私はココナッツオイルに少し夢中になっています。 実は今この瞬間にも、4つの瓶が戦略的に私の家の周りに配置され、様々な用途に使用されているのです。 そして、それを使っています。
なぜ私がキッチンの材料に奇妙なこだわりを持つのか？ ココナッツオイルはさまざまな用途に使えるし、タヒチの香りがするし（少なくとも私が想像するタヒチの香り）、栄養面でも大きなメリットがあるからです。
その栄養について話しましょう。
ココナッツオイルには飽和脂肪酸が多く含まれています。 そう、避けた方がいい怖い脂肪です。 しかしココナッツオイルには、中鎖脂肪酸（MCT’s）でできた別の種類の飽和脂肪酸が含まれています。 MCTは、血液に運ばれて脂肪細胞として蓄積されるのではなく、私たちの体内ですぐに代謝・消化されるのです。 これが、ココナッツオイルが、肉類、乳製品、加工食品など、飽和脂肪酸を多く含む他の食品と異なる点です。 この素早い分解は、私たちにちょっとしたエネルギーを与え、肝臓や膵臓、消化器官への負担を減らす結果になります。 ココナッツオイルは消化が良いので、他の栄養素の吸収も良くなる傾向があります。
ココナッツオイルは心臓にも良いのです。 ココナッツオイルに含まれる飽和脂肪は、心臓病や心臓発作から私たちの心臓を守る「善玉」HDLコレステロールを上昇させるのに役立っています。 HDLは、コレステロールを動脈から肝臓に運び、体外に排出します。
では、どのようにココナッツオイルを日常に取り入れたらいいのでしょうか？ ココナッツオイルのお気に入りの使い方を10個ご紹介します。
食べる！
ココナッツオイルは驚くほど美味しく、ほとんど何にでも使うことができます。 焼き菓子にバターやオイルの代わりとして使ったり、紅茶やコーヒーに入れたり、トーストにバターのように塗ったり、スムージーに入れたり、ポップコーンにかけたり、スイートポテトに入れたり、アーモンドバターに混ぜてサンドイッチに塗ったり、なんでも調理・ソテーしてみましょう ココナッツオイルは他の油と違い、高温でのフリーラジカル発生に非常に強いです。 つまり、料理をしても非常に安全なのです。
ボディモイスチャライザー
ココナッツオイルは、母なる自然が提供する最高のローションと断言してよいでしょう。 市販のローションにはたくさんの化学成分が含まれており、私たちの体の最大の臓器である皮膚に吸収されます。 それよりも、タヒチの香りがするトロピカルでリッチな化粧水を使いたいと思いませんか？ ココナッツオイルの栄養価の高い脂肪酸は、ニキビやニキビ跡、湿疹、乾癬、乾燥肌、かゆみからあなたの肌を守ってくれます。 少量で効果があり、固めのオイルでも、肌の上ですぐに溶けます。
アイメイクアップリムーバー
ココナッツオイルは、ウォータープルーフマスカラからアイライン、口紅まで、あらゆるアイメイクを簡単に落とすことができる、非常に効果的なアイメイクアップリムーバーです。 目元に少しつけて、コットンで優しく拭き取るだけです。
自家製デオドラント
ココナッツオイルは、自家製のデオドラントを作るのにも使えます。 私のバージョンはこちらでチェックできます。 ココナッツオイルには抗真菌作用があるので、アルミニウムや合成香料、化学物質が含まれる従来の製品を使わなくても、脇の下を新鮮で清潔、そして臭いのない状態に保つことができるのです。
栄養たっぷりヘアマスク
ココナッツオイルは、毛幹に十分に浸透する性質があるため、深い栄養を含んだ健康な髪に仕上がります。 髪が乾燥しがちな方やダメージを受けている方は、ココナッツオイルをヘアマスクとして使ってみると、驚くほどの効果が期待できます。 ココナッツオイルには抗菌・抗カビ作用があるため、頭皮の健康やフケの予防にも効果的です。 乾いた髪にココナッツオイルを揉み込み、数時間から一晩放置するだけです。
自家製ボディスクラブ
ボディスクラブを買うのはもうやめましょう、自分で作ればとても簡単です。 同量のココナッツオイルと白砂糖を混ぜて、こすり洗いをするだけです。
オイルプリング
オイルプリングは、古代のアーユルヴェーダの実践で、口の中のバクテリアを除去することにより、洗浄、デトックス、敏感さの軽減、歯肉の健康増進、歯の美白に効果があると言われています。 オイルプリングは口以外にも効果があると考えられ、ホリスティックな実践者たちは、片頭痛の緩和、ホルモンバランスの乱れ、炎症、アレルギーなどに使用しています。 オイルプリングのやり方は、大さじ1杯のココナッツオイルを口に含むだけです。 通常のマウスウォッシュと同じように、20分間、ココナッツオイルを振り回します。 そう、その時間です。 20分経ったら、オイルを吐き出して、よく口をすすぎます。 私の提案は、オイルプリングを少し始めて、5分間試してみて、その感覚に慣れることから始めてみることです。 オイルプリングは、朝、飲食の前に行うのがベストです。
リップバーム
従来のリップバームの多くは石油副産物を含んでおり、唇に潤いを与えるどころか、むしろ乾かしてしまいます。 このリップバームには石油系副産物が含まれており、唇に潤いを与えるどころか、むしろ乾燥させてしまいます。ココナッツオイルに含まれるすべての良質な脂肪酸が、唇に栄養を与え、美しい光沢を与えます。
シェービングオイル
ココナッツオイルは、脚や脇の下、顔などに潤滑油を与え、同時に栄養を与えるので、シェービングクリームとして理想的なものです。 カミソリの滑りもよくなり、万が一肌を傷つけてしまっても、ココナッツオイルの治癒成分が回復を早め、傷跡を目立たなくしてくれます。 私の実家の2匹の犬も、私と同じようにココナッツオイルが大好きです。 たとえ家の反対側にいても、私が瓶を開ける音を聞くと、走ってきてくれます。 ココナッツオイルは、ペットの体内や体外に素晴らしい効果をもたらします。 私は1週間に1回、小さじ1杯ずつを与え、毛艶と口臭を改善し、消化を助けます。 あなたのペットも楽しめるかどうか、試してみてください。 もちろん、愛犬に何か病気や問題がある場合は、まず獣医師に相談してください。
試してみようと思いましたか？
何を買えばいい？
必ず認定オーガニックのエキストラバージン未精製ココナッツオイルを買いましょう。 このような場合、「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」。
どこで手に入りますか？
私はコストコで大きな瓶のココナッツオイルを買っていますが、これで1～2ヶ月は満足できます。 また、自然食品店、トレーダージョーズ、ホールフーズでもココナッツオイルを見つけることができます。
How much is it?
1瓶のココナッツオイルは7ドルから15ドルの間です。 これはバーゲンです。特に、他の製品を買わずに済むお金を考えると、とてもお得です
どこに保管すればよいですか？
ココナッツオイルは冷蔵庫ではなく、パントリーに置いてください。 それはすべてのそれらの抗菌性のために非常に長い貯蔵寿命を持っています。 ココナッツオイルは華氏76度では液体、それ以下の温度では固体になることにお気づきでしょう。 固体の場合は、弱火で簡単に液状化することができます。