ウィスキーを飲むと健康になる5つの理由

歴史家ラファエル・ホリンシェッドは、1577年に出版した『イングランド、スコットランド、アイルランド年代記』でウィスキーの健康的な特性について書いています。

「適度に飲めば、老化を遅らせ、痰を切り、消化を助け、水腫を治し、絞殺を癒し、頭を回転から守り、舌を舌打ちから守り、胃を子宮から守り、内蔵を鳴らし、手を震わせ、骨を痛めず・・・そして本当に秩序正しく飲めば主権な酒なのだ」。「

また、ホリンシェッドの時代には、ウイスキーは戦場での防腐剤としても使われていたことを付け加えておく。

1920年代のアメリカの禁酒法時代には、ウィスキーは酒ではなく薬とされていたため、合法的にアメリカに輸入することができました。 当時は強壮剤として薬局で売られていました。

長生きにもつながる。 英国の最高齢女性の一人、グレース・ジョーンズは、110歳という熟年を、この60年間、毎晩ウィスキーを飲み続けたおかげだと考えています。

明らかに、毎晩ウイスキーを飲み過ぎると、利益よりも苦痛のほうが多くなるでしょう。

Uisga beatha（ゲール語で「生命の水」の意）があなたとあなたの体に何をしてくれるのかを紹介しましょう。 ウイスキーのアインシュタイン」と呼ばれるウイスキー業界の著名なコンサルタント、ジム・スワン氏が2005年の医学会議で語ったところによると、体内の不正細胞を吸収するエラグ酸（ワインと同じ抗酸化物質）がワインと同じくらい多く含まれているそうです。 しかし、同じ酸は果物に含まれやすいので注意が必要です。

1. ウィスキーは認知症のリスクを下げる

国立衛生研究所が2003年に発表した研究では、週に1～6杯を飲む成人は、飲まない人と大酒飲みと比べて認知症のリスクが半分だったとしています。 2011年のドイツの研究でも、同様の結論が出ています。 ただし、これはウイスキーに限ったことではなく、一般的なアルコールに適用されたものです。 また、2015年にイギリスの国民保健サービスは、認知症リスクを減らすために、アルコールを食事から完全に排除することを推奨する新しいガイドラインを発表したことを付け加えておきます。 適度な量のアルコール、最大で週にグラス7杯のウィスキーが、心臓病や心不全のリスクをある程度軽減してくれるのです。 特に、アバディーンのローウェット研究所が主導した『ヨーロッパ・ジャーナル』誌の研究は、最も関連性が高く興味深いものである。 彼らは、9人の男性グループに、ワイン、熟成したシングルモルト、そして「ニュー・スピリッツ」（蒸留器から出したばかりのアルコール）を飲ませた後、抗酸化物質のレベルを測定したのである。

1. ウィスキーは脂肪、炭水化物、砂糖がほとんどない

お酒を飲みながらダイエットもしたいですか？ または、ダイエットと相性の良いお酒をお求めですか？ ウイスキーは脂肪分がまったくなく、炭水化物や糖質もほとんど含まれていません。 そのため、血糖値をほとんど変化させないので、他のアルコールよりも糖尿病患者に適しているのです。 ハーバード大学の研究でも、適量のアルコールは2型糖尿病を予防する可能性があると発表されています。 また、ウイスキーは蒸留の工程上、グルテンフリーです。 本当に甘いウイスキーを試飲したとき、その味のほとんどは砂糖ではなく、ウイスキーに含まれる他の油分や化合物からくるものです。 これは、カラメルによる人工着色料を使用したウイスキー（そう、高級シングルモルトでもそうです）にも当てはまることで、気づかないほどの量の糖分が加わっています。

1. ウイスキーは風邪に良い

スコットランドでは昔から知られていましたが、ウイスキーは風邪に（ほんの少しであっても）効果があるのだそうです。 ウィスキーをお湯、レモン、ハチミツで割ったホットトディーがかなり体にいいことは、ここでは誰もが知っています（お好みで風味付けにスパイスを加えてみてください）。 ヴァンダービルト大学の予防医学会長であるウィリアム・シャフナー博士によると、その科学的根拠は、アルコールが血管を拡張し、粘膜が感染症に対処しやすくなることだそうです。 風邪を治すのに役立ちそうなホットトディーのレシピはこちら

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