NOME SCIENTIFICO: Cucurbita spp.
CULTURA: Pieno sole e terreno fertile e ben drenato, con un pH di 5,8-6,8. La pacciamatura di plastica e le coperture in tessuto (grado AG-19) possono aiutare l’insediamento delle piante ed escludere gli insetti nocivi durante la fase delle piantine. Le coperture devono essere rimosse quando le piante iniziano a fiorire. Lo scarso sviluppo dei frutti può indicare un’impollinazione insufficiente. La zucca può anche essere coltivata su robusti tralicci.
PIANTAMENTO: Seminare 2-3 semi per ogni contenitore da 2″ o per ogni spina piatta circa 3 settimane prima della data del trapianto. Se si coltiva una varietà mista, dividere i semi in gruppi per forma e dimensione prima della semina. Seminare semi simili in ogni cella o contenitore per aumentare la probabilità di ottenere un mix completo di piante e tipi di frutta. Diradare a 1 pianta per contenitore/cella con le forbici. Indurisci le piante 4-7 giorni prima del trapianto. Dopo che il pericolo di gelo è passato, trapiantare secondo le raccomandazioni di spaziatura per ogni varietà. La spaziatura tra le file è generalmente di 6-12′; la spaziatura all’interno delle file dipende dalle dimensioni dei frutti ed è generalmente la seguente: piccoli, 18-24″; medi, 24-36″; grandi, 36-48″. Maneggiare le piantine con cura; è meglio disturbare il meno possibile le radici.
Semina corretta: Seminare in tarda primavera, quando la temperatura del suolo è di almeno 70°F/21°C e il pericolo di gelo è passato. Se si semina una varietà mista, selezionare i semi prima della semina come descritto sopra. Seminare 2 semi ad ogni intervallo di spaziatura, ½-1″ di profondità; diradare a 1 pianta per intervallo di spaziatura dopo che le piantine sono stabilite.
MALATTIE: Le malattie comuni includono l’oidio, la peronospora, l’avvizzimento batterico, i virus e la phytopthora blight. Evitare i problemi attraverso un adeguato drenaggio del suolo, un buon flusso d’aria, il controllo degli insetti nocivi e la rotazione delle colture. Se necessario, controllare con il vostro agente locale del Cooperative Extension Service per le raccomandazioni specifiche del fungicida.
PESTI: I parassiti comuni includono coleotteri del cetriolo, cimici della zucca e piralidi della vite. Proteggere le giovani piante con coperture galleggianti. Le uova di cimice delle zucche che si trovano sulla parte inferiore delle foglie possono essere schiacciate a mano. Per la piralide della vite, tagliare le viti e il terreno sopra la ferita. Mantenere i bordi del campo falciati e rimuovere i rifiuti delle piante in autunno; aratura primaverile per seppellire le pupe. Gli spray di piretrina possono offrire un po’ di controllo.
Raccolta: Per i tipi di C. pepo, raccogliere quando il colore è completamente sviluppato e gli steli sono asciutti, ma prima del gelo duro. Far maturare fuori dalla luce diretta del sole a 80-85°F/27-29°C con una buona ventilazione per 5-7 giorni. Lavare i frutti, asciugare, sigillare con lucidante per mobili; usare per esposizioni. Per i tipi di L. siceraria, raccogliere quando gli steli si seccano e il colore sbiadisce; tenere sulla vite il più a lungo possibile, il gelo non danneggia i frutti. Conservare in un’area asciutta e ben ventilata fino a completa essiccazione (3-6 mesi) prima dell’uso artigianale.
SPECIE DI SEMI: SEMI/LB: Piccoli frutti: mediamente 9.900. Grandi frutti: mediamente 2.600.
PACCHETTO: 30 semi.