オレンジ果肉は、いろいろなおいしい料理に使うことができるのです。 ここでは、ご家庭で簡単にできるオレンジ果肉のレシピをご紹介します。
オレンジは、世界中の人々が食べている最も人気のある果物の一つです。 生で食べる以外にも、さまざまなレシピで使うことができます。 レシピにこの果物を使用する多くの異なる方法があります。 いくつかのレシピは、オレンジジュースを必要とする一方で、いくつかの他のものは、果実の皮を使用しています。 オレンジの果肉も様々なレシピで使用されます。 新鮮なオレンジからパルプを準備するか、このフルーツをジュースにした後に通常廃棄されるパルプを使用することができます。 オレンジの果肉を使ってケーキやクッキー、マフィン、マーマレードを作ることができます。
材料のリストの中にオレンジの誘導体がある様々なレシピがあります。 この果物の果肉をレシピに含めることは、オレンジの栄養的な利点を享受する最良の方法の1つです。 オレンジの果肉には、栄養素のほかにも食物繊維が多く含まれており、体にとってさまざまなメリットがあります。 上記のように、レシピによっては余ったオレンジの果肉を使うこともできますが、新鮮な果肉が必要なものもあります。
レシピ1 – ケーキ
材料
- 上白糖 – 275 gm
- 砂糖 – 2.5 gm
- 自己流薄力粉…275g
- ベーキングマーガリン（軟質）…225g
- オレンジ…1個（果肉用）
- 卵（大）…4個
- バター（軟質）…50g
- ベーキングパウダー…1kg
- ベーキングパウダー…1g
- 挽き割りシナモン・・・小さじ1
- ミックススパイス・・・小さじ1
- アイシングシュガー・・・175gm
作り方
オレンジはホールにしてしっかり洗ってください。 鍋に実が浸るくらいの水を入れて茹でます。 このレシピではオレンジを丸ごと使うので、皮がとても薄いものを選びましょう。 蓋をして1時間半ほど茹でます。 果物が柔らかく煮えてきたら、火から下ろし、皮ごと大きめのざく切りにする。 種を取り除き、ミキサーにかける。 ピューレが粒状になったら、大さじ2杯を取り出し、取っておく。 今度は、ピューレがなめらかになるまで機械を動かす。 バターとアイシングシュガー（取っておいたオレンジの果肉も一緒に）以外の残りの材料を加える。
ここで、材料をブレンドしてケーキ生地を形成する。 サンドウィッチ型（200mm）を2つ用意し、耐油紙を敷き詰めます。 この型に生地を流し込み、オーブンの床にある格子状の棚で、30分ほど焼きます。 焼きあがったら、ケーキを取り出し、冷ます。 その間に、バター、取っておいたオレンジの果肉、アイシングシュガーを混ぜ合わせ、アイシングの準備をする。 このアイシングを1つのケーキの上に塗り、もう1つのケーキをその上に置くだけでよい。 残りのアイシングを上のケーキに塗れば、ケーキの出来上がり。
レシピ2 – マフィン
材料
- オレンジ果肉 – ½カップ
- 卵 – 4個
- マーガリン – ½カップ
- オレンジ果肉 – ½カップ
- 卵 – ½カップ
- マーガリン – ½カップ
- 卵白 – ½カップ カップ
- 砂糖 – ½カップ
- パンプキンピューレ – 1 ½カップ
- ミンチレーズン – 1カップ
- ロールオーツ – 1カップ
- セルフ-レーズン – 1カップ
- パンプキンピューレ – 1カップ
- レーズン – 2カップ
- レーズン – 1カップ
- 粉しょうが・・・小さじ2
- ピーカンナッツ・・・1/2カップ
- あんず（乾燥）・・・1/2カップ
- トレジャー・1/2カップ
- ひまわりの種・・・1/2カップ
- オレンジ果肉（みじん切り） – 1カップ半
- レモン汁 – 大さじ2
- みじん切りにする。 桃・・・8カップ
- オレンジピール・・・3/4カップ
- 砂糖・・・5カップ
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作り方
まず最初に、作り方は、「1.1, かぼちゃとオレンジの果肉を用意します。 かぼちゃは、1kgを水カップ半分で煮て、つぶしてピューレにします。 オレンジの果肉は、オレンジ（皮の薄いもの）1個を丸ごとピューレにすることで用意することができます。 マーガリンとトレジャリー、砂糖を混ぜ合わせるところから始めます。 かぼちゃとオレンジピューレを加え、卵も加えます。 次に、この混合物と小麦粉を混ぜ合わせる必要があります。 それができたら、残りの材料を加えてよく混ぜる。 ベーキングトレイを用意し、その上にスプーン1杯のクッキー生地を1センチ以上の間隔をあけて落とします。 予熱したオーブンにトレイを入れる。 30分～40分ほど焼けば、クッキーの出来上がりです。
レシピ3 – マーマレード
材料
作り方
上記の材料を混ぜ、弱火で加熱します。 砂糖が完全に溶けるまで必ずかき混ぜてください。 そのまま弱火で煮込みます。 とろみがついたら火からおろし、煮沸消毒した瓶に注ぎ、蓋をします。 蓋をする前に、瓶の縁から約半分のスペースを空けておくことを確認してください。 この瓶を沸騰したお湯の中で15分ほど冷やします。 一度行われ、瓶を取り出し、それらを格納します。
あなたが興味を持っている場合は、他のそのようなレシピを収集し、あまりにもそれらを試してみてください。 だから、なぜ待つのですか？ これらのオレンジパルプレシピを試してみて、オレンジ.1388>
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