e altri problemi cardiaci.

Può aiutare a perdere peso

Perché le uova contengono alti livelli di proteine macronutrienti, sono particolarmente sazianti e hanno un livello più alto di sazietà, cioè contribuiscono a una sensazione di pienezza più soddisfacente che dura più a lungo. Poiché le uova riempiono, mangiarle come spuntino o consumarle all’inizio della giornata vi soddisferà più a lungo, aiutandovi naturalmente a consumare meno calorie nel corso della giornata e contribuendo quindi alla gestione del peso e alla perdita di peso per un periodo più lungo. Infatti, gli studi dimostrano che la sostituzione di opzioni di colazione meno sane come i bagel con un uovo non solo ha fatto sì che le persone assumessero meno calorie in un periodo di 36 ore, ma ha contribuito a una significativa perdita di peso per otto settimane.

Una panoramica delle diete popolari basate sull’uovo

Quando si tratta del piano di dieta dell’uovo e delle migliori diete dell’uovo da seguire, hai una varietà di opzioni tra cui scegliere, ognuna con un tocco unico sul tipo di uova da mangiare, tempi del giorno o frequenza del consumo di uova, tipi di alimenti da mangiare insieme alle uova e altre linee guida. Se stai pensando di seguire un piano di dieta a base di uova o sei solo interessato a saperne di più sulla tendenza, qui ci sono alcune diete a base di uova popolari per voi di sfogliare e scegliere da.

Traditional Egg Diet

Questa versione tradizionale del piano di dieta a base di uova è tipicamente chiamata la dieta a base di uova, l’uovo-fest o l’uovo veloce, e prende ispirazione diretta dal piano di Jimmy Moore. Come tutti i piani di dieta dell’uovo, si concentra sulle uova come fonte primaria di proteine ed elimina gli alimenti ad alto contenuto di zucchero e carboidrati. Seguendo questo piano, è necessario eliminare gli amidi come riso, patate e pane, così come i cibi zuccherati come i dolci o qualsiasi altro cibo ad alto contenuto di zucchero, per tutta la durata del piano. Inoltre non si possono bere bevande ipercaloriche o zuccherate – durante questa dieta, è meglio attenersi a bevande a zero calorie come acqua, caffè nero o tè verde. Non sono ammessi spuntini.

Come fonte principale di proteine, si possono preparare uova sode, strapazzate o in camicia. Questa versione della dieta permette altre fonti regolamentate di proteine, il che significa che si possono mangiare carni magre – ma non carni rosse – in certi momenti e in certe porzioni durante la giornata. Verdure a basso contenuto di carboidrati – come broccoli, cavoli, insalate verdi e spinaci – sono consentiti come desiderato, e alcuni frutti sono ammessi pure, anche se solo una o due porzioni al giorno.

Per quanto riguarda la popolarità, questo è il piano di dieta più celebrità e prima volta gli appassionati di dieta uovo scegliere di seguire. Poiché permette carni magre, frutta e verdura, si qualifica come una dieta equilibrata. La tipica dieta dell’uovo dura da tre a cinque giorni, ma è possibile estenderla a una o due settimane a seconda delle proprie preferenze. Nessuna dieta a base di uova è intesa per un uso a lungo termine, tuttavia. Ecco come potrebbe essere una giornata tipica della dieta tradizionale a base di uova.

  • Colazione: Il pasto del mattino consisterà in due o più uova sode, in camicia o strapazzate. Si può includere una quantità limitata di grasso aggiungendo il burro alle uova, che aiuta a preservare la massa muscolare mentre si perde peso. Dovresti mangiare le uova con una verdura a basso contenuto di carboidrati, una proteina magra come tacchino o pollo o un frutto sano come il pompelmo.
  • Pranzo: Per il tuo pasto di mezzogiorno, mangerai o un’altra porzione di uova preparate a tuo piacimento, o una porzione di una proteina magra – come pesce o pollo – insieme a una porzione di verdure a basso contenuto di carboidrati, come un’insalata verde. Non superare le dimensioni delle porzioni.
  • Cena: La tua cena sarà simile al tuo pranzo, composto da proteine e una verdura. Si può avere una porzione di uova o un’altra proteina magra, così come una porzione di verdure a basso contenuto di carboidrati. Dopo cena, non dovresti mangiare nient’altro per tre ore prima di andare a letto, permettendo al tuo corpo di digiunare prima della colazione.

Questa versione tradizionale della dieta dell’uovo si concentra su una minore assunzione di calorie, che ti aiuterà a perdere peso, ma naturalmente ti farà sentire più affamato. La pesante incorporazione di uova nella dieta, tuttavia, dovrebbe aiutarti a sentirti più pieno più a lungo per ottenere i risultati che desideri, e l’equilibrio di carni magre e verdure ti manterrà sano ed equilibrato per quanto riguarda i nutrienti.

Dieta dell’uovo e del pompelmo

Questa variante del piano di dieta dell’uovo è molto simile alla tradizionale dieta dell’uovo, ma con un’importante aggiunta che aiuta ad alimentare la perdita di peso e ad accelerare il tuo metabolismo in meglio. Come la tradizionale dieta dell’uovo, la dieta dell’uovo e del pompelmo richiede di mangiare solo uova, proteine magre, verdure verdi e alcuni frutti, eliminando le bevande zuccherate, i cibi zuccherati, i dolci e gli alimenti ad alto contenuto di carboidrati come pane, pasta, riso e patate.

Oltre a mangiare uova come base proteica, incorporerai una porzione di pompelmo in ogni pasto per accelerare le tue capacità di bruciare i grassi. Come la stella del suo piano di dieta – la dieta di Hollywood, che è stata popolare tra una pletora di celebrità dal 1930 – il pompelmo è un superfood ad alto contenuto di acido e di enzimi brucia-grassi, e combinando le sue proprietà con le proprietà ad alto contenuto proteico delle uova si ottiene un piano di dieta ancora più completo che rielabora le capacità di bruciare i grassi del tuo corpo.

Proprio come nella tradizionale dieta delle uova, consumerai uova o una proteina magra e una porzione di verdure verdi ad ogni pasto, ma aggiungerai anche mezzo pompelmo. Ecco come sarà ogni giorno nella dieta dell’uovo e del pompelmo.

  • Colazione: Per iniziare la giornata, mangia due uova nello stile di preparazione che preferisci – sode, strapazzate o in camicia – insieme a mezzo pompelmo per avviare il tuo metabolismo.
  • Pranzo: Il tuo pasto di mezzogiorno consisterà in una proteina magra – come pesce, tacchino o pollo – così come una verdura verde come gli spinaci e mezzo pompelmo per alimentarti durante la giornata.
  • Cena: Per il pasto serale, sceglierai una carne magra o delle uova come porzione proteica e la completerai con mezzo pompelmo per completare la tua giornata.

Non solo questa dieta aiuterà il tuo metabolismo offrendo un aumento delle proteine, ma fornisce una spinta extra con l’aggiunta salutare del pompelmo, che bilancia l’assunzione e ti mantiene rinfrescato e soddisfatto.

Dieta dell’uovo sodo

Concentrandosi strettamente su una preparazione specifica di uova, la dieta dell’uovo sodo è un po’ più varia per quanto riguarda altri alimenti che consumerai oltre alle uova. Consentendo una varietà di carni magre, frutta, verdure a basso contenuto di carboidrati e grassi come il formaggio, questa versione della dieta dell’uovo si concentra sul consumo di proteine e grassi sani e sull’eliminazione dei cibi ricchi di carboidrati con un po’ meno severità.

Per la dieta dell’uovo sodo, è necessario tagliare gli alimenti ad alto contenuto di carboidrati come pane, pasta, patate e riso, bevande zuccherate come soda, alcol e succhi di frutta, cibo spazzatura o cibi elaborati, cibi ricchi di sale e salse e condimenti ricchi di carboidrati. La dieta dell’uovo sodo permette dolcificanti a basso contenuto di carboidrati con moderazione. Queste sono le linee guida specifiche da seguire durante la dieta dell’uovo sodo.

  • Mangia almeno sei uova al giorno – o due per ogni pasto – a meno che tu non sostituisca un’altra proteina magra a pranzo o a cena.
  • Mangia i pasti ad almeno tre ore – ma non più di cinque ore – l’uno dall’altro.
  • Programma i tuoi pasti e consuma sempre almeno un uovo quando è ora di mangiare, anche se non hai fame.
  • Mangia un cucchiaio di grasso sano per ogni uovo che consumi – questo può consistere in burro o un grammo di formaggio.

Ecco come potrebbe essere il tuo piano pasti ogni giorno nella dieta delle uova sode, anche se le specifiche dei pasti possono variare.

  • Colazione: Assicurati di iniziare la giornata con le uova entro 30 minuti dal risveglio. Il tuo pasto consisterà in almeno due uova sode e un agrume intero a tua scelta. Abbina ogni uovo con una porzione di un’oncia di formaggio a basso contenuto di grassi o burro.
  • Pranzo: A metà giornata, abbinate due uova sode o una carne magra – come pesce o pollo – con una verdura o un’insalata a basso contenuto di carboidrati e un frutto intero e sano come una mela o un agrume. Se scegliete le uova, ricordatevi di consumare un’oncia di grasso sano per ogni uovo.
  • Cena: L’ultimo pasto della giornata dovrebbe consistere in una sana porzione di verdure al vapore o in un’insalata completa abbinata a una proteina magra – come pesce alla griglia, tacchino o pollo – o a due uova sode. Anche in questo caso, abbinate le uova con un’oncia di grasso sano per uovo. Dovresti cenare non più tardi di tre ore prima di andare a letto e non mangiare nient’altro fino al mattino.

Con più opzioni per ogni pasto e i tipi di carni, verdure e grassi che puoi consumare, la dieta delle uova sode dovrebbe tenerti soddisfatto e aiutare i tuoi sforzi per perdere peso.

Dieta estrema a base di sole uova

Questo rigido piano di dieta a base di uova consiste interamente di uova, e dovresti seguirlo per non più di tre o cinque giorni per assicurarti di non consumare troppo pochi nutrienti per un periodo prolungato. È possibile incorporare questa dieta per alcuni giorni per perdere qualche chilo, aumentare l’assunzione di proteine o avviare il metabolismo, ma non è sicuro per l’uso a lungo termine perché manca l’equilibrio ben arrotondato di vitamine e nutrienti necessari per sostenere una buona salute.

Durante questo piano di dieta, non si possono consumare carboidrati, zuccheri, frutta, verdura o qualsiasi proteina magra diversa dalle uova. Devi bere almeno otto bicchieri d’acqua al giorno durante la dieta per assicurarti di rimanere idratato e mantenere il tuo corpo funzionante correttamente. Ogni pasto consisterà di almeno due uova preparate nel tuo stile preferito e di un bicchiere d’acqua, e dovresti continuare a bere acqua tra i pasti. Per assicurarsi di ricevere la nutrizione adeguata, utilizzare questo piano di dieta uovo solo come un breve digiuno per amplificare il vostro metabolismo.

Dieta Atkins

La dieta Atkins esisteva prima di qualsiasi piano di dieta uovo, ma perché segue la stessa idea generale ed è ben consolidata, si può seguire questo piano di dieta come parte dei vostri sforzi dieta uovo ed essere sicuri di incorporare un sacco di uova come proteine di base.

Originando nel 1972 come l’invenzione del medico Robert C. Atkins, la dieta Atkins opera sulla base di basso contenuto di carboidrati, alto consumo di proteine per la perdita di peso e miglioramento della salute – senza contare le calorie. Gli studi sulla dieta rivelano che aumenta le HDL senza aumentare le LDL e porta a una perdita di peso efficace. In questo piano di dieta, il tipo di alimenti che mangiate ed evitate sono più importanti delle quantità che consumate.

La dieta Atkins richiede di tagliare i seguenti alimenti.

  • Zuccheri: Caramelle, torta, gelato, soda, ecc.
  • Oli vegetali: Olio di mais, olio di soia, olio di canola e altro
  • Cereali: Frumento, segale, farro, orzo e riso, cioè niente pane, pasta o altri cibi granulosi
  • Grassi trans: Qualsiasi cibo lavorato
  • Prodotti dietetici: Tutto ciò che dichiara un’etichetta “a basso contenuto di grassi”, il che significa che di solito ha un alto contenuto di zucchero
  • Amidi: Patate e patate dolci
  • Frutta e verdura ad alto contenuto di carboidrati: Carote, mais, rape, banane, arance, mele, uva, pere e altro
  • Legumi: Fagioli, lenticchie e ceci

Invece di questi cibi, concentrati sull’includere scelte sane e ricche di proteine come le seguenti.

  • Grassi sani: Olio di cocco, olio di avocado, olio extravergine di oliva e avocado
  • Carni: Pollo, maiale, manzo, agnello, pancetta e altro
  • Latte intero: Formaggio, panna, crema di formaggio, burro, latte intero e yogurt intero
  • Verdure a basso contenuto di carboidrati: Spinaci, broccoli, cavoli, asparagi e altre verdure
  • Frutti di mare grassi: Trota, sardine, salmone e altro
  • Noci e semi: Noci, semi di girasole, mandorle, noci macadamia e altro
  • Uova: Preferibilmente omega 3 arricchiti o pasturati

La dieta Atkins opera in quattro fasi, in cui si regola il contenuto di carboidrati e proteine per allenare il corpo alla perdita di peso. Sono le seguenti.

  • Fase 1, o induzione: Per due settimane, tutti e tre i tuoi pasti quotidiani dovrebbero consistere in verdure a basso contenuto di carboidrati come le verdure, scelte ad alto contenuto di grassi come burro, olio d’oliva o avocado e scelte ad alto contenuto proteico come uova o carne. Mangia meno di 20 grammi di carboidrati ogni giorno per dare il via al tuo metabolismo per perdere peso.
  • Fase 2, o bilanciamento: I tuoi pasti quotidiani dovrebbero ancora consistere nelle tre graffe di verdure a basso contenuto di carboidrati, proteine e grassi, ma puoi anche iniziare ad aggiungere altri elementi come noci e frutta.
  • Fase 3, o messa a punto: Mentre la tua perdita di peso continua e ti avvicini al tuo obiettivo di peso, puoi iniziare ad aggiungere altri carboidrati per rallentare la tua perdita di peso.
  • Fase 4, o manutenzione: Come si facilita indietro nelle vostre abitudini alimentari regolari, aggiungere gradualmente indietro una moderata quantità di carboidrati sani per sostenere il vostro metabolismo migliore.

Come si può vedere, la proteina è una parte estremamente importante della dieta Atkins, e si può combinare questo piano con un piano di dieta uovo utilizzando le uova come fonte principale di proteine durante la dieta Atkins e completando con basso – verdure carb e grassi sani per vedere sia il peso – perdita benefici della dieta e la salute benefici di mangiare uova.

Considerazioni importanti prima di iniziare una dieta a base di uova

Prima di intraprendere un piano di dieta a base di uova – come per qualsiasi piano di dieta – è essenziale fare alcune considerazioni. Ecco cosa pensare prima di iniziare la dieta.

  • Costo: Prima di iniziare qualsiasi dieta, proiettare il costo potenziale di rifornimento e mantenere una fornitura degli alimenti necessari per la durata della dieta. La dieta dell’uovo è una dieta conveniente e conveniente da scegliere perché le uova sono poco costose e gli alimenti supplementari della dieta non richiedono ingredienti insoliti o costosi.
  • Assunzione di nutrienti: Durante qualsiasi dieta, è comunque necessario assicurarsi di consumare la giusta quantità di nutrienti e vitamine per rimanere in salute, anche se si sta tagliando un gruppo di alimenti specifici come i carboidrati per perdere peso. Se hai un basso livello di zucchero nel sangue o vuoi assicurarti di ricevere il giusto apporto di nutrienti, scegli uno dei piani di dieta a base di uova che incorpora una varietà di alimenti, e assicurati che la tua dieta sia solo temporanea.
  • Esercizio: Quando si tratta di risultati di perdita di peso e di un corpo più sano, l’esercizio fisico completa e migliora qualsiasi dieta. Quando pianifichi la tua attività fisica, tuttavia, assicurati solo che i tuoi pasti ti forniscano la giusta quantità di energia – non sforzarti troppo.
  • Idratazione: Poiché le diete possono tendere a causare una rapida perdita di peso dell’acqua nelle fasi iniziali, è importante rimanere ben idratati con molta acqua durante la dieta, soprattutto tra i pasti e dopo l’esercizio fisico.
  • Consultare un medico: Ognuno è diverso, e ogni dieta fornirà risultati diversi per individui diversi. Se avete domande specifiche o dubbi sull’inizio di una dieta, consultate prima il vostro medico per essere sicuri.

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Questo post è stato modificato l’ultima volta il 18 dicembre 2020

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