Instant Pot Beef Back Ribs is the most succulent fall-off the-bone ribs…骨付き肉を豪快に焼き上げます。 このレシピでは、自家製マンゴーBBQジャークソースを塗って、カリブ海の小さな味をお届けします。
Savory Thoughts: 目標を設定することは、見えないものを見えるものに変えるための第一歩です。 – トニー・ロビンス
このリブはおいしいし、とても簡単に作れます。 ハイチ産の米と豆、または新鮮なガーデンサラダとよく合います。 ラックは完璧に調理され、最も美味しく、指が舐めるほど美味しいリブを最短時間で準備することができます!
私のハイチ料理のレシピが大好きです。 このインスタントポットのビーフリブレシピにカリブ海スタイルの味を取り入れたのは当然のことです。
甘くて香ばしい味は、あなたの味覚にバランスを与えてくれるでしょう。 リブはオーブンで2、3分焼いてソースを閉じ込める。
How to make BBQ beef short ribs pressure cooker?
夏のレシピも大好きですが、コンフォートフードとなると限りはないですね。 季節が変わるのを待たずに、快適な食べ物を楽しむべきだと思います。
レシピはシンプルでかなり簡単です。 まず最初にやっていただきたいのは、リブのラックの底にある皮を取り除くことです。 この方法は、皮の下に包丁を入れ、皮をほぐします。
リブを洗い、水分を拭き取ります。
下のレシピカードに載っている材料で肉を30分以上マリネしてください。
ソースを用意し、焼き上がったらお肉に塗ります。
コーティングしたお肉を天板に移し、2～3分焼きます。
お好みのサイドメニューと一緒にお楽しみください。 というシンプルなものです。
このリブは、圧力鍋で作る最も簡単で手軽なインスタントポットリブです！
このリブは、圧力鍋で作る最も簡単なリブです。
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「インスタントポット・ビーフバックリブ」の作り方はこちら：
Instant Pot Beef Back Ribs With Caribbean Mango BBQ Jerk Sauce
Savory Thoughts
材料 1x2x3x
How to make instant pot beef ribs rack
- 2 lbs. ビーフリブラック
- オレンジジュース1カップ
- 塩・コショウ適量
- クミンシードまたはグラウンドクミン大さじ1
- チリパウダー大さじ1
- ディジョンマスタード大さじ1
- リンゴ酢1/4カップ
- はちみつまたは砂糖1/4カップ で結構です
- にんにくのみじん切り 大さじ1
自家製マンゴーBBQジャークソースの作り方
- マンゴー 1個 熟した
- ニンニクのみじん切り 大さじ1
- シナモン 小さじ1
- オールスパイス 大さじ1
- ブラックペッパーコーン 大さじ1
- 生姜（生） 大さじ1
- パセリ（生） 1/4カップ
- トマトソース 1/4 カップ
- 塩 小さじ2
- 蜂蜜 1/4 カップ
- 糖蜜 大さじ2
- 液体煙 大さじ1
- タイム（生） 大さじ 2
- 玉ねぎ 1/4カップ
- オリーブオイル 大さじ 2
- オレンジジュース 1/4カップ
作り方
How to cook beef ribs rack in instant pot
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リブを洗い、水分を拭き取ります。 その後、インスタントポットにリブを入れる。
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塩・コショウで下味をつけます。
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別のボウルにオレンジジュース、クミン、蜂蜜、アップルサイダー、ガーリック、チリパウダー、ディジョンマスタードを入れ混ぜ合わせる。 よく混ぜ合わせ、お肉にかけます。 よく混ぜてから蓋をする。 30分以上マリネする。
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インスタントポットを蓋で閉め、つまみを回して密閉状態にする。
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Meat/Stewボタンをクリックします。 強火で40分ほど煮込みます。 その後、調理したらクイックリリースします。
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肉を取り出し、天板にリブを並べます。 BBQソースを塗り、ソースを閉じ込めるために2、3分焼く。 お好みのサイドメニューを添えて温かいうちにお召し上がりください。 お楽しみください。
BBQ Jerk Sauceの作り方
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フードプロセッサーまたは良質のミキサーにすべての材料を入れる。
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滑らかになるまでよく混ぜ合わせます。
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お肉に塗る。
注意事項
インスタントポット 牛カルビ ラックの注意事項。
肉に刺激を与えるために、カイエンペッパー小さじ1/2を加えます。